Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Вот почему тибетские махатмы…

Вот почему тибетские махатмы и все красивые женщины пьют по утрам горячую воду

16 июн, 16:46
+90 41
Я завернула кабачки в пленку…

Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

21 июн, 19:19
+57 12
Онколог рекомендует — смесь …

Онколог рекомендует — смесь от 99 болезней!

15 июн, 14:26
+56 8
27-летняя девушка скончалась…

27-летняя девушка скончалась от рака, но за 24 часа до смерти опубликовала сообщение...

8 июн, 10:20
+99 37
Вот почему тибетские махатмы…

Вот почему тибетские махатмы и все красивые женщины пьют по утрам горячую воду

16 июн, 16:46
+90 41
Как говорит моя тетя из Одес…

Как говорит моя тетя из Одессы... Еврейские анекдоты и истории для отличного настроения!

26 май, 11:12
+83 9
Через две недели не узнаете …

Через две недели не узнаете себя в зеркале! Простое копеечное средство круче салонных процедур

24 май, 16:47
+83 14
″Все будет хорошо, как тольк…

″Все будет хорошо, как только вы научитесь никому ничего не рассказывать″

1 июн, 22:47
+80 15
Эта штука есть у вас дома. Н…

Эта штука есть у вас дома. Но знаете ли вы, как ее использовать?

22 май, 16:18
+75 13
Волшебство листьев хрена: вы…

Волшебство листьев хрена: вытягивают соль прямо через поры кожи

12 июн, 20:34
+72 14
Помассируйте эти 7 точек на …

Помассируйте эти 7 точек на теле - и почувствуете волшебство!

28 май, 13:49
+67 9
В воскресенье - Троица. Вот …

В воскресенье - Троица. Вот как провести этот особенный день

26 май, 22:03
+67 6
Американская система здравоо…

Американская система здравоохранения шокирует весь мир! Редкая возможность посочувствовать американцам

9 июн, 17:37
+58 139
Я завернула кабачки в пленку…

Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

21 июн, 19:19
+57 12
Библиотекарша. Фельдшер — о …

Библиотекарша. Фельдшер — о бабушках, которые не любят ходить в поликлинику

2 июн, 22:58
+55 24
Вот как убрать нависшее веко…

Вот как убрать нависшее веко без операции: к четверти стакана молока добавляю…

28 май, 17:05
+47 11
30 по-настоящему добрых и вд…

30 по-настоящему добрых и вдохновляющих фотографий, заряжающих позитивом на весь день!

3 июн, 13:03
+47 9
Вот молитва святому Луке Кры…

Вот молитва святому Луке Крымскому. Говорят, она исцеляет!

15 июн, 19:12
+40 11

Легендарная закуска - яйца по-шотландски

развернуть

Яйца по-шотландски не имеют к Шотландии никакого отношения. Это британская закуска, которую страшно полюбили простые англичане: котлеты с яичной начинкой можно встретить не только в кафе и ресторанах — полуфабрикаты этого известного лакомства есть даже в супермаркетах.

яйца по-шотландски

Если ты любишь полезную для здоровья еду с высоким содержанием белка, этот рецепт как нельзя кстати.Предлагаем тебе запечь яйца по-шотландски в духовке, что уменьшит калорийность закуски, которую принято жарить во фритюре. Со свежими овощами и горячим соусом эти питательные мясные котлеты станут самым козырным блюдом на любом столе!

Яйца по-шотландски

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г свиного или говяжьего фарша
  • 5 яиц
  • 50 г сливочного масла
  • черный молотый перец
  • соль
  • рубленая зелень — петрушка, укроп, тимьян (на твое усмотрение)
  • кориандр
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • панировочные сухари, молотые грецкие орехи или овсяные отруби для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Отвари 4 яйца и остуди их в холодной воде. Есть разные варианты этого рецепта: можно использовать круто сваренные яйца для холодной закуски и яйца всмятку для горячей закуски с вытекающим желтком. Выбирай, что тебе больше нравится!

      В фарш добавь соль, специи и рубленную зелень на свой вкус — так, как ты обычно делаешь котлеты. Сформируй из фарша 4 шарика, придерживаясь пропорции 130 г фарша на 1 яйцо.

яйца по-шотландски

    1. Заверни очищенные яйца в фарш, сформировав котлеты.

яйца по-шотландски

    1. Обваляй котлеты во взбитом сыром белке 1 яйца, затем — обмакни их в панировку. Лучше всего для панировки использовать молотые грецкие орехи или же молотый арахис.

