Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

17 сакральных буддистских му…

17 сакральных буддистских мудр, которые непонятно как, но решают проблемы!

16 сен, 19:39
+37 7
5 причин, почему сильные люд…

5 причин, почему сильные люди позволяют Карме самой сделать свою грязную работу

15 сен, 11:03
+32 13
Оказывается, носить можно не…

Оказывается, носить можно не только красную нить. Узнайте, какой цвет вам подойдет

14 сен, 10:24
+30 6
Как я остался без смартфона …

Как я остался без смартфона и неделю ходил со старой Nokia 3310. Смеялась до слез!

5 сен, 22:09
+117 24
Русское чаепитие: вот с каки…

Русское чаепитие: вот с какими травами опасно пить чай

9 сен, 12:38
+94 11
Голубцы на ножке: все говоря…

Голубцы на ножке: все говорят, что вкуснее голубцов еще не ели!

11 сен, 13:54
+48 7
Сырнички без муки. Мягкие, н…

Сырнички без муки. Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!

3 сен, 18:53
+46 14
Как избавить ребенка от вшей…

Как избавить ребенка от вшей: Секрет, о котором не рассказывают врачи

27 авг, 23:55
+43 68
17 сакральных буддистских му…

17 сакральных буддистских мудр, которые непонятно как, но решают проблемы!

16 сен, 19:39
+37 7
Плоский и подтянутый. 9 сове…

Плоский и подтянутый. 9 советов, как убрать живот с помощью питания

2 сен, 20:57
+36 11
Фаршированные баклажаны по-а…

Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска!

20 авг, 22:58
+32 6
12 способов проверки украшен…

12 способов проверки украшений, которые помогут выявить подделку

4 сен, 10:29
+32 7
5 причин, почему сильные люд…

5 причин, почему сильные люди позволяют Карме самой сделать свою грязную работу

15 сен, 11:03
+32 13
Эти 14 симптомов показывают,…

Эти 14 симптомов показывают, что вы не сходите с ума, а просто духовно пробуждаетесь

11 сен, 22:25
+32 13
Начните делать это каждый де…

Начните делать это каждый день, и ваша спина никогда не будет болеть!

24 авг, 13:05
+31 2
Оказывается, носить можно не…

Оказывается, носить можно не только красную нить. Узнайте, какой цвет вам подойдет

14 сен, 10:24
+30 6
Стареющая мама написала пись…

Стареющая мама написала письмо молодым детям. Такое точное, что аж больно!

31 авг, 12:25
+29 4
Восточная притча

Восточная притча

19 авг, 18:07
+28 7

Грузинские лепешки: невозможно остановиться — это любовь на всю жизнь!

развернуть

Попробуй хотя бы один раз лепешки по-грузински. Невозможно остановиться — это любовь на всю жизнь! В моей семье такое блюдо всегда означает праздник, даже в будни.

Грузинские лепешки с картофелем и сыром будут прекрасным дополнением к обеду: вместо хлеба к супу или борщу. Вся моя семья обожает их поглощать тепленькими, запивая прохладным молоком.

вкусные лепешки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 мл молока или воды
  • 1 кг картофеля
  • 2 луковицы
  • 650 г сыра сулугуни или творога
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 10 г сухих дрожжей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В теплое молоко добавь соль, сахар и дрожжи. Перемешай и дождись образования пены.

вкусные лепешки с сыром

Добавь в смесь муку, замеси тесто. Тесто получится липкое, поэтому в конце замешивания, смачивай руки растительным маслом и продолжай месить до тех пор, пока масса не будет отделяться от стенок посуды.

вкусные лепешки вместо хлеба

Извлеки тесто из миски, смажь ее стенки растительным маслом и положи тесто обратно. Поставь миску на 40 минут в теплое место.

вкусные лепешки на молоке

По прошествии указанного времени еще раз замеси тесто и оставь снова подниматься.

Пока тесто подходит, сделай начинку: свари картофель, сделай из него пюре, добавь к нему мелко нарезанный лук и тертый сыр. Посоли, хорошо перемешай и раздели начинку на 3 одинаковые части.

вкусные лепешки к чаю

Готовое тесто также раздели на 3 части и каждую раскатай в круглую лепешку.

вкусные лепешки без яиц

В центр круга помести шар начинки, края теста соедини в виде мешочка.

вкусные лепешки быстро

Присыпь рабочую поверхность мукой, тонко раскатай лепешку скалкой или руками. Проколи тесто вилкой в нескольких местах, чтобы выходил воздух.

вкусные и быстрые лепешки на завтрак

Разогрей духовку до 180° C. Помести лепешки на застеленный бумагой противень и выпекай, пока они не подрумянятся.

вкусные лепешки в духовке

Готовые лепешки смажь сливочным маслом, дай немного постоять и подавай к столу. Приятного аппетита!

вкусные воздушные лепешки

Если вместо сыра сулугуни ты используешь творог, начинку лучше посолить чуть больше. Следи, чтобы тесто было воздушным, как подушка. Поэтому макай руки в растительное масло, чтобы тесто не липло при замешивании — так оно не будет забито мукой.

