Пицца-выручалочка на любой момент, когда есть время для приготовления, и когда очень спешишь. А начинка всегда найдется в холодильнике!
Тесто:
- 1 стакан теплого молока,
- 30 г дрожжей соль
- 4 ст. ложки растительного масла,
- 400 г. муки.
Замесить и оставить на 40 минут. (можно использовать готовое)
За это время приготовить начинку.
Для начинки можно использовать любые продукты сосиски, колбаса, мясо, курица, кто что любит. Лук, огурцы (я люблю с солеными), грибы, оливки, даже китайскую капусту можно положить и зелени. Майонез перемешать с томатной пастой, этой смесью смазать раскатанное тесто, посыпать натертым сыром, выложить начинку, верхний слой помидоры, запечь в духовке, За несколько минут до окончания еще раз посыпать сыром.