Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

″Ты всего лишь медсестра″: К…

″Ты всего лишь медсестра″: Крик души медработницы разорвал интернет

14 дек, 15:51
+656 140
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Мне 100 лет, и я могу сказа…

"Мне 100 лет, и я могу сказать, что секрет долголетия в двух простых вещах"

16 дек, 15:56
+285 125
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Яд в твоей голове″. Притча …

″Яд в твоей голове″. Притча о том, как не создавать себе проблемы

15 дек, 18:35
+255 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Ты всего лишь медсестра″: К…

″Ты всего лишь медсестра″: Крик души медработницы разорвал интернет

14 дек, 15:51
+656 140
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Мне 100 лет, и я могу сказа…

"Мне 100 лет, и я могу сказать, что секрет долголетия в двух простых вещах"

16 дек, 15:56
+285 125
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
25 мудрых мыслей Марины Цвет…

25 мудрых мыслей Марины Цветаевой, о которых должна знать каждая женщина

9 дек, 14:10
+257 39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Яд в твоей голове″. Притча …

″Яд в твоей голове″. Притча о том, как не создавать себе проблемы

15 дек, 18:35
+255 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Никуда не торопитесь - и вс…

«Никуда не торопитесь - и все придет». Истинные законы Вселенной, которые вы должны знать

24 ноя, 12:38
+202 38
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудеса случаются! Пенсионерк…

Чудеса случаются! Пенсионерке взявшей кредит на дрова, интернет-пользователи подарили квартиру

21 ноя, 18:53
+154 63
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обманчивая внешность. Фельдш…

Обманчивая внешность. Фельдшер — о сумасшедших

8 дек, 20:34
+144 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Я неделю спала под действите…

Я неделю спала под действительно тяжелым одеялом. Вот как это изменило мою жизнь

1 дек, 19:25
+126 126
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Котлеты по-цыгански: вот как…

Котлеты по-цыгански: вот как улучшить вкус мясного блюда, добавив всего один ингредиент

23 ноя, 12:52
+105 33
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот зачем застилать фольгой …

Вот зачем застилать фольгой гладильную доску

15 дек, 18:17
+82 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
19 декабря — день святого Ни…

19 декабря — день святого Николая. Вот 3 важных дела, которые надо успеть сделать

17 дек, 19:37
+79 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что происходит в вашем т…

Вот что происходит в вашем теле в тот момент, когда вы пьете кофе

7 дек, 13:09
+76 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это блюдо - лучший способ ук…

Это блюдо - лучший способ укрепить кости! Вот рецепт

14 дек, 15:21
+66 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сегодня - день Святого Никол…

Сегодня - день Святого Николая. Вот что лучше не делать

6 дек, 13:32
+59 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
То, как вы скрещиваете руки,…

То, как вы скрещиваете руки, многое говорит о вашем характере

26 ноя, 13:42
+52 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Сеньор баклажан - пища богов!

развернуть

Видели его? Нравится он вам? Я его обожаю! И главное что с ним можно делать все, что хочешь - жарить по-всякому, завернуть по-разному, выдавить из него все, что можно и хорошенько выпечь.

Знакомьтесь - это он....

Сеньор баклажан! Я не знаю, что из него нельзя приготовить. Бери все, что угодно, добавляй баклажан - пища богов готова! Правда-правда!

Обращаю ваше внимание - цель таких постов не в самом рецепте, а в идее и стимулировании ваше кулинарной фантазии.

Сеньор баклажан! Я не знаю, что из него нельзя приготовить. Бери все, что угодно, добавляй баклажан - пища богов готова! Правда-правда! баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Немного советов

Перед употреблением в пищу баклажаны нужно порезать, посолить (или залить подсоленной водой), оставить на 25-30 минут, когда выделится вода, ее слить; с ней уходит горечь, баклажаны промыть.

Немного советов баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Баклажаны, предназначенные для приготовления икры, не рекомендуется пропускать через мясорубку или рубить металлическим ножом - готовая икра приобретет неприятный привкус. Измельчать баклажаны следует деревянным секачом.

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Для того, чтобы мякоть баклажанов осталась светлой, их следует готовить на сильном огне.

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Чтобы баклажаны при жарке не впитывали много жира, их можно замочить в холодной воде в течение 10-15 минут.

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Для того, чтобы избежать впитывания лишнего жира при жарке баклажан, можно их предварительно ошпарить кипятком, приварить или немного запечь.

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

При засолке и мариновании баклажан советуют снимать не всю кожуру: во-первых, так баклажан лучше сохранят форму (особенно, если речь идет о фаршированных соленых или маринованных овощах), во-вторых, на вкус баклажаны с остатками кожуры более приятные и острые, но уже не горчат как неочищенные.

