Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Лучшие советы для здорового …

Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

17 янв, 18:06
+121 25
Врач Алексеева: не стоит зал…

Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных

17 янв, 16:41
+85 50
Упражнение «Крокодил» избави…

Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

19 янв, 12:57
+69 14
И смех и грех. Признания сек…

И смех и грех. Признания сексологу на женском форуме

14 янв, 15:21
+68 14
Супчик "Снежок". Удивите себ…

Супчик "Снежок". Удивите себя и своих родных!

17 янв, 21:57
+55 8
Врач, пришивший девушке руки…

Врач, пришивший девушке руки, рассказал историю, которая происходила уже в операционной

11 янв, 20:42
+203 27
Простой полицейский из Алтай…

Простой полицейский из Алтайского края спас детей, а после навсегда забрал их к себе домой

3 янв, 15:58
+141 19
Лучшие советы для здорового …

Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

17 янв, 18:06
+121 25
Врач выписал больному малышу…

Врач выписал больному малышу самое верное лекарство! Удивительная история!

28 дек 17, 00:27
+106 8
Вот таких специалистов выпус…

Вот таких специалистов выпускают медицинские вузы

6 янв, 15:55
+93 46
Жизнь не будет прежней: зако…

Жизнь не будет прежней: законы, которые вступили в силу 1 января

1 янв, 15:56
+91 21
4 утренние процедуры, с кото…

4 утренние процедуры, с которых стоит начинать свой день

25 дек 17, 21:03
+90 14
Знаменитая гимнастика Дикуля…

Знаменитая гимнастика Дикуля для позвоночника, по эффективности которой нет равных!

22 дек 17, 15:22
+89 11
Женщина поздно вернулась с р…

Женщина поздно вернулась с работы, и застала мужа в спальне не одного...

7 янв, 17:29
+86 18
Врач Алексеева: не стоит зал…

Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных

17 янв, 16:41
+85 50

Вся польза моркови вот в этой части…

развернуть

Если раньше вы употребляли в пищу корешки моркови и выбрасывали вершки, то, вероятно, потому, что совершенно не догадывались о том, какими чудесными свойствами обладает морковная ботва. Советую вам дать ей второй шанс, вполне заслуженный.

Вот пять фактов, которые доказывают, что польза морковной ботвы

для нашего организма неоспорима. Откройте для себя новый и полезный продукт!

СВОЙСТВА МОРКОВНОЙ БОТВЫ

полезные свойства морковной ботвы

Она насыщена хлорофиллом

Хлорофилл нужен не только растениям, но и людям. Да, мы не зеленеем, тем не менее для человеческого организма это вещество очень полезно. Это одна из причин, по которой мы употребляем в пищу зелень.

Состав хлорофилла напоминает состав крови. Употребляя его, мы очищаем кровь. Это вещество выступает мощным антиоксидантом, предотвращает появление раковых клеток.

Многие принимают таблетки, чтобы избавиться от канцерогенов и токсинов. Но зачем, если можно получить нужные вещества из природных источников? В том числе и из морковной ботвы.

Очищает почки

Морковная ботва обладает мочегонным действием. Ее употребление предотвращает формирование камней в почках и даже способствует растворению уже имеющихся.

Чтобы иметь здоровые почки, кроме употребления в пищу морковной ботвы, ежедневно выпивайте достаточное количество воды.

целебные свойства морковной ботвы

Улучшает работу толстой кишки

Толстая кишка отвечает за выведение шлаков из организма. Для того чтобы она была в тонусе, нужно периодически давать ей возможность справляться с клетчаткой. Морковная ботва как раз просто переполнена этим веществом. Эффект будет тот же, что и от физических нагрузок.

свойства морковной ботвы

Укрепляет кости

Возможно, вы удивитесь, узнав, что по многим показателям ботва моркови полезнее самого корнеплода. Но это действительно правда. В ней гораздо больше, чем в корнеплоде, таких минералов, как калий и кальций и витаминов А и К. Все эти вещества укрепляют кости, что предотвращает развитие остеопороза.

