Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Далай-Лама: Есть 10 типов лю…

Далай-Лама: Есть 10 типов людей, которые воруют вашу энергию. Избавьтесь от них!

13 авг, 08:54
+140 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Далай-Лама: Есть 10 типов лю…

Далай-Лама: Есть 10 типов людей, которые воруют вашу энергию. Избавьтесь от них!

13 авг, 08:54
+140 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
25 волшебных и нереально кра…

25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться

27 июл, 10:29
+102 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Анекдоты для отличного настроения!

Анекдоты для отличного настроения!

10 авг, 10:44
+63 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Помните, в самые трудные вр…

«Помните, в самые трудные времена Вселенная протянет вам руку помощи!»

26 июл, 10:24
+54 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 скрытых возможностей микро…

9 скрытых возможностей микроволновки для тех, кто не хочет ограничиваться бутербродами

30 июл, 09:59
+47 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как быстро прочистить ра…

Вот как быстро прочистить раковину, если вода перестала уходить в слив

25 июл, 09:08
+47 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гимнастика для улучшения зре…

Гимнастика для улучшения зрения по методике Александра Дроженникова

12 авг, 18:06
+46 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легкие упражнения из йоги, к…

Легкие упражнения из йоги, которые избавят от приступа боли в спине

23 июл, 10:43
+45 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
30 трюков, которые обязан зн…

30 трюков, которые обязан знать каждый фанат кофе

31 июл, 21:32
+40 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Теплая вода с медом: вот что…

Теплая вода с медом: вот что будет с вашим телом, если вы начнете ее пить

31 июл, 21:31
+33 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Комплекс упражнений Сергея Б…

Комплекс упражнений Сергея Бубновского для похудения

8 авг, 14:04
+29 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Боровец – горный курорт в Болгарии

Боровец – горный курорт в Болгарии

10 авг, 17:41
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Котлеты по-цыгански: вот как улучшить вкус мясного блюда, добавив всего один ингредиент

развернуть
Котлеты по-цыгански - вкусное и простое блюдо.
Котлеты по-цыгански - вкусное и простое блюдо.

Котлеты - популярное мясное блюдо, которое подойдет практически к любому гарниру. У каждой хозяйки есть свои секреты его приготовления, хитрости, благодаря которым котлетки получаются нежными и сочными. Одна из самых интересных и в то же простых вариаций традиционного рецепта - цыганские котлеты. Стоит добавить всего один ингредиент, и вкус уже совсем другой!

Котлеты по-цыгански - вкусное и простое блюдо.
Котлеты по-цыгански - вкусное и простое блюдо.

Почему этот рецепт называется цыганским, точно неизвестно, но именно под таким наименованием он и прижился, вошел в кулинарные книги. Котлеты таким способом готовили еще наши бабушки, идея не нова, но зато проверена временем. На Novate.ru часто публикуются хитрости, которые применяло в хозяйстве старшее поколение, и этот рецепт один из тех, что до сих пор не утратил актуальность.

Для таких котлет готовится обыкновенный говяжий фарш. Далее к нему добавляется мякиш половины батона, размоченный в молоке, а также лук и чеснок. Чтобы перемешать все это до однородной массы, можно измельчить ингредиенты в блендере.

Добавление помидора делает котлеты более сочными и вкусными.
Добавление помидора делает котлеты более сочными и вкусными.

Теперь самое время заняться приготовлением того ингредиента, который многие хозяйки просто не додумались бы положить в котлеты (а зря!). Это - обыкновенный помидор. На 700 гр фарша понадобится 2-3 помидора, с них нужно снять кожицу и тоже измельчить в блендере или пропустить через мясорубку с добавлением зелени.

Котлеты рекомендуется обжарить в духовке.
Котлеты рекомендуется обжарить в духовке.

Осталось смешать все до однородной массы, сформировать котлеты, выложить их на противень и отправить запекаться в духовку. При температуре 220 градусов их достаточно подержать около получаса. При желании котлеты можно и обжарить на сковороде, а после - протушить. В этом случае жарьте их на сковороде с добавлением подсолнечного масла.

Вот такой простой рецепт цыганских котлет. Получается настоящее объедение и украшение стола. Ваша семья будет в восторге от нового вкуса!

