Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Далай-Лама: Есть 10 типов лю…

Далай-Лама: Есть 10 типов людей, которые воруют вашу энергию. Избавьтесь от них!

13 авг, 08:54
+142 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
25 волшебных и нереально кра…

25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться

27 июл, 10:29
+102 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Анекдоты для отличного настроения!

Анекдоты для отличного настроения!

10 авг, 10:44
+63 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Помните, в самые трудные вр…

«Помните, в самые трудные времена Вселенная протянет вам руку помощи!»

26 июл, 10:24
+54 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 скрытых возможностей микро…

9 скрытых возможностей микроволновки для тех, кто не хочет ограничиваться бутербродами

30 июл, 09:59
+47 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как быстро прочистить ра…

Вот как быстро прочистить раковину, если вода перестала уходить в слив

25 июл, 09:08
+47 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гимнастика для улучшения зре…

Гимнастика для улучшения зрения по методике Александра Дроженникова

12 авг, 18:06
+46 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легкие упражнения из йоги, к…

Легкие упражнения из йоги, которые избавят от приступа боли в спине

23 июл, 10:43
+45 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
30 трюков, которые обязан зн…

30 трюков, которые обязан знать каждый фанат кофе

31 июл, 21:32
+40 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Теплая вода с медом: вот что…

Теплая вода с медом: вот что будет с вашим телом, если вы начнете ее пить

31 июл, 21:31
+33 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Комплекс упражнений Сергея Б…

Комплекс упражнений Сергея Бубновского для похудения

8 авг, 14:04
+29 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Боровец – горный курорт в Болгарии

Боровец – горный курорт в Болгарии

10 авг, 17:41
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Сеньор баклажан - пища богов!

развернуть

Видели его? Нравится он вам? Я его обожаю! И главное что с ним можно делать все, что хочешь - жарить по-всякому, завернуть по-разному, выдавить из него все, что можно и хорошенько выпечь.

Знакомьтесь - это он....

Сеньор баклажан! Я не знаю, что из него нельзя приготовить. Бери все, что угодно, добавляй баклажан - пища богов готова! Правда-правда!

Обращаю ваше внимание - цель таких постов не в самом рецепте, а в идее и стимулировании ваше кулинарной фантазии.

Сеньор баклажан! Я не знаю, что из него нельзя приготовить. Бери все, что угодно, добавляй баклажан - пища богов готова! Правда-правда! баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Немного советов

Перед употреблением в пищу баклажаны нужно порезать, посолить (или залить подсоленной водой), оставить на 25-30 минут, когда выделится вода, ее слить; с ней уходит горечь, баклажаны промыть.

Немного советов баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Баклажаны, предназначенные для приготовления икры, не рекомендуется пропускать через мясорубку или рубить металлическим ножом - готовая икра приобретет неприятный привкус. Измельчать баклажаны следует деревянным секачом.

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Для того, чтобы мякоть баклажанов осталась светлой, их следует готовить на сильном огне.

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Чтобы баклажаны при жарке не впитывали много жира, их можно замочить в холодной воде в течение 10-15 минут.

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Для того, чтобы избежать впитывания лишнего жира при жарке баклажан, можно их предварительно ошпарить кипятком, приварить или немного запечь.

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

При засолке и мариновании баклажан советуют снимать не всю кожуру: во-первых, так баклажан лучше сохранят форму (особенно, если речь идет о фаршированных соленых или маринованных овощах), во-вторых, на вкус баклажаны с остатками кожуры более приятные и острые, но уже не горчат как неочищенные.

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

И теперь, когда вы прочли советы - поехали

Самое простое, что можно придумать - обжарить полосочки/кружочки - капнуть майонезику/сметанки, с - чесноком. Все

И теперь, когда вы прочли советы - поехали баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Накидать их (можно с кучей других овощей) в форму для запекания, полить соусом (по вкусу), посыпать сыром, запечь

Накидать их (можно с кучей других овощей) в форму для запекания, полить соусом (по вкусу), посыпать сыром, запечь баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Можно с мяском вперемешку

Можно томатами залить прямо на сковородке, где они жарились

Можно томатами залить прямо на сковородке, где они жарились баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Прямо на них овощей накрошите, запеките - бутерброды хоть куда

Прямо на них овощей накрошите, запеките - бутерброды хоть куда баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Ну конечно рулетики - это песня

Что делаю я? Беру все, что есть в холодильнике - половинка луковицы, кусочек морковки - обжарить, орешки где-то в углу шкафчика, чеснок, зелень, о, маслице сливочное кусочек, сырок или несладкий творог? Перемешать и завернуть в обжаренные полоски баклажан. Эта закуска никогда не подводила!

