Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Мифы о холестерине и атероск…

Мифы о холестерине и атеросклерозе, в которые пора перестать верить

12 ноя, 22:40
+115 30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мажьте пятки йодом, и все пройдет!

Мажьте пятки йодом, и все пройдет!

14 ноя, 16:30
+107 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 упражнений для хорошего пи…

6 упражнений для хорошего пищеварения. Живот подтягивается мгновенно

18 ноя, 18:56
+39 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Врач сказал ей раzдетьcя до …

Врач сказал ей раzдетьcя до пояса, но он никак не ожидал того, чем все закончится…

26 окт, 11:50
+169 55
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Ты всего лишь медсестра″: К…

″Ты всего лишь медсестра″: Крик души медработницы разорвал интернет

22 окт, 18:38
+120 45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Какао – настоящий напиток Бо…

Какао – настоящий напиток Богов. Вот почему его важно пить после 40 лет!

8 ноя, 10:18
+108 28
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Победительница

Победительница

31 окт, 19:08
+106 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 фрукта на ночь восстановят…

3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил

19 окт, 15:01
+106 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Два раза в жизни каждого чел…

Два раза в жизни каждого человека наступает переходный возраст… Обязательно прочитайте!

21 окт, 12:03
+100 48
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Истинный ученик. Притча

Истинный ученик. Притча

2 ноя, 11:34
+74 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Мама любила чистые окна и в…

«Мама любила чистые окна и выстиранные шторы…» – поучительный опыт и целая шкатулка прозрений!

22 окт, 22:36
+74 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Низкокалорийные творожные пе…

Низкокалорийные творожные печенья с яблоками: вкусняшки без вреда для фигуры!

31 окт, 11:06
+64 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отрава, которая живет в ваше…

Отрава, которая живет в вашем мозге 3 года

1 ноя, 10:22
+63 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что нельзя делать в високосн…

Что нельзя делать в високосный 2020 год и почему его считают опасным

29 окт, 15:04
+63 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кошка заходит в кафе, заказы…

Кошка заходит в кафе, заказывает кофе и пирожное...

27 окт, 11:20
+62 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 умилительных фотографий, …

20 умилительных фотографий, после которых вы поверите в дружбу между детьми и животными

7 ноя, 10:15
+62 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Притча про обиды

Притча про обиды

28 окт, 22:22
+58 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сильный метод для притяжения…

Сильный метод для притяжения приятных событий в свою жизнь...

11 ноя, 09:29
+55 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Я знаю много рецептов ″Шубы″. Но эти 3 - лучшие из лучших!

развернуть

Шуба на новый лад.

Я знаю много рецептов ″Шубы″. 
<div id=

Но эти 3 - лучшие из лучших!" />

Селедка под шубой, пожалуй, самый раскрученный праздничный салат, не считая «Оливье». И один из самых вкусных. Но даже в случае такого консервативного рецепта найдется место для фантазии.

Мы нашли 3 рецепта классической шубы в необычном исполнении. Не сомневаемся, что и в таких вариациях она вам понравится.

1. Шуба заливная.

Я знаю много рецептов ″Шубы″. Но эти 3 - лучшие из лучших!

Ингредиенты:

  • 3–4 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 2 средние свеклы;
  • 1 луковица;
  • 4 филе сельди;
  • 1 яйцо;
  • 200 г майонеза;
  • 1 пакетик желатина;
  • 100 г воды.

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйцо, морковь, картофель и свеклу (морковь и свеклу отдельно, чтобы не смешивать цвета). Режем овощи кубиками, а яйцо трем на терке.

2. Мелко режем лук и на минуту опускаем в кипящую воду, чтобы убрать горечь. Воду сливаем, промойте лук под проточной водой и обсушите.

3. Нарезаем филе сельди мелкими кусочками и смешиваем с луком.

4. В сотейник наливаем полстакана воды и добавляем желатин. Оставляем его разбухать в течение минуты, затем ставим на огонь и доводим до полного растворения, постоянно помешивая. Охлажденную смесь смешиваем с майонезом, солим, перчим, добавляем немного сахара и уксуса.

5. Отдельно заправляем майонезом картофель, морковку, свеклу и лук с селедкой. Выкладываем слои в указанном порядке в глубокую емкость. Верх смазываем оставшимся майонезом и посыпаем зеленью и натертым яйцом.

Готовую «шубу» можно перевернуть на блюдо (желатин удержит слои, и салат не развалится). Для этого дно емкости застилаем пищевой пленкой и выкладываем ингредиенты в немного другом порядке: свекла, картофель, лук с сельдью, морковь и снова картофель. Отправляем в холодильник для застывания и и только тогда переворачиваем. Получится красивый салат-пудинг!

