Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

17 сакральных буддистских му…

17 сакральных буддистских мудр, которые непонятно как, но решают проблемы!

16 сен, 19:39
+37 7
5 причин, почему сильные люд…

5 причин, почему сильные люди позволяют Карме самой сделать свою грязную работу

15 сен, 11:03
+32 13
Оказывается, носить можно не…

Оказывается, носить можно не только красную нить. Узнайте, какой цвет вам подойдет

14 сен, 10:24
+30 6
Как я остался без смартфона …

Как я остался без смартфона и неделю ходил со старой Nokia 3310. Смеялась до слез!

5 сен, 22:09
+117 24
Русское чаепитие: вот с каки…

Русское чаепитие: вот с какими травами опасно пить чай

9 сен, 12:38
+94 11
Голубцы на ножке: все говоря…

Голубцы на ножке: все говорят, что вкуснее голубцов еще не ели!

11 сен, 13:54
+49 7
Сырнички без муки. Мягкие, н…

Сырнички без муки. Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!

3 сен, 18:53
+46 14
Как избавить ребенка от вшей…

Как избавить ребенка от вшей: Секрет, о котором не рассказывают врачи

27 авг, 23:55
+43 68
17 сакральных буддистских му…

17 сакральных буддистских мудр, которые непонятно как, но решают проблемы!

16 сен, 19:39
+37 7
Плоский и подтянутый. 9 сове…

Плоский и подтянутый. 9 советов, как убрать живот с помощью питания

2 сен, 20:57
+36 11
12 способов проверки украшен…

12 способов проверки украшений, которые помогут выявить подделку

4 сен, 10:29
+33 7
Эти 14 симптомов показывают,…

Эти 14 симптомов показывают, что вы не сходите с ума, а просто духовно пробуждаетесь

11 сен, 22:25
+33 13
5 причин, почему сильные люд…

5 причин, почему сильные люди позволяют Карме самой сделать свою грязную работу

15 сен, 11:03
+32 13
Начните делать это каждый де…

Начните делать это каждый день, и ваша спина никогда не будет болеть!

24 авг, 13:05
+31 2
Оказывается, носить можно не…

Оказывается, носить можно не только красную нить. Узнайте, какой цвет вам подойдет

14 сен, 10:24
+30 6
Стареющая мама написала пись…

Стареющая мама написала письмо молодым детям. Такое точное, что аж больно!

31 авг, 12:25
+29 4
Шашлык в банке: вот как приг…

Шашлык в банке: вот как приготовить сочное мясо без мангала у себя дома

20 сен, 13:40
+27 12
Убойные анекдоты для подняти…

Убойные анекдоты для поднятия настроения

4 сен, 09:30
+27 4

«Золото инков»: уникальные целебные свойства лебеды

развернуть

У нас лебеда считается сорняком, и мы активно искореняем ее у себя на дачах и огородах. Но совершено иное мнение о ней имели древние инки.

«Золото инков»: уникальные целебные свойства лебеды

«Золото инков»

Лебеду также называют «золотом инков» и «королевой зерновых». Она выбрана не случайно древними цивилизациями в качестве священного растения. Кроме того, что лебеда позволила людям остаться в живых даже во времена голодовок (об оладьях их зерен лебеды, смешанных с мукой, мы не раз читали и слышали от своих бабушек и прабабушек), лебеда приносит много пользы организму, если ее правильно потреблять.

Это доступное растение не раз выручало человечество в тяжелые периоды истории. Полезные простые блюда с добавлением стеблей, листьев и молотых семян спасали от голода, гиповитаминоза, болезней. Лебеда шла на приготовление лепешек, восполняющих дефицит белка и аминокислот, витаминов и минеральных веществ.

