Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Главный секрет пырея, о кото…

Главный секрет пырея, о котором вы не знали!

14 окт, 17:31
+121 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот зачем в стиральную машин…

Вот зачем в стиральную машину к белью отправляют мотки пряжи: Совет от находчивой хозяйки

13 окт, 11:36
+97 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирожки «Пятиминутки»: рецеп…

Пирожки «Пятиминутки»: рецепт, который я узнала от генеральского повара!

15 окт, 18:36
+72 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Главный секрет пырея, о кото…

Главный секрет пырея, о котором вы не знали!

14 окт, 17:31
+121 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот зачем в стиральную машин…

Вот зачем в стиральную машину к белью отправляют мотки пряжи: Совет от находчивой хозяйки

13 окт, 11:36
+97 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Добрые и вдохновляющие фотог…

Добрые и вдохновляющие фотографии, говорящие больше, чем тысячи слов!

28 сен, 11:45
+94 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эти 25 фото доказывают, что …

Эти 25 фото доказывают, что всё, что бывает впервые, ни с чем не сравнимо!

11 окт, 16:26
+81 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирожки «Пятиминутки»: рецеп…

Пирожки «Пятиминутки»: рецепт, который я узнала от генеральского повара!

15 окт, 18:36
+72 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Совести у тебя нет!

Совести у тебя нет!

2 окт, 12:09
+56 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
30 шпаргалок на все случаи жизни

30 шпаргалок на все случаи жизни

1 окт, 12:24
+46 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
12 гениальных приемов профес…

12 гениальных приемов профессиональных поваров, которые можно использовать на своей кухне

27 сен, 11:15
+46 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
16 мощнейших цитат Карла Юнг…

16 мощнейших цитат Карла Юнга, которые помогут вам лучше понимать себя и других

1 окт, 12:34
+44 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 мыслей Пауло Коэльо, кото…

20 мыслей Пауло Коэльо, которые успокоят вашу душу и подскажут, что делать дальше

29 сен, 10:08
+42 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шашлык в банке: вот как приг…

Шашлык в банке: вот как приготовить сочное мясо без мангала у себя дома

20 сен, 13:40
+37 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Добро возвращается

Добро возвращается

21 сен, 11:21
+36 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наношу это под глазами – к у…

Наношу это под глазами – к утру ни единой морщинки. Хороший эффект после 1-й процедуры

20 сен, 22:22
+34 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Банка для здоровья по-молдав…

Банка для здоровья по-молдавски: Ешьте зимой - и болеть не будете!

16 окт, 13:09
+34 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пётр Мамонов. Добрые советы

Пётр Мамонов. Добрые советы

25 сен, 11:58
+25 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Словно грибной этот баклажановый салат!

развернуть

Словно грибной этот баклажановый салат. Готовится из самых простых ингредиентов, а получается праздничным блюдом. Вкусно!

image (600x400, 143Kb)

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Лук – 2 небольшие головки
  • Майонез — 3 ст.ложки
  • Соль, перец – по вкусу

Маринад для лука:

  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Уксус 9% — 3 ст.ложки
  • Вода – 80 мл.

Приготовление

Первым делом ставим варить яйца.

Моем баклажанчики и нарезаем их тонкими брусочками не очищая от кожицы.

Солим и оставляем минут на 30, чтобы ушла горечь.

Для того, чтобы придать нашему салатику неповторимый вкус, нам нужно замариновать лук.

Для этого нарезаем лук тонкими полукольцами, добавляем соль, сахар, уксус и воду.

Все хорошо перемешиваем и откладываем в сторонку для маринования, минут на 20.

Пока маринуется лук, включим огонь на плите и добавив растительное масло в сковороду, обжарим баклажанчики в течении 5-7 минут, периодически помешивая.

Затем выложим их на бумажное полотенце, удалив тем самым излишний жир.

Наши яйца сварились и мы нарезаем их соломкой.

Все составляющие нашего салата готовы и теперь мы будем их соединять.

Выкладываем в салатник баклажаны, яйца, лук, добавляем соль и заправляем все майонезом, хорошо перемешивая.

Наш салатик убираем минут на 20 в холодильник, чтобы он мог хорошо настояться и можно подавать на стол.

