Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

″Навязанное добро - это точн…

″Навязанное добро - это точно зло″. И еще 35 законов Вселенной, которые точно работают

13 ноя, 13:40
+90 92
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Настойки на водке в домашних…

Настойки на водке в домашних условиях – самые лучшие рецепты

12 ноя, 20:06
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 вещей, которые вы обязаны…

10 вещей, которые вы обязаны делать для своего тела каждый день

17 ноя, 23:54
+29 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Замечали, что плохие люди жи…

Замечали, что плохие люди живут хорошо, а у добрых полно проблем? Вот почему так

24 окт, 20:45
+419 154
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Далай-Лама: Есть 10 типов лю…

Далай-Лама: Есть 10 типов людей, которые воруют вашу энергию. Избавьтесь от них!

25 окт, 18:25
+383 59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3-летняя девочка помогла мам…

3-летняя девочка помогла маме родить. Вот что она сказала, когда все закончилось

10 ноя, 22:27
+323 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 уроков Будды, которые поз…

10 уроков Будды, которые позволят вам больше никогда не страдать

10 ноя, 22:40
+311 51
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
22 жестокие истины, которые,…

22 жестокие истины, которые, к сожалению, никто признавать не хочет

8 ноя, 15:19
+220 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот 27 «таблеток оптимизма» …

Вот 27 «таблеток оптимизма» от 86-летней Инны Бронштейн, которые надо прочитать каждой взрослой женщине

25 окт, 18:11
+177 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот какие генетические черты…

Вот какие генетические черты дети берут от мамы, а какие - от папы

7 ноя, 17:18
+141 45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что будет с вашим телом,…

Вот что будет с вашим телом, если зимой вы будете спать в носках

27 окт, 16:42
+113 96
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему не надо выбрасыва…

Вот почему не надо выбрасывать засохший хлеб

9 ноя, 19:59
+109 42
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Один незамысловатый ингредие…

Один незамысловатый ингредиент, с которым омлет будет в два раза пышнее без всякой соды

28 окт, 20:53
+98 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А не наквасить ли нам капуст…

А не наквасить ли нам капусты? Вот как это сделать просто и быстро!

29 окт, 17:25
+97 39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Навязанное добро - это точн…

″Навязанное добро - это точно зло″. И еще 35 законов Вселенной, которые точно работают

13 ноя, 13:40
+90 92
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Работник Магнита рассказал в…

Работник Магнита рассказал всю правду о «накаченных курицах»

7 ноя, 14:44
+90 123
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что нельзя делать в день…

Вот что нельзя делать в день своего рождения: полный список суеверных запретов

23 окт, 14:04
+81 41
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Привет из СССР. Фельдшер — о…

Привет из СССР. Фельдшер — о том, до чего доводят внезапно найденные заначки

11 ноя, 18:53
+73 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Пирожки «Пятиминутки»: рецепт, который я узнала от генеральского повара!

развернуть

Пусть в доме пахнет пирогами!

Пирожки «Пятиминутки»: рецепт, который я узнала от генеральского повара

У этих пирожков очень говорящее название - "Пятиминутки". Они действительно готовятся за 5 минут, и это может сделать даже ребенок.

Это рецепт, который придумал повар одного известного генерала, раньше назывались "генеральские", но так как "Пятиминутки" - более мирное название, лучше будем использовать его.

Пирожки «Пятиминутки»: рецепт, который я узнала от генеральского повара!

Это рецепт выручит, когда к вам напросились неожиданные гости или нет времени возиться с опарой.

Ингредиенты:

  • яйцо 1 шт.;
  • дрожжи свежие 1/2 пачки (50 г);
  • сливочное масло (маргарин) - 200 г;
  • соль - 1/2 ч. л.;
  • сода (разрыхлитель) - 1 ч. л.;
  • мука - 2 ст. (или чуть больше);
  • вода - 100 грамм, чтобы развести дрожжи.

Инструкция по приготовлению:

1. Дрожжи разводим в теплой воде. Свежие можно заменить и сухими, но... Когда появился этот рецепт, сухих дрожжей еще не существовало, поэтому в оригинальном варианте используются свежие.

2. В емкость насыпаем последовательно муку, соль, соду, масло, разбить яйцо и влить разведенные дрожжи.

3. Замешиваем тесто. Лучше делать это руками, как это делали раньше, но можно использовать и комбайн. Хотя тесто замешивается так быстро, что смысла пачкать лишнюю посуду просто нет.

4. Тесту подходить не обязательно, и можно сразу разделывать его на пирожки.

5. Делим тесто на части, а каждую часть на порции. В оригинальном рецепте пирожки были на один укус, поэтому порция к чашке бульона составляла три штучки. Из этого количества должно получиться около 40 шт.

