Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

″Навязанное добро - это точн…

″Навязанное добро - это точно зло″. И еще 35 законов Вселенной, которые точно работают

13 ноя, 13:40
+90 92
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Настойки на водке в домашних…

Настойки на водке в домашних условиях – самые лучшие рецепты

12 ноя, 20:06
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 вещей, которые вы обязаны…

10 вещей, которые вы обязаны делать для своего тела каждый день

17 ноя, 23:54
+29 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Замечали, что плохие люди жи…

Замечали, что плохие люди живут хорошо, а у добрых полно проблем? Вот почему так

24 окт, 20:45
+419 154
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Далай-Лама: Есть 10 типов лю…

Далай-Лама: Есть 10 типов людей, которые воруют вашу энергию. Избавьтесь от них!

25 окт, 18:25
+383 59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3-летняя девочка помогла мам…

3-летняя девочка помогла маме родить. Вот что она сказала, когда все закончилось

10 ноя, 22:27
+323 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 уроков Будды, которые поз…

10 уроков Будды, которые позволят вам больше никогда не страдать

10 ноя, 22:40
+311 51
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
22 жестокие истины, которые,…

22 жестокие истины, которые, к сожалению, никто признавать не хочет

8 ноя, 15:19
+220 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот 27 «таблеток оптимизма» …

Вот 27 «таблеток оптимизма» от 86-летней Инны Бронштейн, которые надо прочитать каждой взрослой женщине

25 окт, 18:11
+177 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот какие генетические черты…

Вот какие генетические черты дети берут от мамы, а какие - от папы

7 ноя, 17:18
+141 45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что будет с вашим телом,…

Вот что будет с вашим телом, если зимой вы будете спать в носках

27 окт, 16:42
+113 96
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему не надо выбрасыва…

Вот почему не надо выбрасывать засохший хлеб

9 ноя, 19:59
+109 42
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Один незамысловатый ингредие…

Один незамысловатый ингредиент, с которым омлет будет в два раза пышнее без всякой соды

28 окт, 20:53
+98 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А не наквасить ли нам капуст…

А не наквасить ли нам капусты? Вот как это сделать просто и быстро!

29 окт, 17:25
+97 39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Навязанное добро - это точн…

″Навязанное добро - это точно зло″. И еще 35 законов Вселенной, которые точно работают

13 ноя, 13:40
+90 92
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Работник Магнита рассказал в…

Работник Магнита рассказал всю правду о «накаченных курицах»

7 ноя, 14:44
+90 123
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что нельзя делать в день…

Вот что нельзя делать в день своего рождения: полный список суеверных запретов

23 окт, 14:04
+81 41
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Привет из СССР. Фельдшер — о…

Привет из СССР. Фельдшер — о том, до чего доводят внезапно найденные заначки

11 ноя, 18:53
+73 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Я знаю много рецептов ″Шубы″. Но эти 3 - лучшие из лучших!

развернуть

Шуба на новый лад.

Я знаю много рецептов ″Шубы″. 
<div id=

Но эти 3 - лучшие из лучших!" />

Селедка под шубой, пожалуй, самый раскрученный праздничный салат, не считая «Оливье». И один из самых вкусных. Но даже в случае такого консервативного рецепта найдется место для фантазии.

Мы нашли 3 рецепта классической шубы в необычном исполнении. Не сомневаемся, что и в таких вариациях она вам понравится.

1. Шуба заливная.

Я знаю много рецептов ″Шубы″. Но эти 3 - лучшие из лучших!

Ингредиенты:

  • 3–4 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 2 средние свеклы;
  • 1 луковица;
  • 4 филе сельди;
  • 1 яйцо;
  • 200 г майонеза;
  • 1 пакетик желатина;
  • 100 г воды.

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйцо, морковь, картофель и свеклу (морковь и свеклу отдельно, чтобы не смешивать цвета). Режем овощи кубиками, а яйцо трем на терке.

2. Мелко режем лук и на минуту опускаем в кипящую воду, чтобы убрать горечь. Воду сливаем, промойте лук под проточной водой и обсушите.

3. Нарезаем филе сельди мелкими кусочками и смешиваем с луком.

4. В сотейник наливаем полстакана воды и добавляем желатин. Оставляем его разбухать в течение минуты, затем ставим на огонь и доводим до полного растворения, постоянно помешивая. Охлажденную смесь смешиваем с майонезом, солим, перчим, добавляем немного сахара и уксуса.

5. Отдельно заправляем майонезом картофель, морковку, свеклу и лук с селедкой. Выкладываем слои в указанном порядке в глубокую емкость. Верх смазываем оставшимся майонезом и посыпаем зеленью и натертым яйцом.

