Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

7 фактов о своей группе кров…

7 фактов о своей группе крови, которые обязаны знать все

14 июл, 21:21
+98 23
Курочка по-особому. Такая вк…

Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!

18 июл, 20:29
+54 20
По такому рецепту кабачки по…

По такому рецепту кабачки получаются вкуснее мяса!

16 июл, 21:26
+44 6
Я завернула кабачки в пленку…

Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

21 июн, 19:19
+129 25
Исповедь реаниматолога

Исповедь реаниматолога

11 июл, 11:14
+111 22
7 фактов о своей группе кров…

7 фактов о своей группе крови, которые обязаны знать все

14 июл, 21:21
+98 23
10 фактов о жизни, о которых…

10 фактов о жизни, о которых я узнала слишком поздно. Предупреждаю 30-летних

2 июл, 14:18
+95 25
Не берем дорогие шампуни — б…

Не берем дорогие шампуни — берем дрожжи пачками! Волосы поражают своей силой и красотой

22 июн, 11:06
+88 13
Никогда не сдавайся! Девочка…

Никогда не сдавайся! Девочка с баскетбольным мячом стала известной спортсменкой

12 июл, 11:19
+87 13
Дегтярное мыло: никакого пот…

Дегтярное мыло: никакого пота, молочницы, прыщей и выпадения волос, а цена копеечная!

22 июн, 16:43
+84 26
Вот что произойдет с телом, …

Вот что произойдет с телом, если поднимать ноги вверх на 20 минут каждый день

3 июл, 10:31
+61 24
Последняя воля умирающей учи…

Последняя воля умирающей учительницы поразила всех!

28 июн, 14:15
+60 9
Грузинские лепешки: невозмож…

Грузинские лепешки: невозможно остановиться — это любовь на всю жизнь!

6 июл, 12:38
+58 12
Курочка по-особому. Такая вк…

Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!

18 июл, 20:29
+54 20
«Все в этой жизни случается …

«Все в этой жизни случается к лучшему!» Потрясающее стихотворение!

25 июн, 10:54
+53 12
7 продуктов, которые категор…

7 продуктов, которые категорически нельзя есть на пустой желудок

23 июн, 14:55
+48 40
Удивительное домашнее средст…

Удивительное домашнее средство, которое устранит пятна и морщины

1 июл, 18:50
+47 12
По такому рецепту кабачки по…

По такому рецепту кабачки получаются вкуснее мяса!

16 июл, 21:26
+44 6

Этот рецепт перевернет ваши представления о котлетах

развернуть

Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу. Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо!

запеченные котлеты с яйцом

Предлагаем вашему вниманию вариант котлет на французский манер. С яйцом внутри! По-моему, идея достойная. Они получаются сочными, выглядят необыкновенно эффектно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 1 ломтик белого хлеба или булочки
  • 4 яйца
  • 1 ст. л. растительного масла
  • черный перец, соль по вкусу
  • свежая петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле.

запеченные котлеты

Поместите в миску фарш, 1 яйцо, обжаренный лук, размоченный в воде хлеб, соль и перец. Хорошо вымешайте массу.

Обязательно ли обжаривать лук? Нет, это дело вкуса и предпочтений хозяйки. Говорят, что с сырым луком котлеты получаются гораздо сочнее.

запеченные котлеты фото

Сформируйте котлеты из подготовленного фарша и поместите их на пергамент.

запеченные котлеты в духовке

Сделайте небольшие углубления в фарше и аккуратно вылейте в них яйца. Посыпьте яйца рубленой петрушкой, посолите и поперчите.

Выпекайте котлеты в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

запеченные котлеты с яйцом

Если вы не любите жидкий желток, можно подержать котлеты в духовке чуть подольше. Получается весьма аппетитное блюдо! Даже изысканное.

запеченные котлеты

Можно присыпать яйца сверху твердым сыром, дополнить блюдо любимыми специями. Я люблю сочетание яиц и базилика, поэтому добавляю сушеный базилик. Печь люблю больше, чем жарить, так что использую данный рецепт частенько! Если вы разделяете мой восторг, непременно сохраните себе на страничке инструкцию по приготовлению исключительно сочных котлет в духовке. Приятного аппетита!

