Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

7 фактов о своей группе кров…

7 фактов о своей группе крови, которые обязаны знать все

14 июл, 21:21
+98 23
Курочка по-особому. Такая вк…

Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!

18 июл, 20:29
+54 20
По такому рецепту кабачки по…

По такому рецепту кабачки получаются вкуснее мяса!

16 июл, 21:26
+44 6
Я завернула кабачки в пленку…

Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

21 июн, 19:19
+129 25
Исповедь реаниматолога

Исповедь реаниматолога

11 июл, 11:14
+111 22
7 фактов о своей группе кров…

7 фактов о своей группе крови, которые обязаны знать все

14 июл, 21:21
+98 23
10 фактов о жизни, о которых…

10 фактов о жизни, о которых я узнала слишком поздно. Предупреждаю 30-летних

2 июл, 14:18
+95 25
Не берем дорогие шампуни — б…

Не берем дорогие шампуни — берем дрожжи пачками! Волосы поражают своей силой и красотой

22 июн, 11:06
+88 13
Никогда не сдавайся! Девочка…

Никогда не сдавайся! Девочка с баскетбольным мячом стала известной спортсменкой

12 июл, 11:19
+87 13
Дегтярное мыло: никакого пот…

Дегтярное мыло: никакого пота, молочницы, прыщей и выпадения волос, а цена копеечная!

22 июн, 16:43
+84 26
Вот что произойдет с телом, …

Вот что произойдет с телом, если поднимать ноги вверх на 20 минут каждый день

3 июл, 10:31
+61 24
Последняя воля умирающей учи…

Последняя воля умирающей учительницы поразила всех!

28 июн, 14:15
+60 9
Грузинские лепешки: невозмож…

Грузинские лепешки: невозможно остановиться — это любовь на всю жизнь!

6 июл, 12:38
+58 12
Курочка по-особому. Такая вк…

Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!

18 июл, 20:29
+54 20
«Все в этой жизни случается …

«Все в этой жизни случается к лучшему!» Потрясающее стихотворение!

25 июн, 10:54
+53 12
7 продуктов, которые категор…

7 продуктов, которые категорически нельзя есть на пустой желудок

23 июн, 14:55
+48 40
Удивительное домашнее средст…

Удивительное домашнее средство, которое устранит пятна и морщины

1 июл, 18:50
+47 12
По такому рецепту кабачки по…

По такому рецепту кабачки получаются вкуснее мяса!

16 июл, 21:26
+44 6

Торт из творога и вишен без выпечки: для сладкоежек, следящих за фигурой

развернуть

пирог из творога без выпекания

Первая половина лета — сезон вишни. Мы помним ее вкус из самого раннего детства, когда мама делала вареники с вишнями, а бабушка постоянно угощала пирожками с вишнями. А компоты? Что может быть вкуснее домашнего вишневого компота в жаркий летний день? Кажется, это были самые вкусные блюда детства.

Но сладко-кислый и слегка терпкий вкус этих ягод нравится далеко не всем. Освежающий яркий чизкейк с вишней — отличный вариант для тех, кто не любит кислую пищу, но хочет подкрепиться сезонными витаминами. Торт без выпечки с желатином получается воздушный, мягкий, в меру сладкий и вишневая кислинка в нем очень приятная.

торт из творога без выпечки

Торт из творога без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г творога
  • 500 г сметаны
  • 500 г вишни без косточек
  • 150 г сахара
  • 400 мл воды
  • 200 г сахарного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г желатина
  • 1 упаковка вишневого желе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Замочи желатин в 400 мл теплой воды на 20 минут. Печенье измельчи в блендере или раздави скалкой до мелкой крошки. В последнем варианте лучше предварительно поместить печенье в пакет.

    торт из творога без выпечки с желатином

  2. Растопи сливочное масло и оставь его немного остыть. Добавь полученную ранее крошку печенья и тщательно перемешай. Масса должна быть влажной и держать форму при сжимании рукой.

    диетический торт из творога без выпечки

  3. Дно разъемной формы для выпечки застели пергаментной бумагой, переложи массу из печенья и очень плотно утрамбуй так, чтобы получился корж. Поставить форму в холодильник и приступай к приготовлению начинки.

