На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя аптечка

49 016 подписчиков

Нет времени стоять у плиты? Приготовьте самый быстрый пирог из жидкого теста на кефире

Пироги из жидкого теста не кефире просты в приготовлении и очень вкусны.

Недолго думая над начинкой, я решила сделать быстрый пирог с сыром и яйцом, добавив пару зубчиков чеснока. Получилось что-то похожее на хачапури. Пирог вышел очень мягким и нежным. Очень рекомендую готовить такой пирог в любое время дня! Вкусен и в горячем и в холодном виде.

451c6d9df854643f2ec7b957e9331aa7-2017 (600x461, 245Kb)

96fad71e7eabaaaf1ff499f1d8b386d9-2017 (600x450, 270Kb)

Ингредиенты

Тесто:

  • Кефир - 250 мл
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 140 г
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

  • Сыр - 70 г
  • Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика

Приготовление

Готовим ингредиенты и приступаем.

Ингредиенты для быстрого пирога из жидкого теста на кефире

Яйца соединить с кефиром, солью и содой.

Соединить кефир, яйца, соль и соду

Перемешать.

Размешать кефир с яйцом

Добавить муку.

Всыпать муку

Тщательно перемешать тесто.

Размешать тесто

Сыр, яйца и чеснок натереть на мелкой терке.

Натереть сыр, яйца и чеснок

Перемешать начинку.

Размешать сырную начинку

Форму немного смазать растительным или сливочным маслом.

Вылить половину теста.

Налить тесто в форму

Сверху разложить начинку.

Положить на тесто начинку

"Закрыть" оставшимся тестом.

Залить начинку тестом

Выпекать быстрый пирог из жидкого теста на кефире при температуре 170-180 градусов 20-25 минут.

Испечь пирог

Приятного аппетита.

Рецепт быстрого пирога из жидкого теста на кефире

Фото быстрого пирога из жидкого теста на кефире

источник

Картина дня

наверх