6. Раскатываем тесто чуть толще, чем на чебуреки, и выкладываем начинку.

7. Лепим пирожки. Они будут выглядеть, как в оригинальном рецепте, если сделать шов косичку.

Начинка.

Пирожки «Пятиминутки»: рецепт, который я узнала от генеральского повара!

В оригинале эти пирожки с мясом и луком, но их можно делать и с капустой, и с яблоками, и с яйцами, и с рисом, и даже с творогом.

Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом, сверху смазываем яйцом (желток+вода) и ставим на 25-30 минут в разогретую до температуры +200…+220 ⁰С духовку.

Но если у вас есть время, можно дать пирожкам подойти. Это сделает их более пышными.

Попробуйте, это неимоверно вкусно и просто!

источник


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 15.10.2018 в 18:36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга
Ольга 15 октября, в 19:11 Не понятно, зачем класть соду в дрожжевое тесто?! Текст скрыт развернуть
23
Татьяна Добрякова
Татьяна Добрякова Ольга 15 октября, в 20:10 разрыхлитель в составе Текст скрыт развернуть
-3
evakoluk
evakoluk Ольга 15 октября, в 20:50 Сомневаюсь, что это рецепт вообще повара... Текст скрыт развернуть
10
Надежда Янушевская
Надежда Янушевская 15 октября, в 20:11 Действительно, зачем? Текст скрыт развернуть
3
Loxxx
Loxxx 15 октября, в 20:40 На источник нажмите. Попадете на рагульский сайт. Рецепт генерала АТО? Или добробата? При выпекании не забудьте кричать "хэроям сала!" Текст скрыт развернуть
7
Елизавета Вадимовна
Елизавета Вадимовна 15 октября, в 22:00 5 минут на один пирожок))) Текст скрыт развернуть
0
Эдуард Балашов
Эдуард Балашов 16 октября, в 00:10 Сода добавляется в дрожжевое тесто во многих рецептах. Это дополнительный разрыхлитель. Она снимает кислый дрожжевое запах, потому что в рецепте много дрожжей. Сода позволяет соединить несоединяемые элементы - жир и воду (сода добавляется в тесто,  которое содержит много сдобы; в указанном рецепте много жиров). Она также действует на клейковину муки - делает ее более тягучей. Идеальный вариант - аммоний вместо соды, но у нас аммоний не продается. В Германии есть в продаже пакетики со смесью разрыхлителя и дрожжей. Текст скрыт развернуть
27
Игорь Просто
Игорь Просто 16 октября, в 09:21 Замесить тесто,от 5-10 минут,выпекать 20-30.Приготовить начинку(если это не варенье или джем) тоже от 10-25 мин.Раскатать тесто,сформировать пирожки.Полтора часа минимум провозишься с такими пятиминутками.И на хера этот обман? Текст скрыт развернуть
5
Наталья Власова
Наталья Власова 16 октября, в 09:41 Главное-тесто быстро,спасибо всем за инфо. А начинку можно приготовить с вечера. без паники,друзья и удачи. Текст скрыт развернуть
6
НАТАЛЬЯ АФАНАСЬЕВА
НАТАЛЬЯ АФАНАСЬЕВА 16 октября, в 13:55 И БЕЗ САХАРА, ТЕСТО????И КАК БРОДИТЬ ДРОЖЖАМ? Текст скрыт развернуть
2
томик
томик 16 октября, в 15:28 в муке сахар Текст скрыт развернуть
0
u_marat Юлтыев
u_marat Юлтыев 16 октября, в 15:38 Фига се пятиминутка :( И рецепт теста странный, дрожжи+сода, без сахара... Уж лучше постное тесто замесить, дешевле и вкуснее. Текст скрыт развернуть
4
Alla
Alla 16 октября, в 16:42 Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Наталия Татарчук
Наталия Татарчук 17 октября, в 09:11 Комбайнов тоже не было! Как и сухих дрожжей!
Текст скрыт развернуть
0
Валентина Щербак (Перелыгина)
Валентина Щербак (Перелыгина) 17 октября, в 09:58 Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
1
mary Цветочек
mary Цветочек 17 октября, в 14:44 Если не дать тесту подойти будет болеть желудок.пробовала. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Комментарии Facebook
Новые темы
8 ранних симптомов рака поджелудочной железы, которые нельзя игнорировать!

8 ранних симптомов рака поджелудочной железы, которые нельзя игнорировать!