источник


Ключевые слова: котлеты, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 25.09.2017 в 16:25

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич 25 сентября 17, в 17:51 Ну эти котлеты можно есть только свежие, на следующий день это засохшая кака. Текст скрыт развернуть
28
натали ильеня
натали ильеня Владимир Николаевич 15 октября 17, в 13:30 а кто вас просит , оставлять их на завтра?? Текст скрыт развернуть
2
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич натали ильеня 15 октября 17, в 16:17 а вы что каждый день у плиты готовкой занимаетесь? Обычно люди готовят на 3-4 дня, вы на работе, дети пришли со школы, разогрели суп или котлеты, покушали. Текст скрыт развернуть
0
Эдуард Балашов
Эдуард Балашов 25 сентября 17, в 18:11 Вероятно это очень вкусно, но диетического тут мало. Текст скрыт развернуть
8
Светлана Иванова
Светлана Иванова 25 сентября 17, в 18:48 Вкусно будет,это точно!! Обязательно попробую!! Текст скрыт развернуть
7
Лада Крымова
Лада Крымова 25 сентября 17, в 20:08 Без жидкости (соуса) фарш в духовке высохнет до образования толстой жесткой корки. Это проверено опытным путем. И яйцо не спасет, тоже высохнет по краям. На фото блюдо на 2/3 явно тушилось в каком-то соусе. Текст скрыт развернуть
11
Ольга Томашевич (Вишневская)
Ольга Томашевич (Вишневская) Лада Крымова 29 сентября 17, в 15:32 Все зависит от температуры в духовке. А хлеб лучше замачивать в молоке. Текст скрыт развернуть
0
валентина власова
валентина власова 26 сентября 17, в 05:54 это вкусно попробую спасибо! Текст скрыт развернуть
-1
Павел Крымов
Павел Крымов 26 сентября 17, в 07:53 Выглядят очень красиво , но котлеты с яйцом это на любителя , изыска в таком вкусе нет Текст скрыт развернуть
3
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 26 сентября 17, в 12:16 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Lyudmila Lyudmila
Lyudmila Lyudmila 26 сентября 17, в 14:26 Мне тоже кажется,что на сухом пергаменте котлеты будут жесткими,суховатыми. Без воды не обойтись! Люблю жарить котлеты в мультиварке! Ну очень вкусно получается!!!! Текст скрыт развернуть
3
А.К.Г.Б. А.К.Г.Б.
А.К.Г.Б. А.К.Г.Б. 26 сентября 17, в 19:55 * Текст скрыт развернуть
0
Юлия Гурьева
Юлия Гурьева 30 сентября 17, в 15:53 Спасибо! Обязательно попробую. Текст скрыт развернуть
0
Галина Лапина
Галина Лапина 8 октября 17, в 13:25 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Ник. Влад
Ник. Влад 19 октября 17, в 23:54 Завтра попробую сделать, когда жена на работу уйдёт. Сделаю ей сюрприз. А насколько это вкусно отпишусь завтра :-) Текст скрыт развернуть
0
Ник. Влад
Ник. Влад Ник. Влад 19 октября 17, в 23:57 А, и картошку пюре сделаю к этому блюду. Или лучше пожарить (картошку). Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Комментарии Facebook
Новые темы
Грецкие орехи с медом - супер средство, рекомендованное врачами

Грецкие орехи с медом - супер средство, рекомендованное врачами

О пользе грецких орехов и мёда я узнала очень давно, еще в детстве. У нас в семье было принято употреблять эти осенние лакомства вместе. Сочетание двух полезнейш

Ольга Филиппова 19 июл, 19:30
+35 6
Вы и не догадывались: самые распространенные кулинарные ошибки!

Вы и не догадывались: самые распространенные кулинарные ошибки!