Польза лебеды

Из-за содержания в молодых побегах лебеды большого количества протеинов, она по своей питательности способна соревноваться даже с продуктами животного происхождения. Витамин Е, С, калий, рутин, различные минеральные соли, каротин, эфирные масла, семнадцать аминокислот – все это имеет в своем составе лебеда. Полезные свойства данного растения широко используются в народной медицине. Оно способно оказывать общеукрепляющее действие, содействовать в лечении подагры, опухолей, геморроя и радикулита.

Отвар лебеды можно применять при заболеваниях полости рта и десен, как укрепляющее средство. Также он способен действовать, как успокоительное, поэтому показан при депрессиях и неврозах. Если вас мучает кашель или простуда, избавиться от этой проблемы также поможет лебеда. Свойства данного растения способствуют отхождению мокроты и оказывают антибактериальное и противовоспалительное действие.

Польза лебеды связана с высоким содержанием в этом растении аминокислот, разумным балансом белка и отсутствием клейковины. Это растение содержит все питательные вещества, необходимые человеку для правильно сбалансированного и здорового питания.

Семена лебеды, не подвергавшиеся термической обработке, можно использовать при хронических запорах и пищевых отравлениях, в качестве слабительного или рвотного средства. Также они способствуют выведению из организма токсинов.

Листья лебеды способны оказывать обеззараживающее действие и снимать спазмолитическую боль. Если листок приложить к ране он остановит кровотечение и не даст инфекции проникнуть в кровь. Также данное растение можно использовать для избавления от головных и менструальных болей. Распаренные листья лебеды применяют для лечения радикулита, прикладывая их к больному месту.

«Золото инков»: уникальные целебные свойства лебеды

Общеукрепляющий эффект

Лебеда – растение, благотворно влияющее на человеческий организм. Ее листья могут служить нам прекрасным источником как минералов, так и витаминов. Специалисты считают, что лебеда производит общеукрепляющий эффект по причине значительного содержания в ней каротина, витамина С (или аскорбиновой кислоты) и семнадцати полезных аминокислот (некоторые из них даже не синтезируются в организме).

Лебеда вместо мяса

Если люди прекращали есть животное мясо, лебеда проявляла себя как необычный источник высококачественного полноценного белка, содержащего все необходимые аминокислоты. Даже пшеница и рис не могут конкурировать с лебедой, так как они не содержат всех необходимых компонентов.

Ценная клетчатка

Еще одним плюсом лебеды является содержание в ней клетчатки. Давно уже доказано, насколько она важна для надлежащего и бесперебойного функционирования нашего кишечника.

Однако нужно знать, что употребление лебеды не рекомендовано людям, у которых обнаружена мочекаменная или желчекаменная болезнь.

В магазинах можно встретить крупу Киноа, цена которой крайне высока – это и есть семена лебеды.

Лечебные свойства

Лебеда используется в народной медицине для местного лечения заболеваний кожи, слизистых, ран, воспаленных суставов при ревматизме. Как общеукрепляющее средство молодые растения применяются в сыром, вареном, тушеном и маринованном виде в пищу. Для лечения хронических и острых заболеваний бронхов, очищения и нормализации функций кишечника, снятия эмоционального напряжения, борьбы с депрессией и неврозами идеально подходят настои и отвары.

В качестве профилактического средства растение приобрело известность в кардиологии. Богатое содержание калия и рутина обеспечило дикому шпинату свойства, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему: трава предотвращает атеросклеротические изменения в сосудах и инфаркт миокарда.

Неприметное с виду лекарственное растение обладает массой достоинств.

Целебные свойства лебеды проявляются:

  • противовоспалительным;
  • ранозаживляющим;
  • очищающим;
  • мочегонным;
  • желчегонным;
  • отхаркивающим;
  • общеукрепляющим;
  • успокаивающим эффектами.

Использование в кулинарии

Особой популярностью лебеда пользуется в вегетарианской кухне. Овощные супы, щи, пюре, котлеты, хлеб надолго сохраняют чувство сытости за счет богатого содержания белка в растениях.