Это нужно знать всем! Каждый год, более чем у 50000 американцев диагностируют рак поджелудочной железы. Поджелудочная железа – это железа в пищеварительн

Ольга Филиппова 19 ноя, 03:45
+55 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фотограф доказал, что причёска и правильный макияж превращают любую женщину в красавицу

Фотограф доказал, что причёска и правильный макияж превращают любую женщину в красавицу

Фотограф Эмили Лондон (Emily London) настоящая волшебница, превращающая обычных женщин в настоящих фотомоделей. Как и у любой волшебницы у Эмили есть волшебная п

Ольга Филиппова 19 ноя, 01:43
+219 53
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как с умом использовать остатки кефира, если от оладьев уже устала вся семья

Как с умом использовать остатки кефира, если от оладьев уже устала вся семья

Как с умом использовать остатки кефира. Оставшийся стакан кефира в холодильнике - классика. Ровно столько всегда остается от целой бутылки, и тут же

Ольга Филиппова 18 ноя, 23:10
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чистка микроволновки «паровой баней»: 5 проверенных способов

Чистка микроволновки «паровой баней»: 5 проверенных способов

Как почистить микроволновку: 5 проверенных способов. Микроволновка уже стала такой же привычной техникой на кухне, как и обычная печь. В ней не только

Ольга Филиппова 18 ноя, 23:08
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ещё увидимся. Фельдшер — о своей встрече со смертью

Ещё увидимся. Фельдшер — о своей встрече со смертью

Отёчная, пожелтевшая лицом женщина с огромным асцитом умирала. Всё, что можно было сделать в данной ситуации, фельдшер уже сделал и теперь только молил

Ольга Филиппова 18 ноя, 20:20
+8 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 фактов о грудном молоке, которые вас удивят

6 фактов о грудном молоке, которые вас удивят

Даже не верится! Даже если вы признавали пользу грудного кормления, вы даже не догадывались, насколько невероятно грудное молоко. Это определенно суперфуд

Ольга Филиппова 18 ноя, 17:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Я не буду делать уроки по вечерам!″ Крик души одной "плохой" матери

″Я не буду делать уроки по вечерам!″ Крик души одной "плохой" матери

Безысходность. Этот крик души одной "плохой" матери определенно стоит того, чтобы его прочитать: "...И не только я не хочу. Моя дочь тоже не хочет их

Ольга Филиппова 18 ноя, 13:05
+6 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятная и совершенно очаровательная сила поцелуя в ″Третий глаз″

Невероятная и совершенно очаровательная сила поцелуя в ″Третий глаз″

Эффект вас удивит! Думаете, поцелуй в лоб - просто эмоциональный жест? А вот и нет! Это, фактически, поцелуй в "третий глаз", который отвечает за нашу д

Ольга Филиппова 18 ноя, 13:04
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эта 63-летняя женщина считается ″самой красивой бабушкой в ​​мире″. Как у нее получилось?

Эта 63-летняя женщина считается ″самой красивой бабушкой в ​​мире″. Как у нее получилось?

Все гениальное - просто. Знакомьтесь - это Ясмин Росси. Она работает моделью - рекламирует купальники и нижнее бельё. Перед камерой Я

Ольга Филиппова 18 ноя, 13:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот три напитка для балансировки гормонов, которые вы должны пить хотя бы три раза в неделю

Вот три напитка для балансировки гормонов, которые вы должны пить хотя бы три раза в неделю

Мощное трио. С возрастом гормональная система женщин все чаще дает сбой. Это сказывается на настроении, самочувствии и внешнем виде. И поскольку мало кому

Ольга Филиппова 18 ноя, 12:37
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Владимир Eвтеев
Понял, спасибо за подсказку.
Владимир Eвтеев Можно ли снимать деньги с карты родственника? Важное предупреждение
Ирина Оболенская
Ирина Оболенская
Ирина Оболенская
...каждому свое...)))
Ирина Оболенская Творожные солнышки - самый полезный десерт, который можно вообразить
Ирина Баженова
"Правило четырёх врачей". Ка…

"Правило четырёх врачей". Как пациентов обманывают в клиниках

30 окт, 16:54
+254 100
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китайцы знают: У тела есть с…

Китайцы знают: У тела есть свой график, и надо жить по нему!

27 окт, 16:36
+203 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легендарная система укреплен…

Легендарная система укрепления здоровья Николая Амосова

19 окт, 22:07
+128 65
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чай, который сохраняет сердц…

Чай, который сохраняет сердце. Держите дома и пейте раз в неделю

11 ноя, 10:58
+118 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мазь Сеймовой помогает даже …

Мазь Сеймовой помогает даже в тех случаях, когда официальная медицина не дает результатов!

31 окт, 19:17
+108 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уникальная техника: Победи б…

Уникальная техника: Победи боль в спине!

3 ноя, 12:59
+74 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0