С самого детства мы смотрели, как готовили наши мамы и бабушки и теперь, так же как и они, мы промываем макароны после приготовления, чтоб те не слиплись, варим

Ольга Филиппова 19 июл, 16:05
+18 11
Всего два ингредиента для регуляции сахара в крови

Всего два ингредиента для регуляции сахара в крови

Учитывая тот факт, что корица значительно снижает уровень сахара в крови, необходимо поставить в известность своего лечащего врача о том, что вы ее принимаете,

Ольга Филиппова 19 июл, 16:02
+57 10
Снижаем давление без лекарств: 8 упражнениями от высокого давления

Снижаем давление без лекарств: 8 упражнениями от высокого давления

p>В современной жизни такая проблема, как скачки артериального давления , мучают каждого 3 человека на земном шаре из тех, кто уже отметил свой 50-й юбилей. Хотя,

Ольга Филиппова 19 июл, 13:58
+15 0
Парень пожертвовал 60% печени для своего отца!

Парень пожертвовал 60% печени для своего отца!

Печень – уникальный орган. Она, как и кожа, способна регенерировать, то есть – почти восстановиться до своих нормальных размеров, при этом она не перестает ф

Ольга Филиппова 19 июл, 13:34
+1 0
10 историй о людях, которые ненадолго обманули смерть

10 историй о людях, которые ненадолго обманули смерть

Нередки случаи, когда люди чудом оставались живы благодаря случаю, но вскоре гибли по какой-нибудь странной или нелепой причине. Перед вами истории о реальных лю

Ольга Филиппова 19 июл, 10:12
+4 4
Семена укропа на страже вашего здоровья с самого рождения!

Семена укропа на страже вашего здоровья с самого рождения!

Зернышки укропа применяются в народной медицине для лечения целого ряда различных заболеваний. При почечнокаменной болезни − как эффективное мочегонное, при прос

Ольга Филиппова 19 июл, 09:40
+65 19
Полезные энергетические конфетки своими руками

Полезные энергетические конфетки своими руками

Сделайте сами и держите их всегда "под рукой" - стресс, напряженка на работе, не удалось во время пообедать, ранним утром на перекус... Или просто - "голова не

Ольга Филиппова 19 июл, 09:39
+31 6
За месяц до сердечного приступа организм начнет вас предупреждать. 8 главных симптомов

За месяц до сердечного приступа организм начнет вас предупреждать. 8 главных симптомов

Лучшее лечение — это профилактика. Это правило действует безотказно для любых болезней и особенно актуально при возникновении симптомов, которым мы часто н

Ольга Филиппова 19 июл, 06:14
+30 10
69-летний монах, признанный самым счастливым человеком в мире, рассказал секрет счастья

69-летний монах, признанный самым счастливым человеком в мире, рассказал секрет счастья

Кто самый счастливый человек в мире? Если вы попробуете поискать ответ на этот вопрос в Google, то обнаружите имя Матье Рикара. 69-летний Рикар — тибетск

Ольга Филиппова 19 июл, 04:14
+85 28

Поиск по блогу

Последние комментарии

Лариса Козлова
Инга
спасибо)))) будем  пробовать!!!
Инга Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!
Эдуард Балашов
Людмила Малкина
Людмила Малкина
У мамы после 50 начали немет…

У мамы после 50 начали неметь пальцы рук и ног: знакомый доктор подсказал, что делать...

25 июн, 13:45
+92 37
Не ленитесь поднимать руки в…

Не ленитесь поднимать руки вверх! На то есть четыре веские причины

27 июн, 18:18
+73 9
Отвар бархатцев 100 болезней…

Отвар бархатцев 100 болезней лечит! Цветут везде простые цветы, а цена им — золото!

6 июл, 20:59
+69 13
8 перемен, которые произойду…

8 перемен, которые произойдут с вашим телом, если есть имбирь раз в день 1 месяц

20 июн, 16:32
+51 12
Народный целитель Александр …

Народный целитель Александр Дроженников поделился секретом здоровья почек

23 июн, 18:26
+48 8
Александр Мясников: почти вс…

Александр Мясников: почти все рекламируемые медицинские препараты бесполезны!

25 июн, 11:08
+46 54