Полезные качества также проявляются в наличии витаминов и аминокислот, улучшающих обмен веществ, очищающих организм и нормализующих его функции. Отсутствие вкуса и запаха у лебеды поправимо добавлением к блюдам пряных трав, лука и чеснока.

«Золото инков»: уникальные целебные свойства лебеды

Лекарственные формы:

Сок

Для получения сока используют стебли и листья молодых растений. Нужно пропустить через мясорубку зеленую массу и затем хорошо отжать. Пить перед приемом пищи по 1 ст.л. 3 раза в течение дня. Сок имеет особые свойства – улучшает перистальтику, очищает кишечник и избавляет от запоров и глистов. Наружное применение в виде примочек ускоряет заживление ран.

Чай

Щепотку сухих или свежих листьев залить стаканом кипятка. Настоять 5-10 минут. Для достижения выраженного успокоительного эффекта можно добавить капельку меда.

Настой

Одну столовую ложку измельченных листьев залить 250 мл кипятка. Настоять в течение 2 часов и пить по 2-3 глотка до 3 раз в день. Полезные настои снимут колики, приступы сухого кашля и раздражительность.

Отвар

Лебеда для отваров используется в сухом виде. Измельченные листья и стебли заливают 100 мл кипятка и на слабом огне томят четверть часа. После процеживания доводят кипятком отвар до первоначального объема. Прием три раза в день 1 ст.л. ложки отвара хорошо помогает при подагре, полоскания избавляют от стоматита и укрепляют десна, спринцевания способствуют излечению от молочницы.

Распаренная лебеда

Целебные свойства распаренных листьев лебеды проявляются в уменьшении суставных болей при радикулите и отечности. На больной сустав накладывается теплый компресс из распаренной зеленой массы растения и хорошо укутывается. Для продления полезного воздействия на воспаленные ткани компресс можно оставить на целую ночь.

Как получить семена лебеды

Чтобы получить свои семена лебеды, кустик не трогайте до самой осени. Чтобы побеги не падали, их прикрепляют к опоре. Осенью семенное растение срезают и обмолачивают. Имейте в виду лебеда склонна к самосеву. А его допускать нельзя. Самосевом можно засорить участок. Семена садовой лебеды заключены в тарелочки диаметром около 1 см, собранные в крупные метельчатые соцветия. Все растение садовой лебеды и листья, и стебель, и эти тарелочки осенью одного цвета: красно-багряного. Весь куст производит впечатление большого цветка. Цветок размером два метра! Где еще увидишь такую красоту?


