Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Вот почему тибетские махатмы…

Вот почему тибетские махатмы и все красивые женщины пьют по утрам горячую воду

16 июн, 16:46
+90 41
Я завернула кабачки в пленку…

Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

21 июн, 19:19
+58 12
Онколог рекомендует — смесь …

Онколог рекомендует — смесь от 99 болезней!

15 июн, 14:26
+56 8
27-летняя девушка скончалась…

27-летняя девушка скончалась от рака, но за 24 часа до смерти опубликовала сообщение...

8 июн, 10:20
+99 37
Вот почему тибетские махатмы…

Вот почему тибетские махатмы и все красивые женщины пьют по утрам горячую воду

16 июн, 16:46
+90 41
Как говорит моя тетя из Одес…

Как говорит моя тетя из Одессы... Еврейские анекдоты и истории для отличного настроения!

26 май, 11:12
+83 9
Через две недели не узнаете …

Через две недели не узнаете себя в зеркале! Простое копеечное средство круче салонных процедур

24 май, 16:47
+83 14
″Все будет хорошо, как тольк…

″Все будет хорошо, как только вы научитесь никому ничего не рассказывать″

1 июн, 22:47
+80 15
Эта штука есть у вас дома. Н…

Эта штука есть у вас дома. Но знаете ли вы, как ее использовать?

22 май, 16:18
+75 13
Волшебство листьев хрена: вы…

Волшебство листьев хрена: вытягивают соль прямо через поры кожи

12 июн, 20:34
+72 14
Помассируйте эти 7 точек на …

Помассируйте эти 7 точек на теле - и почувствуете волшебство!

28 май, 13:49
+67 9
В воскресенье - Троица. Вот …

В воскресенье - Троица. Вот как провести этот особенный день

26 май, 22:03
+67 6
Американская система здравоо…

Американская система здравоохранения шокирует весь мир! Редкая возможность посочувствовать американцам

9 июн, 17:37
+58 139
Я завернула кабачки в пленку…

Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

21 июн, 19:19
+58 12
Библиотекарша. Фельдшер — о …

Библиотекарша. Фельдшер — о бабушках, которые не любят ходить в поликлинику

2 июн, 22:58
+55 24
Вот как убрать нависшее веко…

Вот как убрать нависшее веко без операции: к четверти стакана молока добавляю…

28 май, 17:05
+47 11
30 по-настоящему добрых и вд…

30 по-настоящему добрых и вдохновляющих фотографий, заряжающих позитивом на весь день!

3 июн, 13:03
+47 9
Вот молитва святому Луке Кры…

Вот молитва святому Луке Крымскому. Говорят, она исцеляет!

15 июн, 19:12
+40 11

30 чайных трав и растений

развернуть

В детстве меня всегда смущало, почему дедушка не пьет магазинный чай «как все люди», а всегда заваривает чай на травах или ветках.

Травяные лечебные чаи - свойства и рецепты

Прошли годы и вот мы сами «присели» на эти

травяные чаи, а их запах теперь каждый раз напоминает мне детство в деревне.

Блог им. Tatulie: чайные травы и растения

Давайте рассмотрим какие травы и растения годятся для приготовления чая и какая от них польза.

Чайные травы — это те травы, которые приятны на вкус при заварке. У растения могут быть использованы листья, веточки, бутоны, цветки, а у некоторых видов — корни.

Некоторые растения выявляют свой вкус только при ферментации листьев, а в высушенном или сыром виде они имеют бледный и травянистый вкус, таковы листья земляники и клубники. Или вкус их слабый без ферментации, как у листьев клёна.

Блог им. Tatulie: травяной чай

Такие растения как иван-чай, можно ферментировать, а можно заваривать высушенные верхние листочки и цветы. При ферментации вкус изменяется на более насыщенный, с кофейно-цикореевыми нотами. Ферментированный иван-чай один из самых насыщенных по вкусу чайных напитков. Сравнится с ним по густоте цвета и яркому вкусу может заварка коры дуба или шишек ольхи, но это лекарственное сырьё пьют не как чай, а как лечебное средство.

Очень ярким вкусом и ароматом обладает таволга. Однако она так ароматна, что не всякий сможет пить чай только из её цветов, потому что её вкус ярок до приторности даже. Но она очень хороша как добавка к другим травам, придавая аромат мёда чайной настройке.