источник


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 08.08.2018 в 10:53
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Юлия 1111
Юлия 1111 8 августа, в 12:54 А я баклажаны запекаю в духовке и не надо тогда масло использовать. Текст скрыт развернуть
3
Larisa Azadanova
Larisa Azadanova Юлия 1111 8 августа, в 13:00 А после запекания как вы их готовите ? Поделитесь рецептиком, будьте добры! Заранее, благодарю! Текст скрыт развернуть
1
Наталья Павлова
Наталья Павлова Larisa Azadanova 8 августа, в 14:33 я тоже делаю баклажаны в духовке. моя дочь любит рулетики из баклажанов, но, если их обжаривать на сковороде, то сначала баклажаны "забирают" много масла, а потом его "отдают". да и времени на это уходит много. 
делаю так: сыр и чеснок тру на мелкой тёрке + майонез; далее, помытые баклажаны режу кружочками и раскладываю на противень, сверху чайной ложкой кладу на баклажановые кружки сырно-чесночную массу и в духовку. температура 180-200 градусов. а дальше по зрительно-обонятельным ощущениям (сыр расплавился и запекся, запах оболденный)
баклажаны легко снимаются с противеня, даже, если расплавленный сыр растекся, снимается на удивление легко, а можно ведь ещё и на пергамент всё выложить.
Текст скрыт развернуть
6
Larisa Azadanova
Larisa Azadanova Наталья Павлова 8 августа, в 16:37 Спасибо, неплохо, попробую ! Текст скрыт развернуть
1
Яна Андреева
Яна Андреева Наталья Павлова 8 августа, в 19:56 Замечательный рецепт, спасибо, в осень - записала, а сейчас, когда до 45 в тени, духовку .... совсем не хочется/Астрахань/. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Павлова
Наталья Павлова Яна Андреева 8 августа, в 21:11 на здоровье! буду рада, если Вам понравится! сочуствую Вам (45 в тени!) Текст скрыт развернуть
1
Яна Андреева
Яна Андреева Наталья Павлова 8 августа, в 21:36 Привыкли, однажды было  минус17 , чуть не вымерли. Есть и плюсы тепло с апреля по конец октября. Текст скрыт развернуть
2
Наталья Павлова
Наталья Павлова Яна Андреева 8 августа, в 22:33 я помню, когда была в Тюмени, мне рассказывали, что зимой, глядя в окно, опоеделяли: народ идёт вальяжно - это -20, быстро - это -30, бежит бегом - значит -40 и ниже. потом поехали на Новый Год в Москву. по телевизору сообщили, что будет -18. решили: мы сибиряки, нам нипочём. и... продрогли до костей. влажность + ветер. а в Астрахани -17 - это колотун. мало дельта Волги, так и Каспий рядом.
а вот Вам ещё один рецептик:
творог, морковь (сырая), чеснок (опять чеснок!) на мелкую тёрку, заправить майонезом. я здесь обычно не солю. если использую сметану или йогурт, то присаливаю. морковь дает ощущение как бы орехов... мне этот рецепт "навесила" украинка, которая работала шеф-поваром в Бендерах (Молдавия, ныне Приднестровье) в ресторане в 80-х.
предыдущий рецепт был по наитию аналогично мясу по-французски, ну и с целью экономии времени. а ведь можно попробовать поэкспериментировать с баклажанами, с кабачками?
Текст скрыт развернуть
1
Лидия Татаринова
Лидия Татаринова Наталья Павлова 9 августа, в 08:40 Над Вами скорее всего пошутили. Никто не бегает при -40, просто более тепло одеваются. При пробежке тепло одетый,  вспотеешь и гораздо быстрее замёрзнешь. В Красноярске часто при - 40 и влажность 98-99%. Какой тут бег? А  за рецепт спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Елена
Елена Наталья Павлова 9 августа, в 10:18 Интересно) Текст скрыт развернуть
1
Наталья Павлова
Наталья Павлова Лидия Татаринова 9 августа, в 11:00 многое зависит от влажности воздуха, в Вашем городе, судя по процентам, вода чуть не в воздухе висит. отдыхала семь лет назад в Эйлате (Израиль), очень удивилась наличию теплых вещей на рынке: угги, шапки из ровницы с "ушами", даже дублёнки. когда спросила: зачем? мне ответили: а знаете, как у нас холодно в декабре? 15 градусов всего. спрашиваю: минус? ответ: плюс. 
сама, когда у нас было -40 (в 80-м году), ну не бежала, конечно, но очень быстро шла, чтобы скорее в тепло попасть. 
и за рецепт - пусть будет Вам на здоровье. и ещё, возможны варианты по Вашим усмотрению и фантазии. успехов!
Текст скрыт развернуть
1
Яна Андреева
Яна Андреева Наталья Павлова 9 августа, в 19:46 Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
Наталья Павлова
Наталья Павлова Яна Андреева 18 августа, в 11:38 а вот, кстати, Яна... вчера хотела сделать баклажаны по своему же рецепту, но в магазине на полке только два небольших баклажана оказались более-менее подходящими.
взяла ещё два молодых кабачка. противень наполнила в итоге на половину баклажанами, на половину кабачками. Яна, и Вы знаете? совсем неплохо получилось... правда, кабачки несколько более водянистые и потому несколько рыхлые, чем баклажаны, но те "кружочки", диаметр которых был меньше, видимо, в большей степени "подсушились", ну и сами по себе поплотнее, и уже не рыхлые.
Текст скрыт развернуть
1
Яна Андреева
Яна Андреева Наталья Павлова 18 августа, в 12:01 у нас в Астрахани море баклажанов. Спасибо Вам. Текст скрыт развернуть
0
Лана Левская
Лана Левская 9 августа, в 09:13 Думаю, что этот салат вкусный, но я его делаю по-другому. Баклажаны режу вдоль на 4 части, каждую пластину в 1см смазываю растительным маслом с обеих сторон и запекаю в духовке минут 20. А лук мариную, добавляю два зубца мелко нарубленного чеснока, растительное масло, соль по вкусу и настояться часик. Салат - бомба. Я не люблю баклажаны, но этот салат обожаю.А главное никакого майонеза и жареного. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Власова
Наталья Власова 9 августа, в 19:17 Спасибо ,девочки,вы молодцы. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Комментарии Facebook
Новые темы
От ненавистных ″усиков″ можно избавиться легко и просто! Вот что надо делать