Готовую «шубу» можно перевернуть на блюдо (желатин удержит слои, и салат не развалится). Для этого дно емкости застилаем пищевой пленкой и выкладываем ингредиенты в немного другом порядке: свекла, картофель, лук с сельдью, морковь и снова картофель. Отправляем в холодильник для застывания и и только тогда переворачиваем. Получится красивый салат-пудинг!

2. Селедка под шубой в рулете.

Я знаю много рецептов ″Шубы″. Но эти 3 - лучшие из лучших!

Ингредиенты:

  • 300 г картофеля;
  • 200 г филе сельди;
  • 300 г моркови;
  • 300 г свеклы;
  • 100 г репчатого лука;
  • майонез.

Способ приготовления:

1. Подготавливаем все ингредиенты: отвариваем и трем на мелкой терке картофель, морковь и свеклу. Селедку и лук режем небольшими кусочками.

2. Застилаем поднос или широкое блюдо пищевой пленкой. Выкладываем слой свеклы в форме квадрата и смажьте майонезом.

3. Сверху выкладываем морковь и картофель, равномерно распределив по всему квадрату. Каждый слой смазываем майонезом.

4. Следующий этап - лук с селедкой. Их выкладываем полоской посередине квадрата.

5. Сворачиваем все в рулет и приминаем пленкой. Салат должен постоять в холодильнике 2 часа, после чего можно снять пленку и подать на стол.

Селедка под шубой «Новогодние свечи».


Я знаю много рецептов ″Шубы″. Но эти 3 - лучшие из лучших!

Ингредиенты:

  • 6 ломтиков ржаного хлеба;
  • 1 небольшая свекла;
  • 1 филе малосольной сельди;
  • 6 ст. л. оливкового майонеза;
  • 1,5 ч. л. желатина;
  • 70 мл воды;
  • четверть лимона;
  • 1 щеп. молотого кориандра;
  • сахар и соль по вкусу.

1. Желатин замачиваем в воде на пару минут, пока он не набухнет. Затем его нужно подогреть, не доводя до кипения.

2. Отвариваем и чистим свеклу, потом режем ее небольшими кубиками. Потом кладем ее в блендер, солим, добавляем майонез, кориандр и перемалываем в пюре. В массу выдавливаем лимон. Добавляем теплый желатин и снова взбиваем свеклу до однородного состояния.

3. Пока буряковое-майонезное пюре схватывается, вырезаем из хлеба круглые донышки для свечей. Для этого понадобятся высокие металлические десертные кольца или кольца из промасленной бумаги. Сверху на хлеб выкладываем кусочки сельди, затем заполняем свекольным муссом.

4. Убираем в холодильник на 1 час. Формочки снимаем только перед подачей на стол.

И в конце - классический рецепт Шубы.

Сохраняйте рецепты, и удивите ими своих гостей!

источник


Ключевые слова: Новый год, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.11.2018 в 12:23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир
Владимир 6 ноября, в 12:49 Селедка под шубой в рулете.
Кто-нибудь понял, как сворачивать? Вместе с плёнкой или как?
Текст скрыт развернуть
3
TATIANA LT
TATIANA LT Владимир 6 ноября, в 14:41 Да, нужно, чтобы края квадрата соединились, вместе с пленкой, но во внутрь рулета она попасть не должна и шов соединения - внизу, честно говоря я и в рулете майонез желирую слегка -держит форму нормально.  Делаю сетку на рулете из мешочка майонезом желированным, но у меня последний слой всегда картофельный, свекла внутри. Выглядит на столе, как тортик. Ничего личного, просто дискуссия Текст скрыт развернуть
4
Нина Живило
Нина Живило 6 ноября, в 13:13 Всё понятно.  Как-то пробовала делать шубу в батоне. Такая гыдота!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Šeri Sheri (Šheri)
Šeri Sheri (Šheri) 6 ноября, в 13:31 ...с желатином вообще - атас!
Текст скрыт развернуть
3
Алена П-о
Алена П-о 6 ноября, в 15:06 На фиг заморачиваться, сельдь под шубой и так вкусна, ее в любом виде первой со стола сметут, будь она рулетом или просто в красивом блюде! Текст скрыт развернуть
15
Катерина Бондарук
Катерина Бондарук 7 ноября, в 05:25 Ну хочется иногда и замарочиться, всё приедается, даже вкуснятющая шуба))) Текст скрыт развернуть
0
МАрт
МАрт 7 ноября, в 11:33 Лучшую  "шубу" делает моя жена, вкуснее я не ел!!! Эх, скоро Новый год, дети приедут, стол накроем - и обязательно с селёдкой под шубой!!!! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook
Новые темы
8 ранних симптомов рака поджелудочной железы, которые нельзя игнорировать!

8 ранних симптомов рака поджелудочной железы, которые нельзя игнорировать!