2. Селедка под шубой в рулете.

Я знаю много рецептов ″Шубы″. Но эти 3 - лучшие из лучших!

Ингредиенты:

  • 300 г картофеля;
  • 200 г филе сельди;
  • 300 г моркови;
  • 300 г свеклы;
  • 100 г репчатого лука;
  • майонез.

Способ приготовления:

1. Подготавливаем все ингредиенты: отвариваем и трем на мелкой терке картофель, морковь и свеклу. Селедку и лук режем небольшими кусочками.

2. Застилаем поднос или широкое блюдо пищевой пленкой. Выкладываем слой свеклы в форме квадрата и смажьте майонезом.

3. Сверху выкладываем морковь и картофель, равномерно распределив по всему квадрату. Каждый слой смазываем майонезом.

4. Следующий этап - лук с селедкой. Их выкладываем полоской посередине квадрата.

5. Сворачиваем все в рулет и приминаем пленкой. Салат должен постоять в холодильнике 2 часа, после чего можно снять пленку и подать на стол.

Селедка под шубой «Новогодние свечи».


Я знаю много рецептов ″Шубы″. Но эти 3 - лучшие из лучших!

Ингредиенты:

  • 6 ломтиков ржаного хлеба;
  • 1 небольшая свекла;
  • 1 филе малосольной сельди;
  • 6 ст. л. оливкового майонеза;
  • 1,5 ч. л. желатина;
  • 70 мл воды;
  • четверть лимона;
  • 1 щеп. молотого кориандра;
  • сахар и соль по вкусу.

1. Желатин замачиваем в воде на пару минут, пока он не набухнет. Затем его нужно подогреть, не доводя до кипения.

2. Отвариваем и чистим свеклу, потом режем ее небольшими кубиками. Потом кладем ее в блендер, солим, добавляем майонез, кориандр и перемалываем в пюре. В массу выдавливаем лимон. Добавляем теплый желатин и снова взбиваем свеклу до однородного состояния.

3. Пока буряковое-майонезное пюре схватывается, вырезаем из хлеба круглые донышки для свечей. Для этого понадобятся высокие металлические десертные кольца или кольца из промасленной бумаги. Сверху на хлеб выкладываем кусочки сельди, затем заполняем свекольным муссом.

4. Убираем в холодильник на 1 час. Формочки снимаем только перед подачей на стол.

И в конце - классический рецепт Шубы.

Сохраняйте рецепты, и удивите ими своих гостей!

источник


Ключевые слова: Новый год, рецепты
Опубликовала , 06.11.2018 в 12:23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир
Владимир 6 ноября 18, в 12:49 Селедка под шубой в рулете.
Кто-нибудь понял, как сворачивать? Вместе с плёнкой или как?
Текст скрыт развернуть
3
Татьяна ЛТ
Татьяна ЛТ Владимир 6 ноября 18, в 14:41 Да, нужно, чтобы края квадрата соединились, вместе с пленкой, но во внутрь рулета она попасть не должна и шов соединения - внизу, честно говоря я и в рулете майонез желирую слегка -держит форму нормально.  Делаю сетку на рулете из мешочка майонезом желированным, но у меня последний слой всегда картофельный, свекла внутри. Выглядит на столе, как тортик. Ничего личного, просто дискуссия Текст скрыт развернуть
4
Нина Живило
Нина Живило 6 ноября 18, в 13:13 Всё понятно.  Как-то пробовала делать шубу в батоне. Такая гыдота!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Šeri Sheri (Šheri)
Šeri Sheri (Šheri) 6 ноября 18, в 13:31 ...с желатином вообще - атас!
Текст скрыт развернуть
3
Алена П-о
Алена П-о 6 ноября 18, в 15:06 На фиг заморачиваться, сельдь под шубой и так вкусна, ее в любом виде первой со стола сметут, будь она рулетом или просто в красивом блюде! Текст скрыт развернуть
15
Катерина Бондарук
Катерина Бондарук 7 ноября 18, в 05:25 Ну хочется иногда и замарочиться, всё приедается, даже вкуснятющая шуба))) Текст скрыт развернуть
0
МАрт Mart
МАрт Mart 7 ноября 18, в 11:33 Лучшую  "шубу" делает моя жена, вкуснее я не ел!!! Эх, скоро Новый год, дети приедут, стол накроем - и обязательно с селёдкой под шубой!!!! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook
Новые темы
Счастливые и несчастливые родинки: Древняя китайская техника Тунг Шу чтения по лицу