От ненавистных ″усиков″ можно избавиться легко и просто! Вот что надо делать

Нашлось решение! Ненавистные волосы в ненужных местах можно победить! Многие женщины постоянно ищут эффективный метод избавления от нежелательных волос

Ольга Филиппова 18 окт, 17:08
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 вещей, которые произойдут с вашим телом, если вы начнете пить имбирный чай

9 вещей, которые произойдут с вашим телом, если вы начнете пить имбирный чай

Можно даже каждый день. Издание Healthy holistic living доказало, что имбирь - одна из самых универсальных и освежающих специй, которую только можно найт

Ольга Филиппова 18 окт, 16:56
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как за 7 дней выгнать из тела весь лишний сахар

Вот как за 7 дней выгнать из тела весь лишний сахар

Если вы чувствуете усталость после еды... В наши дни у множества людей серьезные проблемы из-за переизбытка сахара. Дело в том, что большинство наших блюд

Ольга Филиппова 18 окт, 16:53
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты питания, которые могут помочь в уборке

Продукты питания, которые могут помочь в уборке

оказывается, продукты питания можно использовать не только для пополнения энергии… Это прозвучит странно, но еда может заменить многие покупные моющие средства!

Ольга Филиппова 18 окт, 16:35
+68 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 упражнений по фейс-фитнесу для молодости и красоты

6 упражнений по фейс-фитнесу для молодости и красоты

Лоб без морщин, широкий взгляд, пухлые губы, упругие щёки, чёткий овал лица. Как добиться всего этого без инъекций и хирургического вмешательства, рассказывает т

Ольга Филиппова 18 окт, 11:13
+20 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты для очищения печени: не откладывайте на потом!

Продукты для очищения печени: не откладывайте на потом!

Признаки плохой работы печени - Желтоватые белки глаз - Пигментные пятна - Горьковатый привкус во рту - Слабость - Ухудшение пищеварения - Боль в п

Ольга Филиппова 18 окт, 11:13
+112 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
13 вопросов, на которые нужно получить ответы, прежде чем сказать «ДА» химиотерапии

13 вопросов, на которые нужно получить ответы, прежде чем сказать «ДА» химиотерапии

Химиотерапия и радиация уже долгое время рассматриваются как золотой стандарт в лечении рака, несмотря на отсутствие доказательств того, что эти методы лечат рак

Ольга Филиппова 18 окт, 04:31
+43 48
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Побалуйте свою семью: 10 рецептов вкусных салатов с сыром

Побалуйте свою семью: 10 рецептов вкусных салатов с сыром

Подборка рецептов вкусных салатов с сыром пригодится хозяйке, которая любит баловать своих друзей и семью! 1. Салат овощной с сыром и ветчиной Продукты:

Ольга Филиппова 17 окт, 21:59
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Настоящий французский омлет с сыром покорит любого!

Настоящий французский омлет с сыром покорит любого!

Раньше я жила в суперактивном режиме — всё успеть. И, как следствие, ничего не успевала. Допоздна работаешь, утром проспала. Какие уж тут завтраки! На них и врем

Ольга Филиппова 17 окт, 19:18
+17 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 точек для избавления от головной боли за 5 минут

5 точек для избавления от головной боли за 5 минут

Акупрессура вместо химии. Головные боли или мигрени бывают почти у всех. Их вызывают тревога, стресс, депрессия или даже проблемы со сном. К счастью, от бо

Ольга Филиппова 17 окт, 18:57
+10 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Наталья Осанкина
Дарья Ли
Маргарита Палихова
Маргарита Палихова
Владимир Гуськов
Каждый палец связан с 2 орга…

Каждый палец связан с 2 органами: Японский метод самоисцеления за 5 минут

2 окт, 20:47
+252 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самое простое средство от вы…

Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

23 сен, 09:01
+107 28
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Меновазин: стоит копейки, а …

Меновазин: стоит копейки, а лечит 13 болезней! Почему я не знала этого раньше?!

21 сен, 15:20
+89 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как выжить, если у вас с…

Вот как выжить, если у вас сердечный приступ, а вы дома одни

22 сен, 20:27
+89 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заморозьте лимоны и попрощай…

Заморозьте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолью и ожирением!

27 сен, 16:17
+89 37
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обернутый в ткани имбирь выв…

Обернутый в ткани имбирь выводит слизь из легких за 1 ночь! Вот что надо делать

9 окт, 12:51
+74 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0