Ну конечно рулетики - это песня баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Источник: img07.rl0.ru

Взяли баклажан - серединку выцарапали, туда заложили все, что угодно, включая мелко резанную серединку и запекли. Сыра, сыра побольше

Взяли баклажан - серединку выцарапали, туда заложили все, что угодно, включая мелко резанную серединку и запекли. Сыра, сыра побольше баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

А пробовали шашлык из баклажан - обмазали соусом, нанизали, обжарили

А пробовали шашлык из баклажан - обмазали соусом, нанизали, обжарили баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

А если баклажан на огне подержать чуть подольше - он становится таким мягким - вот вам и соус - скуку сняли, помяли мякоть, добавили таким же образом сделанные томаты и перец - сметанки, соли, специй, зелени, перемешать и на хлебушек

И можно это добро заготовить на зиму.

А если баклажан на огне подержать чуть подольше - он становится таким мягким - вот вам и соус - скуку сняли, помяли мякоть, добавили таким же образом сделанные томаты и перец - сметанки, соли, специй, зелени, перемешать и на хлебушек баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Источник: phnx-static.s3.eu-central-1.amazonaws.com

А маринованные баклажаны? А с морковкой острой? Это же фантастика

Вымойте баклажаны и очистите их от плодоножек. В центре каждого сделайте продольный надрез, в ы в кипящую воду их минут на 5. Под пресс, а пока они стекают делаем морковку, болгарский перец, лук соломкой, чеснока туда, приправок, соли, маринадом (2 литра воды, специи, уксус) залили, добавили специи для корейской моркови. Нафаршируйте баклажаны, залить горячим маринадом, держать неделю в холодном месте.

А маринованные баклажаны? А с морковкой острой? Это же фантастика баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Источник: sovkusom.ru

И "Грибочки" из баклажан

Баклажаны кубиками, в маринад (вода, уксус, соль). В кипящий маринад порциями выкладывайте баклажаны и приваривайте их в течении 5 минут. В стерилизованные банки выкладывайте слоями баклажаны и пересыпайте их измельченным чесноком. Залейте баклажаны горячим растительным маслом. Банки закатайте.

И "Грибочки" из баклажан баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Источник: vkusnodoma.net

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Их можно готовить с чем угодно - с крупами, с макаронами, с любыми овощами, мясом, морепродуктами

Их можно готовить с чем угодно - с крупами, с макаронами, с любыми овощами, мясом, морепродуктами баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

И пицца вот с балажанами

И пицца вот с балажанами баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Что можно сделать с толстым и синим? баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

И конечно же сладости! Варенье из баклажан с орехами - нням..

Кожуру снять, нарезать как угодно. Сироп (вода,сахар) - варить баклажаны около 30 минут, пену снимать, дать остыть, снова варить, орехи измельчить, перемешать со специями (гвоздика, ваниль и т.д. по вкусу), варить на медленном огне еще 30 минут. В банки, готово!

И конечно же сладости! Варенье из баклажан с орехами- нням.. баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Приятного аппетита!

Добавляйте свои любимые рецепты!

Приятного аппетита! баклажаны, вкусно, всячина, еда, рецепты

Источник


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала , 07.09.2018 в 10:14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталия Мокшанова
Наталия Мокшанова 7 сентября 18, в 11:42 Вкуснейший овощ, испортить невозможно! Спасибо! Текст скрыт развернуть
6
Лариса Михайлик
Лариса Михайлик 7 сентября 18, в 17:30 Обожаю баклажаны!!
Текст скрыт развернуть
3
Евгения Баринова
Евгения Баринова 7 сентября 18, в 22:53 Благодарю!!!Обожаю баклажаны!!! Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Новые темы
15 жестких советов о любви, которые работают

15 жестких советов о любви, которые работают

Михаил Лабковский — российский психолог, известный своей резкостью в высказываниях и эпатажностью. Практикующий специалист с 30-летним стажем может позволить себ

Ольга Филиппова 21 авг, 17:33
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быть может, вы не верите в ангелов, но ангелы верят в вас!