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

И теперь, когда вы прочли советы - поехали

Самое простое, что можно придумать - обжарить полосочки/кружочки - капнуть майонезику/сметанки, с - чесноком. Все

И теперь, когда вы прочли советы - поехали баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Накидать их (можно с кучей других овощей) в форму для запекания, полить соусом (по вкусу), посыпать сыром, запечь

Накидать их (можно с кучей других овощей) в форму для запекания, полить соусом (по вкусу), посыпать сыром, запечь баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Можно с мяском вперемешку

Можно томатами залить прямо на сковородке, где они жарились

Можно томатами залить прямо на сковородке, где они жарились баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Прямо на них овощей накрошите, запеките - бутерброды хоть куда

Прямо на них овощей накрошите, запеките - бутерброды хоть куда баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Ну конечно рулетики - это песня

Что делаю я? Беру все, что есть в холодильнике - половинка луковицы, кусочек морковки - обжарить, орешки где-то в углу шкафчика, чеснок, зелень, о, маслице сливочное кусочек, сырок или несладкий творог? Перемешать и завернуть в обжаренные полоски баклажан. Эта закуска никогда не подводила!

Ну конечно рулетики - это песня баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Источник: img07.rl0.ru

Взяли баклажан - серединку выцарапали, туда заложили все, что угодно, включая мелко резанную серединку и запекли. Сыра, сыра побольше

Взяли баклажан - серединку выцарапали, туда заложили все, что угодно, включая мелко резанную серединку и запекли. Сыра, сыра побольше баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

А пробовали шашлык из баклажан - обмазали соусом, нанизали, обжарили

А пробовали шашлык из баклажан - обмазали соусом, нанизали, обжарили баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

А если баклажан на огне подержать чуть подольше - он становится таким мягким - вот вам и соус - скуку сняли, помяли мякоть, добавили таким же образом сделанные томаты и перец - сметанки, соли, специй, зелени, перемешать и на хлебушек

И можно это добро заготовить на зиму.

А если баклажан на огне подержать чуть подольше - он становится таким мягким - вот вам и соус - скуку сняли, помяли мякоть, добавили таким же образом сделанные томаты и перец - сметанки, соли, специй, зелени, перемешать и на хлебушек баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Источник: phnx-static.s3.eu-central-1.amazonaws.com

А маринованные баклажаны? А с морковкой острой? Это же фантастика

Вымойте баклажаны и очистите их от плодоножек. В центре каждого сделайте продольный надрез, в ы в кипящую воду их минут на 5. Под пресс, а пока они стекают делаем морковку, болгарский перец, лук соломкой, чеснока туда, приправок, соли, маринадом (2 литра воды, специи, уксус) залили, добавили специи для корейской моркови. Нафаршируйте баклажаны, залить горячим маринадом, держать неделю в холодном месте.

А маринованные баклажаны? А с морковкой острой? Это же фантастика баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Источник: sovkusom.ru

И "Грибочки" из баклажан

Баклажаны кубиками, в маринад (вода, уксус, соль). В кипящий маринад порциями выкладывайте баклажаны и приваривайте их в течении 5 минут. В стерилизованные банки выкладывайте слоями баклажаны и пересыпайте их измельченным чесноком. Залейте баклажаны горячим растительным маслом. Банки закатайте.

И "Грибочки" из баклажан баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Источник: vkusnodoma.net

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Их можно готовить с чем угодно - с крупами, с макаронами, с любыми овощами, мясом, морепродуктами

Их можно готовить с чем угодно - с крупами, с макаронами, с любыми овощами, мясом, морепродуктами баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

И пицца вот с балажанами

И пицца вот с балажанами баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

И конечно же сладости! Варенье из баклажан с орехами - нням..

Кожуру снять, нарезать как угодно. Сироп (вода,сахар) - варить баклажаны около 30 минут, пену снимать, дать остыть, снова варить, орехи измельчить, перемешать со специями (гвоздика, ваниль и т.д. по вкусу), варить на медленном огне еще 30 минут. В банки, готово!

И конечно же сладости! Варенье из баклажан с орехами- нням.. баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Приятного аппетита!

Добавляйте свои любимые рецепты!