Листья вишни хороши как отдельный чай и с добавками. Они имеют сладкий, слегка терпковатый вкус. Но если их использовать без добавок других трав, есть небольшой оттенок травяного вкуса, что не всем нравится. Поэтому листья вишни (и черешни) можно сочетать с листьями дуба, клёна.

Смородина, мята, мелисса, шалфей, малина, ромашка — это королевы (и короли) травяных чаёв по вкусноте, витаминам, пользе, аромату. Эти травы можно пить в свежем виде, сушёными и ферментированными.

Из лесных растений главными чайными являются черника, вереск, брусника. Из черники и вереска получаются великолепные, нежные, сладковытые, душистые чаи. Брусника даёт чайному настою кислинку. А аптечная брусника вообще кисло-горькая, возможно потому, что собирают её вместе с толокнянкой, которая одного с ней семейства и похожего свойства, но придаёт чаю горечь.

Если вы хотите приготовить самый вкусный травяной полезный чай, то нужно его собирать своими руками. Или покупать (принимать в дар) от хороших людей, которые с травами обращаются бережно, с любовью, как с братьями/сёстрами нашими меньшими.

Блог им. Tatulie: травы для чая

При сборе трав важно травку не обидеть, говорить с ней, просить поделиться немного её листочками, и никогда не срывать её полностью. Когда вы идёте собирать травы не на своём приусадебном участке, а в поле или в лес, то нужно ещё поприветствовать духов того места и попросить разрешение на сбор. Как духи леса/поля, так и травки, любят ласку. Травы и деревья можно гладить, петь им песни и молитвы. И так радостно на душе становится при этом общении, и растения отвечают взаимностью. Хорошо, когда есть своё место, где растения и духи, их оберегающие, знакомы с собирателем трав и рады его приходу.

Блог им. Tatulie: травы для чая

Список чайных трав (листья, цветки)

  • 1. Иван-чай (кипрей).
  • 2. Таволга (лабазник).
  • 3. Смородина.
  • 4. Малина.
  • 5. Черника.
  • 6. Брусника.
  • 7. Мята.
  • 8. Мелисса.
  • 9. Котовник.
  • 10. Яснотка.
  • 11. Липа.
  • 12. Вишня (черешня).
  • 13. Земляника (клубника).
  • 14. Дуб.
  • 15. Клён.
  • 16. Ежевика.
  • 17. Шиповник.
  • 18. Шалфей.
  • 19. Зверобой.
  • 20. Крапива.
  • 21. Чабрец.
  • 22. Ромашка.
  • 23. Клевер.
  • 24. Бадан.
  • 25. Лимонник.
  • 26. Жасмин.
  • 27. Иссоп.
  • 28. Душица.
  • 29. Лаванда.
  • 30. Груша.
  • 31. Вереск.
  • 32. Змееголовник.
  • 33. Фенхель.
  • 34. Эстрагон.

Автор Екатерина Бусыгина, источник


Опубликовала Ольга Филиппова , 13.06.2018 в 19:10

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Аристова
Ольга Аристова 21 июля 15, в 13:12 Что такое ферментация и как ее проводить? Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Месхи
Татьяна Месхи Ольга Аристова 21 июля 15, в 20:11 Иван чай после сбора промываю холодной. просушиваю полотенцем. Затем руками скручиваю до появления сока, укладываю в емкость и накрываю полотенцем на 6 -8 часов.
Затем сушу в тени на воздухе или в духовке. Во время ферментации (выделение сока и его запаривание) чай приобретает цветочный запах (если Иван чай просто посушить, запах будет травяной).Если нет времени на скручивание листьев, можно пропустить чай через мясорубку и высушить в духовке. Но это кому как нравится. Получится гранулированный чай. Но скрученный - это чай высшей категории, а гранулированный на порядок ниже. Всем удачных сборов наших лекарей-помощников.
Текст скрыт развернуть
10
Ольга Аристова
Ольга Аристова Татьяна Месхи 21 июля 15, в 20:38 Спасибо! Текст скрыт развернуть
3
Татьяна Леванская
Татьяна Леванская 13 июня, в 23:29 Спасибо, хорошая статья! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook
Новые темы
Добрые советы муми-троллей, которые делают нас счастливее

Добрые советы муми-троллей, которые делают нас счастливее

Перечитываем для поднятия настроения и осознания, что мы тоже немного муми-тролли. Сказочные персонажи, о которых писала Туве Янссон, стали национа