яйца по-шотландски

Легендарная закуска - яйца по-шотландски

    1. Выложи котлеты в форму, застеленную фольгой или на противень. Выпекай яйца по-шотландски 30 минут при температуре 180 градусов.

яйца по-шотландски

    1. Очень вкусным получится блюдо с горячим соусом. Смешай желток, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. воды, соль и перец. Свари соус на водяной бане, тщательно его размешивая.

яйца по-шотландски

    1. Попробуй и горячий, и холодный вариант этого блюда. Такую вкуснятину нужно еще поискать…

яйца по-шотландски

источник


Ключевые слова: рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 21.05.2018 в 11:38

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Силуянов
Владимир Силуянов 11 октября 15, в 14:09 Тысяч Текст скрыт развернуть
1
Juri C.
Juri C. Владимир Силуянов 11 октября 15, в 14:32 ????? Текст скрыт развернуть
0
Владимир Силуянов
Владимир Силуянов Juri C. 11 октября 15, в 14:56 Ошибочка вышла!Что касается рецепта-красиво и,уверен,вкусно Текст скрыт развернуть
0
Autoliga Autoliga
Autoliga Autoliga 11 октября 15, в 14:19 Не царское это дело! Текст скрыт развернуть
0
Людмила милая
Людмила милая 11 октября 15, в 14:57 Типа мясного рулета с яйцами ! Текст скрыт развернуть
9
Александр Докукин
Александр Докукин Людмила милая 21 мая, в 13:06 Точно! Был такой и в столовых, и в кафе ещё при СССР. Текст скрыт развернуть
2
Наталья Родина
Наталья Родина 11 октября 15, в 16:39 Я по телевизору давно видела рецепт то ли казахский, то ли киргизский не помню, почти так же, но легче по калорийности: в котлету заворачивается яйцо начиненное зеленью, т. е. яйцо вареное разрезать пополам, начинить половинки зеленью и соединив их завернуть в котлетную массу сформировав котлету. Класс. Текст скрыт развернуть
5
Сергей Мазуро
Сергей Мазуро Наталья Родина 21 мая, в 12:39 Похожий рецепт я когда то читал в газете: "Пасхальные яйца по Страсбургски." К сожалению не сохранил, потерялся. Там яичный желток тоже смешивался с приправами, потом "феберже" скреплялся шпажками, обмакивался два раза в яйцо и сухари,  а затем жарился во фритюре. Жалко вот подробности не помню, а найти рецепт не могу... Текст скрыт развернуть
1
Инна Кунцевич
Инна Кунцевич 11 октября 15, в 16:42 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Коршукова
Ирина Коршукова 11 октября 15, в 18:07 Спасибо. Интересно. Текст скрыт развернуть
1
Галина Смирнова (Мусиенко)
Галина Смирнова (Мусиенко) 12 октября 15, в 01:51 Попробуем!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Nana
Nana 12 октября 15, в 07:55 зовут еще этот рецепт "Бычий глаз" и пушат с томатом, получается своего рода тефтели с яйцом внутри. Тоже очень вкусно. Текст скрыт развернуть
2
Luda Shmakova
Luda Shmakova 12 октября 15, в 08:11 Подобный рецепт был то ли в "работнице" , то ли в "крестьянке" в далекие 70-е, а назывался " яйца в рубашке". Увы, так и не сделала ни разу. Можно попробовать. Текст скрыт развернуть
2
Зоя Иванова
Зоя Иванова 12 октября 15, в 08:35 Да...слюньки текут... Текст скрыт развернуть
1
Sergio Myn
Sergio Myn 12 октября 15, в 14:23 почти - зразы... Текст скрыт развернуть
5
Elena
Elena 12 октября 15, в 22:34 Зразы Текст скрыт развернуть
0
Светлана Антонович Антонович
Светлана Антонович Антонович 16 октября 15, в 09:07 Все замечательно Текст скрыт развернуть
1
Viktor Apsalikov
Viktor Apsalikov 21 мая, в 16:23 Как говорят Шотландцы - пошли дурака за скотчем, он липкую ленту и принесёт... Текст скрыт развернуть
0
Светлана
Светлана 22 мая, в 09:50 Так в советское время ещё делали это блюдо.....зразы называлося. Яйца лучше помельче брать....или перепелиные. На праздничном столе хорошо смотрятся зразы с разными начинками......... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 19
Комментарии Facebook
Новые темы
Добрые советы муми-троллей, которые делают нас счастливее

Добрые советы муми-троллей, которые делают нас счастливее

Перечитываем для поднятия настроения и осознания, что мы тоже немного муми-тролли. Сказочные персонажи, о которых писала Туве Янссон, стали национа