Опубликовала Ольга Филиппова , 09.07.2018 в 10:37

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Альберт Лобанов
Альберт Лобанов 16 января 16, в 21:18 Хрень.Причем полная!!! Текст скрыт развернуть
-8
Иван Цуркан
Иван Цуркан 16 января 16, в 21:32 Ну вот кинудись на Лебеду !. а там где то на Икру . чёрную , красную.. Текст скрыт развернуть
0
Мирабилис
Мирабилис 17 января 16, в 00:11 Мама рассказывала, что во время войны лебеду ели. Текст скрыт развернуть
2
Тамара Сюкосева
Тамара Сюкосева 17 января 16, в 03:20 Голод не тетка! Текст скрыт развернуть
0
валентина линник (федина)
валентина линник (федина) 17 января 16, в 08:03 привыкли к определенному набору овощей и трав и поэтому трудно воспринимать новую информацию, а ведь как заболит бегут к гомеопату, или применяют отвары травяные и ничего не смущает. так и здесь чем лебеда хуже салата "айсберг" или пекинской капусты. Просто лебеда не разрекламирована. А появиться в магазинах - будут покупать. А любые травы дикорастущие весьма и весьма полезны Текст скрыт развернуть
8
Людмила Кульшан
Людмила Кульшан 17 января 16, в 11:04 Очень даже верю...от бабушки слышала как спасались лепешками из лебеды в голодовку...а вот кроликам ее нельзя давать, знаю...зато свиньи едят за милую душу...а люди сходны с хрюшками анатомически-наукой доказано... Текст скрыт развернуть
1
александр солнышкин
александр солнышкин 17 января 16, в 13:37 это не новость. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова 17 января 16, в 15:53 Спрашивала у бабушки про лебеду. она отмахивалась от меня, не хотела вспоминать... Так и не знаю. как она выглядит. Смотрю ролик и не могу вспомнить. растет ли на огороде такая трава. Вроде растет, но ни разу осенью не видела ее красной... Текст скрыт развернуть
0
Elena Gazizova
Elena Gazizova Татьяна Крючкова 9 июля, в 11:53 лебеда растет везде как сорняк, у меня целый участок, успеваю только вырывать)))
Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова Elena Gazizova 9 июля, в 14:48 У меня нет. Не везде растет.. Текст скрыт развернуть
0
innas82
innas82 17 января 16, в 15:57 скоро перейдем на лебеду - с такими ценами... Текст скрыт развернуть
1
Виктор Муравьёв
Виктор Муравьёв 17 января 16, в 17:08 А что? Лебеда, крапива, лопух, сныть, - вон они под каждым забором. И срезанные довольно быстро отрастают. Однако, в случае голода всё равно на всех не хватит. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Кучейник
Любовь Кучейник 17 января 16, в 18:01 Каждую весну мама готовила суп из лебеды.Это было коронное сезонное блюдо.А чебуреки с крапивы готовим также в весенний период.И это уже традиция семейная. Текст скрыт развернуть
2
Раиса Запольских
Раиса Запольских 17 января 16, в 20:51 Будем лечиться травами и молитвой.......... Текст скрыт развернуть
0
ВГ Галина Лобанова
ВГ Галина Лобанова 17 января 16, в 22:44 Чебуреки с сыром, крапивой , лебедой, луком и укропом- за милую душу! Борщ с крапивой и лебедой.Пирожки с яйцом, лебедой и луком- только траву нужно сначала чуток посолить и потомить на сковороде в масле, чтобы "села", но чтоб сок не вытек! Текст скрыт развернуть
1
sandugash62@mail.ru Омарова (Баяхметова)
sandugash62@mail.ru Омарова (Бая… ВГ Галина Лобанова 3 августа 17, в 08:50 Спасибо,слышала,но не представляла как крапиву в пирожки добавляют. Текст скрыт развернуть
0
Елена Манылова
Елена Манылова 18 января 16, в 09:48 Не зря в войну ее добавляли в хлеб Текст скрыт развернуть
0
Ангелина Горелова
Ангелина Горелова 18 января 16, в 12:51 До икры нам не дотянуться, слава лебеде, она нас и насытит и оздоровит! Текст скрыт развернуть
0
Ptashka Пашко (Другая)
Ptashka Пашко (Другая) 18 января 16, в 18:33 Все ребята! Переходим на лебеду! Ну смешно же, еще одна "панацея" на все случаи жизни, даже если совсем платить ничего не будут, скоро лето и заживем "полноценным" питанием из лебеды. Текст скрыт развернуть
2
Иван Петров
Иван Петров 9 июля, в 11:13 Дожили... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 28
Комментарии Facebook
Новые темы
Всего 3 минуты внимания вашим ушкам по утрам даст потрясающий эффект

Всего 3 минуты внимания вашим ушкам по утрам даст потрясающий эффект

Не можете встать утром с кровати и до последнего прокручиваешь будильник на 5 минут позже? Благодаря нашей особенной зарядке вы научитесь легко и быстро просыпат

Ольга Филиппова 21 сен, 05:54
+54 4
Головная боль исчезнет, если смешать эти 3 простые ингредиента

Головная боль исчезнет, если смешать эти 3 простые ингредиента

От головных болей страдают многие. Неудивительно - при нашем образе жизни их очень трудно избежать. Некоторых людей боль просто парализует на целый ден

