В погоне за фигурой мечты женщины способны сидеть на изнурительных диетах, а иногда и вовсе отказываются от еды. Такие ограничения в пище являются источником плохого настроения и заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Мы предлагаем вашему внимаю рецепт боннского супа, который был придуман в Бельгии и является основой одноименной диеты. Важно отметить, что авторами данной диеты являются врачи. В 100 граммах готового супа — 26,99 ккал.
Боннский суп
Ингредиенты
- - 400 г свежей капусты
- - 5 луковиц
- - 5 помидоров (можно использовать консервированные)
- - 2 зеленых болгарских перца
- - 2 моркови
- - 4 стебля сельдерея и кусочек его корня
- - 1 пучок петрушки
- - приправы (чеснок, имбирь, кориандр, лавровый лист)
Приготовление
Нарежьте указанные овощи или натрите на крупной терке.
Поместите овощи в кастрюлю с холодной водой. Поставьте на огонь.
Пока суп закипает, можете добавить некоторые приправы: чеснок, карри, имбирь, лавровый лист, кориандр. Необязательно все сразу, можно что-то одно или то, что вам нравится.
Лук можете поджарить в небольшом количестве оливкового масла и также отправить в кастрюлю.
Когда вода закипит, добавьте зелень. Убавьте огонь и кипятите суп еще 10 минут. Затем накройте крышкой и на самом малом огне доводите до готовности. Можете просто выключить огонь, чтобы суп сам дошел до кондиции. Так сохраняется больше полезных веществ.
Суп готов! Получается очень вкусное и полезное блюдо. Эффективность боннского супа проявляется не только в уменьшении объемов, но и в положительном действии на весь организм.
Сельдерей имеет способность долго перевариваться, а это позволит сохранять чувство сытости в течение длительного времени, а еще этот овощ выводит из организма лишнюю воду. Также улучшается пищеварение, и уже на фоне этих процессов происходит быстрая потеря веса.
Питаться таким супом нужно на протяжении недели. Далее сделайте перерыв. Исключите из рациона газировку, алкоголь, хлебобулочные изделия и жареную пищу.