лекарственные свойства морковной ботвы

Улучшает зрение

Наверняка вы уже не раз слышали рекомендации офтальмологов употреблять морковь для улучшения зрения и памяти. Но и ботву выбрасывать не нужно. Содержащийся в ней витамин А полезен для глазных мышц.

морковная ботва

Теперь вы знаете полезных свойствах морковной ботвы. Хотя, посмотрев на нее, об этом и не скажешь: обычная трава. Но также стоит знать, как правильно приготовить этот продукт, чтобы сохранить все необходимые организму вещества. Дело в том, что морковная ботва имеет горьковатый привкус. Есть секреты, с помощью которых его можно убрать и превратить этот продукт в ингредиент вкуснейшего блюда.

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Бланшированная ботва

Бланширование удаляет из ботвы горечь, не разрушая ее текстуру. Обдайте морковные листья кипятком или погрузите их в кипящую воду на несколько минут. После этого залейте ботву холодной водой. Просушив зелень, можете добавлять ее к жаркому из мяса или в салаты. Ботва разнообразит вкус твоих блюд.

морковная ботва в кулинарии

Суп из морковной ботвы

Если ваш суп состоит в основном из овощей, добавь в него морковную ботву. Тем самым придадите ему густоты и сделаете его более полезным. Все активные вещества ботвы перейдут в суп, а горечь нивелируется за счет наличия других ингредиентов.

морковная ботва в суп

Овощное соте

Это прекрасное блюдо для вегетарианцев. Нарежьте морковную ботву, лук, чеснок, добавьте специи, смешайте всё и обжарь на большом огне с добавлением незначительного количества масла. После этого можете добавить в сковороду любимые овощи и потушить минут 20 всё вместе.

морковная ботва для глаз

Смузи

Не прибегая к температурной обработке ботвы, вы сохраните в неизменном виде все существующие в ней полезные вещества. Этого можно достичь, если приготовить смузи. В блендер к морковной ботве добавь сладкие овощи или фрукты, чтобы перебить ее горький вкус. Получится питательный напиток с оригинальным сочетанием ингредиентов.

морковная ботва для зрения

СОВЕТ

Экспериментируйте с ботвой, придумывайте из нее новые блюда. У вас может получиться что-то восхитительно вкусное. И если так случится, оставьте придуманный вами рецепт в комментариях.

В свое время информация о пользе морковной ботвы стала для меня настоящим открытием! Я даже начала покупать морковь вместе с ней, чаще использовать ботву, а из корнеплодов делать еще и омолаживающие маски. Думаю, вы тоже захотите поделиться новыми знаниями с друзьями.

источник


Ключевые слова: здоровье
Опубликовала Ольга Филиппова , 10.08.2017 в 19:15

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Николай Демидков
Николай Демидков 10 августа 17, в 21:14 Отвар морковной ботвы избавляет от геморроя. Пить по стакану два раза в день в течение 7 суток. Через трое суток повторить но это при застарелом геморрое. На ранних стадиях достаточно трое суток попить отвар но в отвар добавлять три кусочка льда. Это охлаждает отвар и усиливает целебные свойства. Текст скрыт развернуть
2
Валерия NNN
Валерия NNN 10 августа 17, в 22:11 Мы всю зиму добавляет сушею морковный ботву в чай.Вкус приятный.Польза очевидна.Это посоветовала моему мужу бабушка-травний с Онежского озера для укрепления зрения. Текст скрыт развернуть
3
Владимир Смолькин
Владимир Смолькин 10 августа 17, в 22:48 Очень полезное сообщение. Текст скрыт развернуть
0
света снегирева Снегирева
света снегирева Снегирева 11 августа 17, в 09:25 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Рабига Кульчикова
Рабига Кульчикова 12 августа 17, в 20:14 В СССР часто применяли ботву моркови по рецепту бабушки,результаты были хорошие. Текст скрыт развернуть
1
Тина Любимова
Тина Любимова 13 августа 17, в 11:49 А еще она очень полезна для волос. Ботву залить кипятком. Настоять.. Прополоскать настоем вымытые волосы. Ни секущихся кончиков волос, ни перхоти. Волосы - просто супер! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook
Новые темы
Вот какие проблемы решит стакан воды натощак