Источник


Ключевые слова: Книги, рецепты
Опубликовала , 23.11.2018 в 12:52
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Тони Эсперадо
Тони Эсперадо 23 ноября 18, в 21:46 Все ингредиенты должны быть при этом краденные !!! ))))))) Текст скрыт развернуть
29
Ирина Веденская
Ирина Веденская Тони Эсперадо 23 ноября 18, в 22:19 если котлеты - цыганские, то-да! ))) Текст скрыт развернуть
6
mulik
mulik 23 ноября 18, в 22:45 у наших прабабушек и цыган не было блендеров и помидоров,так что рецепт может и хороший,но начат с вранья Текст скрыт развернуть
8
Константин Белимов
Константин Белимов 23 ноября 18, в 23:09 После блендера получится пластилин как на последнем фото, а не мясо, а в котлетах ценится мясо как на первом фото! Текст скрыт развернуть
12
Andru Stecher
Andru Stecher 24 ноября 18, в 00:41 Помидоры? В котлеты? Да вы шо? У цыган всё, как не у людей... а вот рецепт годный, только без помидора. Я такие котлетки делаю с пяти лет, этот рецепт популярен у нас на СК. Текст скрыт развернуть
1
Дмитрий Нефедов
Дмитрий Нефедов 24 ноября 18, в 00:42 Жрать меньше надо. С подорожанием на бензин,  за вяжем узелки на животе. Текст скрыт развернуть
-1
Юрий Шумов
Юрий Шумов 24 ноября 18, в 01:05 просто обычные котлеты затушите в духовке залив смесью кетчупа томатного сока и зелени. вкуснее и полезнее чем жарить. Текст скрыт развернуть
1
Valeriy
Valeriy 24 ноября 18, в 02:10 А, мне понравилось другое. Я всегда считал, что гарнир подбирается к мясному блюду, а здесь утверждается, что котлеты подходят к любому гарниру. Вот так! Век живи и век учись.
Текст скрыт развернуть
0
Вермонти-9 Соколянская
Вермонти-9 Соколянская 24 ноября 18, в 08:46 Да  вот про помидоры не знала   ,зато я всегда добавляю в фарш   пюре картофельное   и тогда котлеты из любого фарша ,даже рыбного очень нежные  и сочные  ..
Текст скрыт развернуть
3
валентина семенова (Шишкова)
валентина семенова (Шишкова) 24 ноября 18, в 09:53 БЛАГОДАРЮ ,СЕГОДНЯ ПОПРОБУЕМ !!! Текст скрыт развернуть
0
umnica ja
umnica ja 24 ноября 18, в 10:24 Я тоже добавляю картофельное пюре очень вкусные катлеты Текст скрыт развернуть
1
ЛЮДМИЛА ТОПЫЧКАНОВА
ЛЮДМИЛА ТОПЫЧКАНОВА 24 ноября 18, в 10:27 а я добавляю кусочек грушевидной тыквы и котлеты получаются мягкими и нежными... Текст скрыт развернуть
1
NATALIA
NATALIA 24 ноября 18, в 10:27 "Цыганские котлеты"... Ни разу не слышала такое название. Ни от бабушки, ни от мамы.
 А с помидором действительно вкусно! Только помидор должен быть грунтовым и не водянистым.  И лучше его мелко-мелко порубить.
Текст скрыт развернуть
1
лена пазинич
лена пазинич 24 ноября 18, в 10:49 любой фарш, после того ,как вы его сделали, отбейте его хорошо .я беру и просто бросаю его на стол  и так 5=7 раз ,фарш становится эластичный,воздушный. Текст скрыт развернуть
0
galina kantorovich
galina kantorovich 24 ноября 18, в 11:55 Добавление помидора .это восточный рецепт так делают арабы ,марокканцы....я тоже так головою. .и в фаршироыанные перцы тоже дрбавояю помидор Текст скрыт развернуть
0
Сепар Луганский
Сепар Луганский 24 ноября 18, в 19:10 Котлеты по цыгански подразумевается что все ворованное от фарша и масла до сковороды. Кстати газ и электроэнергию они тоже воруют. Текст скрыт развернуть
1
Сепар Луганский
Сепар Луганский 24 ноября 18, в 19:17
Текст скрыт развернуть
0
Сепар Луганский
Сепар Луганский 24 ноября 18, в 19:19 Вот так и живут эти цыгане нигде не работая, воруя в магазинах Текст скрыт развернуть
0
Светлана Сергиенко
Светлана Сергиенко 24 ноября 18, в 20:38 С ума сойти, сколько же она наложила в загашники.? Текст скрыт развернуть
0
Сепар Луганский
Сепар Луганский Светлана Сергиенко 25 ноября 18, в 06:51
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 30
Комментарии Facebook
Новые темы
Быть может, вы не верите в ангелов, но ангелы верят в вас!