Счастливые и несчастливые родинки: Древняя китайская техника Тунг Шу чтения по лицу

Если у вас есть родинки на лице? А вы действительно знаете, что скрывается за ними?Китайский Альманах, также известный как Тун Шу, широко известен как книга благоп

Ольга Филиппова 19 ноя, 12:48
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Календарь праздников и постов на грядущий год

Календарь праздников и постов на грядущий год

Новый, 2020 год уже совсем близко, поэтому мы расскажем, когда в следующем году будем отмечать Пасху, Троицу и другие церковные праздники. Чтобы не пропустит

Ольга Филиппова 19 ноя, 12:04
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Пока мы живы, можно всё исправить…»

«Пока мы живы, можно всё исправить…»

Пока мы живы, можно всё исправить, Всё осознать, раскаяться, простить. Врагам не мстить, любимым не лукавить, Друзей, что оттолкнули, возвратить. Пока мы жив

Ольга Филиппова 19 ноя, 11:59
+10 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 упражнений для хорошего пищеварения. Живот подтягивается мгновенно

6 упражнений для хорошего пищеварения. Живот подтягивается мгновенно

Эти упражнения помогут вам справиться с обвисшим животом и лишним жиром на талии! Очень часто такие проблемы — явный признак нарушения пищеварения. Если его устр

Ольга Филиппова 18 ноя, 18:56
+39 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яблочные трубочки: хрустят и съедаются по 100 штук сразу!

Яблочные трубочки: хрустят и съедаются по 100 штук сразу!

Бесподобно вкусные яблочные трубочки придутся по вкусу даже утонченным гурманам. Хрустят, сладкие и съедаются штук по сто за один раз! Простой рецепт запечен

Ольга Филиппова 16 ноя, 16:19
+35 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мажьте пятки йодом, и все пройдет!

Мажьте пятки йодом, и все пройдет!

Мой отец рассказывал, что, когда он служил в армии, у их врача была поговорка: «Мажьте пятки йодом, и все пройдет!» Эта фраза звучала для солдат как рецепт

Ольга Филиппова 14 ноя, 16:30
+107 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мифы о холестерине и атеросклерозе, в которые пора перестать верить

Мифы о холестерине и атеросклерозе, в которые пора перестать верить

Для того чтобы реально заниматься профилактикой атеросклероза, первое что нужно изменить – это образ жизни. Конечно, очень большое значение в нём играет питание, а

Ольга Филиппова 12 ноя, 22:40
+115 30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Татьяна Черниговская: «Можно родиться Моцартом, но никогда им не стать»

Татьяна Черниговская: «Можно родиться Моцартом, но никогда им не стать»

Татьяна Черниговская  — доктор биологических наук, профессор, учёный в области нейронауки и психолингвистики, а также теории сознания. В 2017 году номиниров

Ольга Филиппова 12 ноя, 09:44
+24 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сильный метод для притяжения приятных событий в свою жизнь...

Сильный метод для притяжения приятных событий в свою жизнь...

Это очень сильный метод, помогающий притягивать много приятных событий в свою жизнь. «Живя с установкой на благодарность, мы можем изменить в мире очень многое.

Ольга Филиппова 11 ноя, 09:29
+55 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 успокаивающих растяжек для облегчения боли в ногах

10 успокаивающих растяжек для облегчения боли в ногах

Делайте эти упражнения регулярно, чтобы навсегда забыть о проблеме. Боль в ногах возникает по самым разным причинам: длительные перелёты, бег, хождение на ка

Ольга Филиппова 8 ноя, 10:29
+54 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Марьвана Я
Александра ****
Лена Зуйкова
Ольга Ершова
Ольга Ершова
Мифы о холестерине и атероск&hellip;

Мифы о холестерине и атеросклерозе, в которые пора перестать верить

12 ноя, 22:40
+115 30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мажьте пятки йодом, и все пройдет!

Мажьте пятки йодом, и все пройдет!

14 ноя, 16:30
+107 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
1 свекла, 2 моркови, 1 яблок&hellip;

1 свекла, 2 моркови, 1 яблоко. Рецепт от лучшего диетолога в мире

27 окт, 18:07
+85 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 успокаивающих растяжек дл&hellip;

10 успокаивающих растяжек для облегчения боли в ногах

8 ноя, 10:29
+54 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гипертония, артериальная гип&hellip;

Гипертония, артериальная гипертензия, повышенное давление: ну очень выгодная болезнь!

5 ноя, 11:18
+53 48
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что будет, если есть имб&hellip;

Вот что будет, если есть имбирь каждый день

29 окт, 21:32
+51 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0