Ольга Филиппова 21 сен, 03:53
+69 12
Укрепляем ногти в домашних условиях

Укрепляем ногти в домашних условиях

Наши руки всегда находятся на виду , и мы знаем, что они много могут сказать о наш ей личност и . Если мы задумаемся, то поймем, что почти всегда обращаем вн

Ольга Филиппова 20 сен, 23:52
+39 6
Исчезнуть на три дня, чтобы понять, кому вы нужны в этой жизни

Исчезнуть на три дня, чтобы понять, кому вы нужны в этой жизни

Молодая женщина провела своеобразный эксперимент. Психологи советуют исчезнуть на три дня, скрыться от всех. Чтобы понять, для кого из людей, окружающих вас (п

Ольга Филиппова 20 сен, 22:26
+1 0
Наношу это под глазами – к утру ни единой морщинки. Хороший эффект после 1-й процедуры

Наношу это под глазами – к утру ни единой морщинки. Хороший эффект после 1-й процедуры

Это проверенное средство давно пользуется заслуженной популярностью. Нужно нанести на вечер под глаза и просто смыть теплой водой. На утро вы увидите, как исчезл

Ольга Филиппова 20 сен, 22:22
+15 3
Целебный экстракт виноградных косточек готовим сами

Целебный экстракт виноградных косточек готовим сами

Экстракт виноградных косточек: польза и показания к применению Виноград – не только любимое многими лакомство. Особенно ценятся виноградные косточки и экст

Ольга Филиппова 20 сен, 20:59
+17 19
Нестандартные способы использования банановой кожуры

Нестандартные способы использования банановой кожуры

Достаточно сложно представить, что именно можно сделать с банановой кожурой. Можно ее, конечно, выбросить. Еще есть способ, который навязывают нам мультфильм

Ольга Филиппова 20 сен, 16:22
+188 40
Имбирь для сохранения молодости и здоровья: народные рецепты

Имбирь для сохранения молодости и здоровья: народные рецепты

«Зри в корень» — это мудрое высказывание справедливо и в отношении имбиря. Ботаническое название – имбирь лекарственный, или настоящий, аптечный ( Zingiber of

Ольга Филиппова 20 сен, 16:20
+48 8
Шашлык в банке: вот как приготовить сочное мясо без мангала у себя дома

Шашлык в банке: вот как приготовить сочное мясо без мангала у себя дома

Шашлык в банке. От одного только упоминания о шашлыке сразу начинают течь слюнки. Но что же делать, если выход на природу запланирован еще нескоро, а

Ольга Филиппова 20 сен, 13:40
+27 12
«Тётя, дайте хлебушка…»

«Тётя, дайте хлебушка…»

С такими словами мальчик лет семи обратился ко мне, когда я завтракала в одном уличном кафе. По его виду сразу было понятно, что он из неблагополучных. Я никогда

Ольга Филиппова 20 сен, 10:22
+4 1

Поиск по блогу

Последние комментарии

Сан Саныч
Сан Саныч
Аля дом 45/1 по ул. Линейная (Грицевич)
Boris Mullokandov
Аля дом 45/1 по ул. Линейная (Грицевич)
Опустите ноги в яблочный укс…

Опустите ноги в яблочный уксус — и болезни уйдут! Это просто восхитительно!

26 авг, 00:21
+150 32
Вот 2 даосских упражнения, к…

Вот 2 даосских упражнения, которые омолодят вас на уровне клеток

23 авг, 11:10
+117 18
Простые советы на каждый ден…

Простые советы на каждый день от Профессора Сергея Бубновского

21 авг, 10:18
+112 28
Японский метод лечения водой…

Японский метод лечения водой: самый простой путь к здоровью!

22 авг, 19:37
+77 44
Если правильно спать, можно …

Если правильно спать, можно избавиться от 9 болезней! Вот как это работает

26 авг, 23:12
+75 18
Перекись водорода и рак: вот…

Перекись водорода и рак: вот что наука знает 50 лет и должны узнать вы

10 сен, 14:21
+46 62