    легкий торт из творога без выпечки

  4. Набухший желатин подогрей на водяной бане, пока он полностью не станет жидким и однородным. Немного остуди.
  5. В миске соедини творог, сметану и сахар. Тонкой струйкой влей растворенный желатин и снова взбей всё блендером. Долго взбивать не нужно, так как масса очень быстро схватывается.

    торт из печенья и творога без выпечки

  6. Творожный мусс вылей в форму поверх основы из печенья, накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник на 2 часа.

    торт из творога и сметаны без выпечки

  7. Когда масса полностью схватиться, достань форму из холодильника и выложи сверху целые вишни ровными кругами. Приготовь вишневое желе, как указано в инструкции на упаковке. Залей вишни теплым желе и поставь торт снова в холодильник до полного застывания всех слоев.

    торт из творога и желе без выпечки

  8. Через 4-5 часов творожно-вишневый торт будет готов. Проведи горячим вдоль борта формы, расстегни ее и освободи торт. Приятного аппетита!

    пирог из творога без выпекания

Если тебе не подходит желатин как продукт животного происхождения, то замени его на агар-агар. Единственный нюанс: агар-агар нужно подержать до набухания в воде и затем довести до кипения на медленном огне, немедленно ввести в творожную массу и сразу же взбить. Это желирующее вещество очень быстро застывает при комнатной температуре, поэтому промедление нежелательно.

Для заливки верхнего слоя можешь приготовить ягодное желе из вишневого сока и агар-агара.

Желе без желатина

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 мл вишневого сока
  • 1 ч. л. агар-агара
  • 2 ст. л сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Залей соком агар-агар и дай настояться 30 минут.
  2. Добавь сахар, поставь на огонь, доведи до кипения и вари 2-3 минуты до полного растворения крупинок.
  3. Сними с огня, залей верхний слой торта и сразу отправь его в холодильник.
  4. Творожно-вишневый вегетарианский чизкейк будет готов уже через час. Наслаждайся!

    торт из творога и печенья без выпечки с желатином

Для заготовки вишен на зиму лучше их заморозить, а не прибегать к варке варенья или компотов. Этот интересный способ заморозки экономит твое время и сохраняет в ягодах почти все витамины.

Этот творожный торт без выпечки с вишней украсит любой праздничный стол и станет восхитительным дополнением к завтраку. Сметанный мусс идеально сочетается с вишневым желе и песочной основой. Этот прекрасно сбалансированный вкус понравится даже тем, кто не любит ни творог, ни вишни.

Попробуй приготовить это красочное лакомство из свежих вишен. Или используй вместо них любые другие ягоды и фрукты, например, персики. Не забудь поделиться этим рецептом с друзьями!

источник


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 10.07.2018 в 17:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Тина Кузнецова
Тина Кузнецова 10 июля, в 23:14 * Текст скрыт развернуть
0
Людмила Чайковская
Людмила Чайковская 11 июля, в 14:16 ок Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила 11 июля, в 16:00 Зачем эта возня с печеньем, когда есть бисквитные коржи "Невские" Текст скрыт развернуть
1
Катерина Матвеевна (Верещагина)
Катерина Матвеевна (Верещагина) Людмила 11 июля, в 16:34 Конечно же, можно и коржи, с печеньем получается нежнее что ли, за счет масла сливочного. Я делаю такие тортики частенько, хлопот с ним мало, съедается на ура. В сметану сахар кладу за полчаса до замешивания всех компонентов, а то сахар не успевает раствориться и будет ощущаться на зубах, что мало приятно. В наших магазинах я ни разу не встречала коржи "Невские". Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook
Новые темы
Грецкие орехи с медом - супер средство, рекомендованное врачами

Грецкие орехи с медом - супер средство, рекомендованное врачами

О пользе грецких орехов и мёда я узнала очень давно, еще в детстве. У нас в семье было принято употреблять эти осенние лакомства вместе. Сочетание двух полезнейш

Ольга Филиппова 19 июл, 19:30
+35 6
Вы и не догадывались: самые распространенные кулинарные ошибки!

Вы и не догадывались: самые распространенные кулинарные ошибки!

