Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Главный секрет пырея, о кото…

Главный секрет пырея, о котором вы не знали!

14 окт, 17:31
+122 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот зачем в стиральную машин…

Вот зачем в стиральную машину к белью отправляют мотки пряжи: Совет от находчивой хозяйки

13 окт, 11:36
+97 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирожки «Пятиминутки»: рецеп…

Пирожки «Пятиминутки»: рецепт, который я узнала от генеральского повара!

15 окт, 18:36
+72 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Главный секрет пырея, о кото…

Главный секрет пырея, о котором вы не знали!

14 окт, 17:31
+122 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот зачем в стиральную машин…

Вот зачем в стиральную машину к белью отправляют мотки пряжи: Совет от находчивой хозяйки

13 окт, 11:36
+97 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Добрые и вдохновляющие фотог…

Добрые и вдохновляющие фотографии, говорящие больше, чем тысячи слов!

28 сен, 11:45
+94 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эти 25 фото доказывают, что …

Эти 25 фото доказывают, что всё, что бывает впервые, ни с чем не сравнимо!

11 окт, 16:26
+81 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирожки «Пятиминутки»: рецеп…

Пирожки «Пятиминутки»: рецепт, который я узнала от генеральского повара!

15 окт, 18:36
+72 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Совести у тебя нет!

Совести у тебя нет!

2 окт, 12:09
+56 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
30 шпаргалок на все случаи жизни

30 шпаргалок на все случаи жизни

1 окт, 12:24
+46 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
12 гениальных приемов профес…

12 гениальных приемов профессиональных поваров, которые можно использовать на своей кухне

27 сен, 11:15
+46 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
16 мощнейших цитат Карла Юнг…

16 мощнейших цитат Карла Юнга, которые помогут вам лучше понимать себя и других

1 окт, 12:34
+44 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 мыслей Пауло Коэльо, кото…

20 мыслей Пауло Коэльо, которые успокоят вашу душу и подскажут, что делать дальше

29 сен, 10:08
+42 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шашлык в банке: вот как приг…

Шашлык в банке: вот как приготовить сочное мясо без мангала у себя дома

20 сен, 13:40
+37 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Добро возвращается

Добро возвращается

21 сен, 11:21
+36 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наношу это под глазами – к у…

Наношу это под глазами – к утру ни единой морщинки. Хороший эффект после 1-й процедуры

20 сен, 22:22
+34 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Банка для здоровья по-молдав…

Банка для здоровья по-молдавски: Ешьте зимой - и болеть не будете!

16 окт, 13:09
+34 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЭТО ЖЕСТЬ! Во как выглядит б…

ЭТО ЖЕСТЬ! Во как выглядит бесплатная медицина в США!

6 окт, 21:04
+26 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Молочные коржики как в детстве!

развернуть

Ностальгические молочные коржики, как в советском детстве! Как же вкусно было съесть такой коржик на полдник со стаканом холодного молока. Тесто очень удобное, да и готовятся коржики быстро.

Молочные коржики - вспоминаем детство

Необходимо:

  • Мука — 420 г
  • Сахар — 210 г
  • Маргарин — 100 г
  • Яйцо — 20 г (половина размешанного яйца)
  • Молоко — 80 г
  • Разрыхлитель — 6 г (полная чайная ложка)
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Ванилин — на кончике ч.л.

Приготовление:

Сахар растворить в горячем молоке. Я смешала и поставила в микроволновку.

P1160571 500x375 Молочные коржики Gurmel

Вот такой горячий сироп получился. Его нужно слегка охладить.

P1160572 500x375 Молочные коржики Gurmel

В молочный сироп добавить маргарин, яйцо, ванилин и соль.

Перемешать.

P1160573 500x375 Молочные коржики Gurmel

Муку смешать с разрыхлителем и добавить миску.

P1160574 500x375 Молочные коржики Gurmel

Перемешиваем тесто.

Сделать это нужно быстро.

P1160575 500x375 Молочные коржики Gurmel

Вот такой замечательный колобок теста у нас получился.

При раскатке подсыпаем немного муки.

Тесто очень приятное и пластичное.

P2 500x375 Молочные коржики Gurmel

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.

Не раскатывайте тесто тонко, чтобы оно не засохло при выпечке.

P1160580 500x375 Молочные коржики Gurmel

Вырезаем коржики.

Можно формочкой или стаканом.

P1160581 500x375 Молочные коржики Gurmel

P1160588 500x375 Молочные коржики Gurmel

Перед выпечкой смазать коржики молоком.

Если хотите более румяные коржики, то смажьте желтком, разведённым молоком 1:1.

P116 500x375 Молочные коржики Gurmel

Выпекать коржики в разогретой духовке.

Температура — 200 гр.

Время — ок. 10 мин.

Не пересушите коржики в духовке. Чтобы они подрумянились поставьте поближе к верхнему нагреву. Пусть лучше у вас будут коржики побледнее, чем превратятся в сухарики.

Очень важно для хорошего результата — раскатать не тонко и не передержать в духовке!

P1160591 500x375 Молочные коржики Gurmel

Молочные коржики получаются мягкими и вкусными. Как только остынут, обязательно уберите в пакет для хранения.

Из этой порции теста получается 16 штук, но они у меня поменьше, чем по ГОСТу.

P1160602 500x375 Молочные коржики Gurmel

Приятного аппетита!