Быть может, вы не верите в ангелов, но ангелы верят в вас!

— Алло, это бюро находок? — спросил детский голосок. — Да, малыш. Ты что-то потерял? — Я маму потерял. Она, случайно, не у вас? — А скажи, пожалуйста, какая

Ольга Филиппова 19 авг, 09:26
+53 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Врачи скрывали правду об этом средстве

Врачи скрывали правду об этом средстве

Врачам не выгодно раскрывать, на что способен обычный йодинол, потому что стоит копейки, а спасает от многих неприятных болезней! Хочу поделиться многолетни

Ольга Филиппова 15 авг, 09:33
+71 33
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Далай-Лама: Есть 10 типов людей, которые воруют вашу энергию. Избавьтесь от них!

Далай-Лама: Есть 10 типов людей, которые воруют вашу энергию. Избавьтесь от них!

Оградите себя от негатива. Далай-лама, великий тибетский духовный лидер, раскрывает, какие вещи «крадут» вашу энергию, и как защититься от 10 «воров энер

Ольга Филиппова 13 авг, 08:54
+140 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гимнастика для улучшения зрения по методике Александра Дроженникова

Гимнастика для улучшения зрения по методике Александра Дроженникова

Многочасовая работа за компьютером, чтение в транспорте или при плохом освещении, стресс, нервное напряжение и бессонница — это лишь некоторые из факторов риска, п

Ольга Филиппова 12 авг, 18:06
+46 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как правильно делать массаж ушей

Вот как правильно делать массаж ушей

Выражение «боль как рукой сняло» возникло не на пустом месте. Оказывается, на нашем теле есть множество биологически активных точек, воздействие на которые пом

Ольга Филиппова 12 авг, 09:03
+43 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 упражнений для хорошего пищеварения, которые мгновенно подтягивают живот

6 упражнений для хорошего пищеварения, которые мгновенно подтягивают живот

Лишний вес — это не всегда результат малоподвижного образа жизни. Иногда жир на животе накапливается только из-за того, что ваша система пищеварения не работает

Ольга Филиппова 11 авг, 17:41
+79 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Боровец – горный курорт в Болгарии

Боровец – горный курорт в Болгарии

Рила — самая высокая гора балканского полуострова. Самая высокая вершина — Мусала, достигает 2925 м. (шестое место среди самых высоких гор Европы). Гора очар

Ольга Филиппова 10 авг, 17:41
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Анекдоты для отличного настроения!

Анекдоты для отличного настроения!

  Сидя на родительском собрании, мама заколкой нацарапала на парте сыну: «Тебе хана!» *   *   * Сережа, заплативший за тайский массаж пять тысяч рублей,

Ольга Филиппова 10 авг, 10:44
+63 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему нужно чаще делать массаж ног

Вот почему нужно чаще делать массаж ног

Китайская медицина имеет свой особый подход к лечению, который значительно отличается от европейского, американского и израильского. Китайские врачи считают, что с

Ольга Филиппова 9 авг, 15:16
+45 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Комплекс упражнений Сергея Бубновского для похудения

Комплекс упражнений Сергея Бубновского для похудения

По статистике, количество людей, у которых имеется  избыточный лишний вес , с каждым годом увеличивается. теория, что это происходит из-за того, что в эру ци

Ольга Филиппова 8 авг, 14:04
+29 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Юлия МАХМУТОВА
Евгения Браво
Ирина Петрова
Вот такие фильмы снимать надо.
Ирина Петрова Быть может, вы не верите в ангелов, но ангелы верят в вас!
Ирина Петрова
Самая добрая сказка.. 😁
Ирина Петрова Быть может, вы не верите в ангелов, но ангелы верят в вас!
Анатолий Дунаевский
7 вещей, которые произойдут …

7 вещей, которые произойдут с вашим телом, если завтра вы начнёте налегать на виноград

2 авг, 10:21
+66 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Опасные симптомы сердечного …

Опасные симптомы сердечного приступа, которые встречаются только у женщин

22 июл, 12:50
+55 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Высокое, низкое или скачет: …

Высокое, низкое или скачет: давление, которое нас убивает

20 июл, 18:18
+47 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Врач «на пальцах» объяснил, …

Врач «на пальцах» объяснил, как работает иммунитет. Очень круто!

1 авг, 17:47
+46 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему нужно чаще делать…

Вот почему нужно чаще делать массаж ног

9 авг, 15:16
+45 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как правильно делать массаж ушей

Вот как правильно делать массаж ушей

12 авг, 09:03
+43 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0