Быть может, вы не верите в ангелов, но ангелы верят в вас!

— Алло, это бюро находок? — спросил детский голосок. — Да, малыш. Ты что-то потерял? — Я маму потерял. Она, случайно, не у вас? — А скажи, пожалуйста, какая

Ольга Филиппова 19 авг, 09:26
+61 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Врачи скрывали правду об этом средстве

Врачи скрывали правду об этом средстве

Врачам не выгодно раскрывать, на что способен обычный йодинол, потому что стоит копейки, а спасает от многих неприятных болезней! Хочу поделиться многолетни

Ольга Филиппова 15 авг, 09:33
+72 33
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Далай-Лама: Есть 10 типов людей, которые воруют вашу энергию. Избавьтесь от них!

Далай-Лама: Есть 10 типов людей, которые воруют вашу энергию. Избавьтесь от них!

Оградите себя от негатива. Далай-лама, великий тибетский духовный лидер, раскрывает, какие вещи «крадут» вашу энергию, и как защититься от 10 «воров энер

Ольга Филиппова 13 авг, 08:54
+142 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гимнастика для улучшения зрения по методике Александра Дроженникова

Гимнастика для улучшения зрения по методике Александра Дроженникова

Многочасовая работа за компьютером, чтение в транспорте или при плохом освещении, стресс, нервное напряжение и бессонница — это лишь некоторые из факторов риска, п

Ольга Филиппова 12 авг, 18:06
+46 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как правильно делать массаж ушей

Вот как правильно делать массаж ушей

Выражение «боль как рукой сняло» возникло не на пустом месте. Оказывается, на нашем теле есть множество биологически активных точек, воздействие на которые пом

Ольга Филиппова 12 авг, 09:03
+44 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 упражнений для хорошего пищеварения, которые мгновенно подтягивают живот

6 упражнений для хорошего пищеварения, которые мгновенно подтягивают живот

Лишний вес — это не всегда результат малоподвижного образа жизни. Иногда жир на животе накапливается только из-за того, что ваша система пищеварения не работает

Ольга Филиппова 11 авг, 17:41
+81 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Боровец – горный курорт в Болгарии

Боровец – горный курорт в Болгарии

Рила — самая высокая гора балканского полуострова. Самая высокая вершина — Мусала, достигает 2925 м. (шестое место среди самых высоких гор Европы). Гора очар

Ольга Филиппова 10 авг, 17:41
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Анекдоты для отличного настроения!

Анекдоты для отличного настроения!

  Сидя на родительском собрании, мама заколкой нацарапала на парте сыну: «Тебе хана!» *   *   * Сережа, заплативший за тайский массаж пять тысяч рублей,

Ольга Филиппова 10 авг, 10:44
+63 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему нужно чаще делать массаж ног

Вот почему нужно чаще делать массаж ног

Китайская медицина имеет свой особый подход к лечению, который значительно отличается от европейского, американского и израильского. Китайские врачи считают, что с

Ольга Филиппова 9 авг, 15:16
+46 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Константин Веселый
Спасибо.
Константин Веселый 15 жестких советов о любви, которые работают
Natalie Blum
Юлия Фоминых
Victor Shpinev
Юлия Фоминых
7 вещей, которые произойдут …

7 вещей, которые произойдут с вашим телом, если завтра вы начнёте налегать на виноград

2 авг, 10:21
+66 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Опасные симптомы сердечного …

Опасные симптомы сердечного приступа, которые встречаются только у женщин

22 июл, 12:50
+55 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Врач «на пальцах» объяснил, …

Врач «на пальцах» объяснил, как работает иммунитет. Очень круто!

1 авг, 17:47
+46 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему нужно чаще делать…

Вот почему нужно чаще делать массаж ног

9 авг, 15:16
+46 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как правильно делать массаж ушей

Вот как правильно делать массаж ушей

12 авг, 09:03
+44 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему у всех вдруг аллергия…

Почему у всех вдруг аллергия на всё? Я учёный и сейчас объясню

1 авг, 17:54
+9 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0