P1 500x375 Молочные коржики Gurmel

источник


Ключевые слова: выпечка, рецепты, рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 19.05.2018 в 11:42
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Виктория Вика
Виктория Вика 29 ноября 14, в 00:53 СПАСИБО! Мой муж такие любит, надо приготовить. Текст скрыт развернуть
2
Наталия Веремейчик (Герасимова)
Наталия Веремейчик (Герасимова) 4 декабря 14, в 17:28 Спасибо за рецепт, обязательно спеку такие. Текст скрыт развернуть
1
Людмила Федорова
Людмила Федорова 19 мая, в 13:33 Очень любила коржики в детстве! Те,что продают в магазинах,не похожи на наши советские коржики по вкусу! Попробую сама испечь,вспомнить детство! Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Новые темы
Простые и понятные истины Конфуция

Простые и понятные истины Конфуция

Конфуций (настоящее имя — Кун Цю) был обычным человеком, но его учение нередко называют религией. Хотя вопросы богословия и теологии как таковые для конфуцианств

Ольга Филиппова 19 окт, 04:48
+286 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
От этих снимков слезы на глазах... Последний год жизни супружеской пары

От этих снимков слезы на глазах... Последний год жизни супружеской пары

По-настоящему оценить все прелести жизни можно лишь тогда, когда смерть забирает кого-то из самых близких людей, либо заглядывает в твои глаза. Никто не хоче

Ольга Филиппова 19 окт, 00:51
+177 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 полезных идей для кухни: что заморозить в формочке для льда?

8 полезных идей для кухни: что заморозить в формочке для льда?

Заветная формочка будет полезна не только для любителей освежиться. В ней можно делать заготовки, которые облегчат процесс приготовления в будущем. Вот несколько

Ольга Филиппова 18 окт, 22:43
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китайские упражнения для ног, которые задерживают старение организма

Китайские упражнения для ног, которые задерживают старение организма

Это еще древние китайцы выявили некоторые приемы, которые способствуют укреплению ног Это еще древние китайцы выявили некоторые приемы, которые способствуют укр

Ольга Филиппова 18 окт, 20:51
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Мама, ты мне нужна!»: исповедь этой мамы переворачивает сознание…

«Мама, ты мне нужна!»: исповедь этой мамы переворачивает сознание…

Как только мы принесли нашу новорожденную дочку домой, ее старшие братья первыми прибегали, чтобы сообщить мне, что она плачет, хнычет или несколько подозритель

Ольга Филиппова 18 окт, 20:41
+20 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкусные народные рецепты для лечения поджелудочной железы

Вкусные народные рецепты для лечения поджелудочной железы

Поджелудочная железа — тот важнейший орган, о котором большинство из нас мало что знает. Но так происходит до тех пор, пока поджелудочная не начинает серьезно бе

Ольга Филиппова 18 окт, 20:19
+20 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 мифов о замороженных продуктах, в которые нужно перестать верить прямо сейчас

10 мифов о замороженных продуктах, в которые нужно перестать верить прямо сейчас

Они ничем не хуже свежих! Давайте повнимательнее рассмотрим расхожие мифы, которые останавливают людей от покупки или употребления замороженных продуктов.

Ольга Филиппова 18 окт, 17:41
+12 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 причин начать пить ананасную воду каждый день

7 причин начать пить ананасную воду каждый день

Попробуйте, не пожалеете. Ананас - очень позитивный фрукт! Его яркий, веселый цвет, потрясающий аромат и яркий вкус похожи на кусочек солнечного света. А

Ольга Филиппова 18 окт, 17:39
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
От ненавистных ″усиков″ можно избавиться легко и просто! Вот что надо делать

От ненавистных ″усиков″ можно избавиться легко и просто! Вот что надо делать

Нашлось решение! Ненавистные волосы в ненужных местах можно победить! Многие женщины постоянно ищут эффективный метод избавления от нежелательных волос

Ольга Филиппова 18 окт, 17:08
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 вещей, которые произойдут с вашим телом, если вы начнете пить имбирный чай

9 вещей, которые произойдут с вашим телом, если вы начнете пить имбирный чай

Можно даже каждый день. Издание Healthy holistic living доказало, что имбирь - одна из самых универсальных и освежающих специй, которую только можно найт

Ольга Филиппова 18 окт, 16:56
+18 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Людмила Комарова
Николай Дворянинов
А пшёнка с тыквой - цымес!
Николай Дворянинов Вкусные народные рецепты для лечения поджелудочной железы
Людмила Комарова
Ольга
Геннадий
Каждый палец связан с 2 орга…

Каждый палец связан с 2 органами: Японский метод самоисцеления за 5 минут

2 окт, 20:47
+252 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самое простое средство от вы…

Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

23 сен, 09:01
+107 28
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заморозьте лимоны и попрощай…

Заморозьте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолью и ожирением!

27 сен, 16:17
+89 37
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как выжить, если у вас с…

Вот как выжить, если у вас сердечный приступ, а вы дома одни

22 сен, 20:27
+89 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Меновазин: стоит копейки, а …

Меновазин: стоит копейки, а лечит 13 болезней! Почему я не знала этого раньше?!

21 сен, 15:20
+89 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обернутый в ткани имбирь выв…

Обернутый в ткани имбирь выводит слизь из легких за 1 ночь! Вот что надо делать

9 окт, 12:51
+74 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0