Это нужно знать всем! Каждый год, более чем у 50000 американцев диагностируют рак поджелудочной железы. Поджелудочная железа – это железа в пищеварительн

Ольга Филиппова 19 ноя, 03:45
+55 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фотограф доказал, что причёска и правильный макияж превращают любую женщину в красавицу

Фотограф доказал, что причёска и правильный макияж превращают любую женщину в красавицу

Фотограф Эмили Лондон (Emily London) настоящая волшебница, превращающая обычных женщин в настоящих фотомоделей. Как и у любой волшебницы у Эмили есть волшебная п

Ольга Филиппова 19 ноя, 01:43
+219 53
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как с умом использовать остатки кефира, если от оладьев уже устала вся семья

Как с умом использовать остатки кефира, если от оладьев уже устала вся семья

Как с умом использовать остатки кефира. Оставшийся стакан кефира в холодильнике - классика. Ровно столько всегда остается от целой бутылки, и тут же

Ольга Филиппова 18 ноя, 23:10
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чистка микроволновки «паровой баней»: 5 проверенных способов

Чистка микроволновки «паровой баней»: 5 проверенных способов

Как почистить микроволновку: 5 проверенных способов. Микроволновка уже стала такой же привычной техникой на кухне, как и обычная печь. В ней не только

Ольга Филиппова 18 ноя, 23:08
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ещё увидимся. Фельдшер — о своей встрече со смертью

Ещё увидимся. Фельдшер — о своей встрече со смертью

Отёчная, пожелтевшая лицом женщина с огромным асцитом умирала. Всё, что можно было сделать в данной ситуации, фельдшер уже сделал и теперь только молил

Ольга Филиппова 18 ноя, 20:20
+8 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 фактов о грудном молоке, которые вас удивят

6 фактов о грудном молоке, которые вас удивят

Даже не верится! Даже если вы признавали пользу грудного кормления, вы даже не догадывались, насколько невероятно грудное молоко. Это определенно суперфуд

Ольга Филиппова 18 ноя, 17:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Я не буду делать уроки по вечерам!″ Крик души одной "плохой" матери

″Я не буду делать уроки по вечерам!″ Крик души одной "плохой" матери

Безысходность. Этот крик души одной "плохой" матери определенно стоит того, чтобы его прочитать: "...И не только я не хочу. Моя дочь тоже не хочет их

Ольга Филиппова 18 ноя, 13:05
+6 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятная и совершенно очаровательная сила поцелуя в ″Третий глаз″

Невероятная и совершенно очаровательная сила поцелуя в ″Третий глаз″

Эффект вас удивит! Думаете, поцелуй в лоб - просто эмоциональный жест? А вот и нет! Это, фактически, поцелуй в "третий глаз", который отвечает за нашу д

Ольга Филиппова 18 ноя, 13:04
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эта 63-летняя женщина считается ″самой красивой бабушкой в ​​мире″. Как у нее получилось?

Эта 63-летняя женщина считается ″самой красивой бабушкой в ​​мире″. Как у нее получилось?

Все гениальное - просто. Знакомьтесь - это Ясмин Росси. Она работает моделью - рекламирует купальники и нижнее бельё. Перед камерой Я

Ольга Филиппова 18 ноя, 13:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот три напитка для балансировки гормонов, которые вы должны пить хотя бы три раза в неделю

Вот три напитка для балансировки гормонов, которые вы должны пить хотя бы три раза в неделю

Мощное трио. С возрастом гормональная система женщин все чаще дает сбой. Это сказывается на настроении, самочувствии и внешнем виде. И поскольку мало кому

Ольга Филиппова 18 ноя, 12:37
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Владимир Eвтеев
Понял, спасибо за подсказку.
Владимир Eвтеев Можно ли снимать деньги с карты родственника? Важное предупреждение
Ирина Оболенская
Ирина Оболенская
Ирина Оболенская
...каждому свое...)))
Ирина Оболенская Творожные солнышки - самый полезный десерт, который можно вообразить
Ирина Баженова
"Правило четырёх врачей". Ка&hellip;

"Правило четырёх врачей". Как пациентов обманывают в клиниках

30 окт, 16:54
+254 100
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китайцы знают: У тела есть с&hellip;

Китайцы знают: У тела есть свой график, и надо жить по нему!

27 окт, 16:36
+203 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легендарная система укреплен&hellip;

Легендарная система укрепления здоровья Николая Амосова

19 окт, 22:07
+128 65
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чай, который сохраняет сердц&hellip;

Чай, который сохраняет сердце. Держите дома и пейте раз в неделю

11 ноя, 10:58
+118 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мазь Сеймовой помогает даже &hellip;

Мазь Сеймовой помогает даже в тех случаях, когда официальная медицина не дает результатов!

31 окт, 19:17
+108 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уникальная техника: Победи б&hellip;

Уникальная техника: Победи боль в спине!

3 ноя, 12:59
+74 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0