Приятного аппетита! баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Источник


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 07.09.2018 в 10:14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталия Мокшанова
Наталия Мокшанова 7 сентября, в 11:42 Вкуснейший овощ, испортить невозможно! Спасибо! Текст скрыт развернуть
6
Лариса Михайлик
Лариса Михайлик 7 сентября, в 17:30 Обожаю баклажаны!!
Текст скрыт развернуть
3
Евгения Баринова
Евгения Баринова 7 сентября, в 22:53 Благодарю!!!Обожаю баклажаны!!! Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Новые темы
23 человека с невероятными волосами, подаренными им природой

23 человека с невероятными волосами, подаренными им природой

5-летняя Миа Афлало стала одной из самых популярных малышек в интернете: у нее более 100 тыс. подписчиков в Instagram. Секрет растущей популярности девочки заклю

Ольга Филиппова 17 дек, 19:51
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
19 декабря — день святого Николая. Вот 3 важных дела, которые надо успеть сделать

19 декабря — день святого Николая. Вот 3 важных дела, которые надо успеть сделать

Встречайте его правильно! 19 декабря весь православный мир отмечает день святого Николая Чудотворца. Это действительно особенный день. Святой Николай Чудот

Ольга Филиппова 17 дек, 19:37
+79 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шишка из кукурузных хлопьев - необычное украшение новогоднего стола!

Шишка из кукурузных хлопьев - необычное украшение новогоднего стола!

Если вы, как и я, любите шишки и спонтанные эксперименты, возможно, вам тоже понравится этот незамысловатый то ли десерт, то ли предмет декора для новогоднего

Ольга Филиппова 17 дек, 17:09
+57 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Антоцианы нужны каждый день

Антоцианы нужны каждый день

Ягоды, овощи и фрукты, окрашенные в сине-фиолетовые и красные цвета, очень полезны для нашего здоровья. Выясним, почему их желательно регулярно употреблять в пищу.

Ольга Филиппова 17 дек, 15:04
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Парень, которому осталось жить пару недель, женился на девушке с той же судьбой

Парень, которому осталось жить пару недель, женился на девушке с той же судьбой

Житель Лондона женился на своей возлюбленной в больнице после того, как стало известно, что ему осталось жить всего несколько недель. 24-летнему пациенту пришлось

Ольга Филиппова 17 дек, 14:20
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как температура в доме влияет на давление

Как температура в доме влияет на давление

Ученые из Университетского колледжа Лондона заявляют: температура в доме может воздействовать на показатели кровяного давления. По мнению научных специалистов

Ольга Филиппова 17 дек, 14:08
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему дети в Японии слушаются родителей и не устраивают истерик

Почему дети в Японии слушаются родителей и не устраивают истерик

Причина проста. «Образование начинается дома» . Хотя эта фраза очень верна, правда состоит в том, что нетрудно найти ребенка на улице, который, если ему не

Ольга Филиппова 17 дек, 13:48
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 великолепных уроков, которым вас могут научить ваши же дети

5 великолепных уроков, которым вас могут научить ваши же дети

Удивительно, не правда ли? Присмотритесь к своим детям, им есть чему вас научить! Если бы взрослые были немного больше похожи на детей, наша жизнь была бы

Ольга Филиппова 17 дек, 13:43
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В Минздрав рассказали, какие услуги должны быть бесплатными

В Минздрав рассказали, какие услуги должны быть бесплатными

Многие уверены, что бесплатная медицина - это всего лишь миф, фантазии и несбыточные надежды. Но все говорит о том, что они не правы. Бесплатные услуги все же есть

Ольга Филиппова 17 дек, 12:40
+10 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 неожиданных способов использования гигиенической помады: выручит в любой критической ситуации!

11 неожиданных способов использования гигиенической помады: выручит в любой критической ситуации!

Гигиеническая помада — косметический продукт, для многих ставший привычным и даже обязательным средством ухода и защиты губ. Но в этой статье мы поделимся такими

Ольга Филиппова 17 дек, 05:40
+208 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Римма Рафикова
Вкус у шейха по деньгам.
Римма Рафикова Вся правда об истинном предназначении паранджи
Павел К
marija bogoslovskaja (рябова)
Наташа Ширинская
IVETTA MELIK
Православный монах рассказал…

Православный монах рассказал рецепт лучшего лекарства от простуды. Вот он

8 дек, 13:07
+89 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 проблем с телом, которые к…

7 проблем с телом, которые кожица мандарина лечит лучше лекарств

25 ноя, 18:29
+68 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Средство от боли в спине и с…

Средство от боли в спине и суставах, о котором мне рассказал военный врач

6 дек, 13:38
+68 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот лучшие способы вывести и…

Вот лучшие способы вывести из организма лишнюю слизь

19 ноя, 14:05
+47 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как зубы связаны с поведение…

Как зубы связаны с поведением и здоровьем: древняя китайская ″карта″

12 дек, 13:57
+35 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Услуги в вашей поликлинике, …

Услуги в вашей поликлинике, за которые не должны требовать деньги

12 дек, 15:39
+35 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0