С самого детства мы смотрели, как готовили наши мамы и бабушки и теперь, так же как и они, мы промываем макароны после приготовления, чтоб те не слиплись, варим

Ольга Филиппова 19 июл, 16:05
+18 11
Всего два ингредиента для регуляции сахара в крови

Всего два ингредиента для регуляции сахара в крови

Учитывая тот факт, что корица значительно снижает уровень сахара в крови, необходимо поставить в известность своего лечащего врача о том, что вы ее принимаете,

Ольга Филиппова 19 июл, 16:02
+57 10
Снижаем давление без лекарств: 8 упражнениями от высокого давления

Снижаем давление без лекарств: 8 упражнениями от высокого давления

p>В современной жизни такая проблема, как скачки артериального давления , мучают каждого 3 человека на земном шаре из тех, кто уже отметил свой 50-й юбилей. Хотя,

Ольга Филиппова 19 июл, 13:58
+17 0
Парень пожертвовал 60% печени для своего отца!

Парень пожертвовал 60% печени для своего отца!

Печень – уникальный орган. Она, как и кожа, способна регенерировать, то есть – почти восстановиться до своих нормальных размеров, при этом она не перестает ф

Ольга Филиппова 19 июл, 13:34
+1 0
10 историй о людях, которые ненадолго обманули смерть

10 историй о людях, которые ненадолго обманули смерть

Нередки случаи, когда люди чудом оставались живы благодаря случаю, но вскоре гибли по какой-нибудь странной или нелепой причине. Перед вами истории о реальных лю

Ольга Филиппова 19 июл, 10:12
+4 4
Семена укропа на страже вашего здоровья с самого рождения!

Семена укропа на страже вашего здоровья с самого рождения!

Зернышки укропа применяются в народной медицине для лечения целого ряда различных заболеваний. При почечнокаменной болезни − как эффективное мочегонное, при прос

Ольга Филиппова 19 июл, 09:40
+65 19
Полезные энергетические конфетки своими руками

Полезные энергетические конфетки своими руками

Сделайте сами и держите их всегда "под рукой" - стресс, напряженка на работе, не удалось во время пообедать, ранним утром на перекус... Или просто - "голова не

Ольга Филиппова 19 июл, 09:39
+31 6
За месяц до сердечного приступа организм начнет вас предупреждать. 8 главных симптомов

За месяц до сердечного приступа организм начнет вас предупреждать. 8 главных симптомов

Лучшее лечение — это профилактика. Это правило действует безотказно для любых болезней и особенно актуально при возникновении симптомов, которым мы часто н

Ольга Филиппова 19 июл, 06:14
+30 10
69-летний монах, признанный самым счастливым человеком в мире, рассказал секрет счастья

69-летний монах, признанный самым счастливым человеком в мире, рассказал секрет счастья

Кто самый счастливый человек в мире? Если вы попробуете поискать ответ на этот вопрос в Google, то обнаружите имя Матье Рикара. 69-летний Рикар — тибетск

Ольга Филиппова 19 июл, 04:14
+85 28

Поиск по блогу

Последние комментарии

Лариса Козлова
Инга
спасибо)))) будем  пробовать!!!
Инга Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!
Эдуард Балашов
Людмила Малкина
Людмила Малкина
У мамы после 50 начали немет…

У мамы после 50 начали неметь пальцы рук и ног: знакомый доктор подсказал, что делать...

25 июн, 13:45
+92 37
Не ленитесь поднимать руки в…

Не ленитесь поднимать руки вверх! На то есть четыре веские причины

27 июн, 18:18
+73 9
Отвар бархатцев 100 болезней…

Отвар бархатцев 100 болезней лечит! Цветут везде простые цветы, а цена им — золото!

6 июл, 20:59
+69 13
8 перемен, которые произойду…

8 перемен, которые произойдут с вашим телом, если есть имбирь раз в день 1 месяц

20 июн, 16:32
+51 12
Народный целитель Александр …

Народный целитель Александр Дроженников поделился секретом здоровья почек

23 июн, 18:26
+48 8
Александр Мясников: почти вс…

Александр Мясников: почти все рекламируемые медицинские препараты бесполезны!

25 июн, 11:08
+46 54