Ольга Филиппова 22 июн, 00:43
+2 0
Как красиво шторы украсили окна

Как красиво шторы украсили окна

Спасибо

Ольга Филиппова 21 июн, 22:50
+1 0
Что мы еще не знаем о лимфатической системе

Что мы еще не знаем о лимфатической системе

Если говорить о здоровье организма, то лимфатическая система занимает не последнюю роль. А скорее, одну из главных. Лимфатическая система человека – это ча

Ольга Филиппова 21 июн, 21:53
+1 0
Если вам кажется, что у вас ″злая″ и ″вечно недовольная″ жена, прочтите этот пост

Если вам кажется, что у вас ″злая″ и ″вечно недовольная″ жена, прочтите этот пост

Немедленно! Джесика Рызински, писательница, кофеманка и мама четырёх детей, написала открытое послание всем мужьям, чьи жены каждый день выглядят раздражен

Ольга Филиппова 21 июн, 21:34
+1 0
Новый тренд: пить собачью мочу, чтобы избавиться от прыщей! Люди, что с вами?!

Новый тренд: пить собачью мочу, чтобы избавиться от прыщей! Люди, что с вами?!

На что не пойдешь ради чистой кожи :) Американка заявила, что употребление мочи собственной собаки помогло ей избавиться от тяжелой угревой сыпи, пишет Daily

Ольга Филиппова 21 июн, 21:24
+1 5
16 раз, когда кто-то сделал ″пластику″ - и уже не смог остановиться....

16 раз, когда кто-то сделал ″пластику″ - и уже не смог остановиться....

А ведь стоило бы! Пластическая хирургия при правильном выполнении, может заставить вас выглядеть моложе и привлекательнее. Однако плохая пластическая хирур

Ольга Филиппова 21 июн, 21:18
+1 0
10 тревожных факторов, которые провоцируют развитие болезни Альцгеймера

10 тревожных факторов, которые провоцируют развитие болезни Альцгеймера

От одиночества до травмы головы. Болезнь Альцгеймера - заболевание центральной нервной системы. Она приводит к проблемам с памятью, мышлением и поведением

Ольга Филиппова 21 июн, 21:10
+1 0
21 июня — летний солнцеворот, сегодня можно изменить судьбу и избавиться от черной полосы

21 июня — летний солнцеворот, сегодня можно изменить судьбу и избавиться от черной полосы

Лита, или летнее солнцестояние , — старославянский праздник, который в 2018 году приходитскуя на 21 июня. Сегодня самый долгий день в году и самая короткая ночь

Ольга Филиппова 21 июн, 19:21
+2 0
Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

Помню, привезла мама с дачи целый мешок кабачков. Что мы из них только не делали! Закатали в банки, накрутили икры, жарили, тушили и даже испекли настоящий торт!

Ольга Филиппова 21 июн, 19:19
+58 12
Камни в почках: устранить причину возникновения проще, чем долго и болезненно выводить

Камни в почках: устранить причину возникновения проще, чем долго и болезненно выводить

Камни в почках — патология, о которой человек может даже не догадываться до первых симптомов, например приступов почечной колики и болей в области поясницы.

Ольга Филиппова 21 июн, 19:17
+2 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Вальтер Юпитер
Витаминка !!!
сергей снигур
Сначала
Хочу послушать умника.
сергей снигур Профессор Нажип Валитов: Я доказал существование Бога
svetkolessa
Ну, да... ну, да... Сколько ни говори слово "халва" -  во рту слаще  не станет =)))
svetkolessa 7 слов, которые привлекают деньги
валентина семенова (Шишкова)
Меновазин: стоит копейки, а …

Меновазин: стоит копейки, а лечит 13 болезней!

4 июн, 15:28
+205 46
«Хлорофиллипт»: цена вопроса…

«Хлорофиллипт»: цена вопроса — копейки! 15 проверенных временем рецептов

25 май, 20:29
+92 25
Чесночная вода по рецепту мо…

Чесночная вода по рецепту моей бабушки поставила меня на ноги. Она от целого букета болезней

29 май, 16:01
+92 47
Знакомьтесь: первая в мире ж…

Знакомьтесь: первая в мире женщина, вылечившая рак имменотерапией

5 июн, 16:56
+75 123
Опустите ладони в ледяную во…

Опустите ладони в ледяную воду на 30 секунд и узнайте, как работает ваша кровеносная система

31 май, 17:30
+60 12
Онколог рекомендует — смесь …

Онколог рекомендует — смесь от 99 болезней!

15 июн, 14:26
+56 8