Вот какие проблемы решит стакан воды натощак

Многие из нас слышали рекомендацию диетологов выпивать стакан воды утром. Воду лучше выпить за 30 минут до завтрака. Давайте разберемся, как можно улучшить свое

Ольга Филиппова 20 янв, 16:14
+10 0
Ха-Хатунчики

Ха-Хатунчики

Ольга Филиппова 20 янв, 07:20
+26 0
Разумный подход к питанию зимой

Разумный подход к питанию зимой

Зимой мы чувствуем себя хуже, чем летом, прежде всего из-за физической пассивности. Этому способствует короткое пребывание на воздухе. Однако на наш здоровый дух

Ольга Филиппова 19 янв, 14:56
+3 1
Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

Комплекс упражнений «Крокодил» — уникальная методика, разработанная группой австрийских мануальных терапевтов. Специалисты были удивлены, насколько хорошо разв

Ольга Филиппова 19 янв, 12:57
+69 14
Как избавиться от заложенности носа: методика, проверенная тысячами людей

Как избавиться от заложенности носа: методика, проверенная тысячами людей

Точечный массаж при гайморите и синусите — отличное решение для тех, кто не хочет подвергать организм воздействию сильных препаратов. Эта процедура помогае

Ольга Филиппова 19 янв, 06:52
+56 23
Подборка для отличного настроения!

Подборка для отличного настроения!

Ольга Филиппова 19 янв, 06:14
+536 38
Исцеляющая сила в каждом из нас. Попробуйте себя хвалить и посмотрите, что произойдет

Исцеляющая сила в каждом из нас. Попробуйте себя хвалить и посмотрите, что произойдет

Тело разговаривает с нами на особом языке. Мы не понимаем его или делаем вид, что не понимаем. Тем временем сигналы усиливаются и проявляются в виде различных бо

Ольга Филиппова 18 янв, 20:56
+6 0
Вас тоже приучили к тому, что соль вредна? Теперь пора узнать правду!

Вас тоже приучили к тому, что соль вредна? Теперь пора узнать правду!

В последнее время стало модным полностью отказываться от употребления соли , объясняя это тем, что соль и сахар — наши белые враги. А были времена, когда соль ц

Ольга Филиппова 18 янв, 20:47
+3 0
Эти простые знания могут спасти жизнь... Всё в ваших руках!

Эти простые знания могут спасти жизнь... Всё в ваших руках!

Оказавшись свидетелем несчастного случая, многие из нас могут растеряться, опустить руки, а потом лить горькие слезы, что ничего не смогли сделать. Мы убеждены,

Ольга Филиппова 18 янв, 20:36
+18 1
9 самых опасных комнатных растений для детей

9 самых опасных комнатных растений для детей

Многие из нас любят выращивать комнатные растения на подоконнике . Создавать таким образом маленький круглогодичный сад. К тому же, многие насаждения способ

Ольга Филиппова 18 янв, 19:56
+11 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Ольга Бугрова
Саша Пласт
Хорошее предупреждение мамам, да и папам тоже,  на заметку
Саша Пласт 9 самых опасных комнатных растений для детей
владимир рябченко
-Галина Феглер (Мельникова)
Иван-Павел Белл
Врач: «Эти золотые правила с…

Врач: «Эти золотые правила самоисцеления работают лучше лекарств…»

7 янв, 16:48
+131 41
Врачебные истории, от которы…

Врачебные истории, от которых всё внутри сжимается

3 янв, 14:57
+94 30
Эта ежедневная привычка пров…

Эта ежедневная привычка провоцирует рак, ожирение, приводит к слепоте и…

26 дек 17, 17:09
+74 15
Упражнение «Крокодил» избави…

Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

19 янв, 12:57
+69 14
Вот как печень подает сигналы SOS

Вот как печень подает сигналы SOS

13 янв, 17:19
+64 11
Эти 8 натуральных продуктов …

Эти 8 натуральных продуктов - слабительные средства лучше таблеток! Натурально, доступно и невероятно полезно

9 янв, 17:16
+51 11