Ольга Филиппова 22 июн, 00:43
+2 0
Как красиво шторы украсили окна

Как красиво шторы украсили окна

Спасибо

Ольга Филиппова 21 июн, 22:50
+1 0
Что мы еще не знаем о лимфатической системе

Что мы еще не знаем о лимфатической системе

Если говорить о здоровье организма, то лимфатическая система занимает не последнюю роль. А скорее, одну из главных. Лимфатическая система человека – это ча

Ольга Филиппова 21 июн, 21:53
+1 0
Если вам кажется, что у вас ″злая″ и ″вечно недовольная″ жена, прочтите этот пост

Если вам кажется, что у вас ″злая″ и ″вечно недовольная″ жена, прочтите этот пост

Немедленно! Джесика Рызински, писательница, кофеманка и мама четырёх детей, написала открытое послание всем мужьям, чьи жены каждый день выглядят раздражен

Ольга Филиппова 21 июн, 21:34
+1 0
Новый тренд: пить собачью мочу, чтобы избавиться от прыщей! Люди, что с вами?!

Новый тренд: пить собачью мочу, чтобы избавиться от прыщей! Люди, что с вами?!

На что не пойдешь ради чистой кожи :) Американка заявила, что употребление мочи собственной собаки помогло ей избавиться от тяжелой угревой сыпи, пишет Daily

Ольга Филиппова 21 июн, 21:24
+1 5
16 раз, когда кто-то сделал ″пластику″ - и уже не смог остановиться....

16 раз, когда кто-то сделал ″пластику″ - и уже не смог остановиться....

А ведь стоило бы! Пластическая хирургия при правильном выполнении, может заставить вас выглядеть моложе и привлекательнее. Однако плохая пластическая хирур

Ольга Филиппова 21 июн, 21:18
+1 0
10 тревожных факторов, которые провоцируют развитие болезни Альцгеймера

10 тревожных факторов, которые провоцируют развитие болезни Альцгеймера

От одиночества до травмы головы. Болезнь Альцгеймера - заболевание центральной нервной системы. Она приводит к проблемам с памятью, мышлением и поведением

Ольга Филиппова 21 июн, 21:10
+1 0
21 июня — летний солнцеворот, сегодня можно изменить судьбу и избавиться от черной полосы

21 июня — летний солнцеворот, сегодня можно изменить судьбу и избавиться от черной полосы

Лита, или летнее солнцестояние , — старославянский праздник, который в 2018 году приходитскуя на 21 июня. Сегодня самый долгий день в году и самая короткая ночь

Ольга Филиппова 21 июн, 19:21
+2 0
Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

Помню, привезла мама с дачи целый мешок кабачков. Что мы из них только не делали! Закатали в банки, накрутили икры, жарили, тушили и даже испекли настоящий торт!

Ольга Филиппова 21 июн, 19:19
+57 12
Камни в почках: устранить причину возникновения проще, чем долго и болезненно выводить

Камни в почках: устранить причину возникновения проще, чем долго и болезненно выводить

Камни в почках — патология, о которой человек может даже не догадываться до первых симптомов, например приступов почечной колики и болей в области поясницы.

Ольга Филиппова 21 июн, 19:17
+2 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Вальтер Юпитер
Витаминка !!!
сергей снигур
Сначала
Хочу послушать умника.
сергей снигур Профессор Нажип Валитов: Я доказал существование Бога
svetkolessa
Ну, да... ну, да... Сколько ни говори слово "халва" -  во рту слаще  не станет =)))
svetkolessa 7 слов, которые привлекают деньги
валентина семенова (Шишкова)
Меновазин: стоит копейки, а …

Меновазин: стоит копейки, а лечит 13 болезней!

4 июн, 15:28
+205 46
«Хлорофиллипт»: цена вопроса…

«Хлорофиллипт»: цена вопроса — копейки! 15 проверенных временем рецептов

25 май, 20:29
+92 25
Чесночная вода по рецепту мо…

Чесночная вода по рецепту моей бабушки поставила меня на ноги. Она от целого букета болезней

29 май, 16:01
+92 47
Знакомьтесь: первая в мире ж…

Знакомьтесь: первая в мире женщина, вылечившая рак имменотерапией

5 июн, 16:56
+75 123
Опустите ладони в ледяную во…

Опустите ладони в ледяную воду на 30 секунд и узнайте, как работает ваша кровеносная система

31 май, 17:30
+60 12
Онколог рекомендует — смесь …

Онколог рекомендует — смесь от 99 болезней!

15 июн, 14:26
+56 8