вкусные восточные лепешки

Грузинская лепешка может быть с самой разной начинкой: фасолью, мясом, зеленью и яйцами.

Надеюсь, тебе понравился рецепт лепешки с начинкой по-грузински, потому что я в восторге от этого блюда. Попробуй приготовить его дома, ведь ингредиенты просты и наверняка найдутся у тебя на кухне. Поделись статьей на своей странице и оставь комментарий!

источник


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.07.2018 в 12:38

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Рогова
Ольга Рогова 6 июля, в 15:02 Прекрасный рецепт! Спасибо, попробую обязательно. Текст скрыт развернуть
3
Оксана Малыхина
Оксана Малыхина 6 июля, в 16:29 спасибо надо обязательно попробовать. Текст скрыт развернуть
1
Оксана Фокс
Оксана Фокс 6 июля, в 17:35 нет слов: красота и вкуснота!! Текст скрыт развернуть
1
Раиса Колб
Раиса Колб 6 июля, в 18:01 Спасибо! Вы так аппетитно расписали рецепт, что невозможно не попробовать его приготовить. Букетик для Вас! Текст скрыт развернуть
7
ivory hills
ivory hills 6 июля, в 18:26 ЭТО - осетинские пироги....Очень вкусные.... Текст скрыт развернуть
4
Лидия Луцишина
Лидия Луцишина 6 июля, в 18:45 !!!!!
Текст скрыт развернуть
0
Наталья Власова
Наталья Власова 6 июля, в 21:25 Чудные лепешечки и отлично преподнесен рецепт приготовления.Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
chanturia lela
chanturia lela 6 июля, в 21:43 Нет такого в грузинской кухне . Вообще ,картошка это не грузинская кухня ,хотя ее едят и любят ,конечно , тоже Текст скрыт развернуть
1
Анна
Анна 6 июля, в 21:58 Чудненько! Только это не грузинские лепешки, а осетинские пироги.  И еще. Муки-то сколько? Текст скрыт развернуть
1
J2 - YFull 12599
J2 - YFull 12599 7 июля, в 03:26 Это что то новенькое, из истории причин мировых войн. ..."война началась из- за того, что грузин и осетин не поделили пирог-лепешку" Текст скрыт развернуть
1
*** """
*** """ 7 июля, в 12:37 осетинские пироги Текст скрыт развернуть
0
Нина Белых
Нина Белых 18 июля, в 07:21 Не имеет значения чьи пироги.ЛИШЬ БЫ ВКУСНО БЫЛО))) А войну можно начать и из за лежащего на дороге камня - "камня преткновения";)))))) Текст скрыт развернуть
0
Умница красавица
Умница красавица 2 августа, в 21:43 Осетинские пироги! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook
Новые темы
Нежнейший сливочный десерт для тех, кто следит за фигурой

Нежнейший сливочный десерт для тех, кто следит за фигурой

Этот крем можно использовать как в тортах и пирожных, так и в качестве отдельного десертного блюда. Ингредиенты - 3 куриных яйца; - 0,5 стакана молок

Ольга Филиппова 19 сен, 04:42
+80 5
10 невероятных рассказов маленьких детей о своих прошлых жизнях

10 невероятных рассказов маленьких детей о своих прошлых жизнях

Дети порой выдают такие вещи… После рассказов, которые приведены ниже, сложно не поверить в то, что эти несмышлёныши действительно способны вспомнить эпизоды

Ольга Филиппова 19 сен, 00:40
+25 5
Убивают ли рак ″пятнистые″ бананы? Вот почему об этом говорят все...

Убивают ли рак ″пятнистые″ бананы? Вот почему об этом говорят все...

Откуда взялась эта идея? Таня Ха - один из директоров организации популяризаторов науки Science in Public, член исполнительного комитета и совета по науке

Ольга Филиппова 18 сен, 19:15
+1 0
6 болезней, которые 100% появляются у вас из-за недосыпа

6 болезней, которые 100% появляются у вас из-за недосыпа

Отличный метод. Сон — это не только одна из самых приятных и расслабляющих сторон жизни, но и одна из наиболее важных . Закрывая по вечерам глаза, мы да

Ольга Филиппова 18 сен, 19:07
+1 0
5 трав, очищающих легкие, которые нужны каждому курильщику

5 трав, очищающих легкие, которые нужны каждому курильщику

И тем, кто бросает. По данным Всемирной организации здравоохранения, каждый год от курения умирает около 6 миллионов человек во всём мире, и ещё 600 000 —

Ольга Филиппова 18 сен, 19:06
+1 0
Есть 1 средство, чтобы убрать даже самые застарелые соли на шее

Есть 1 средство, чтобы убрать даже самые застарелые соли на шее

Из продуктов, которые всегда под рукой. Почти каждый из нас знает, что такое накопление солей в шейном отделе позвоночника. Пострадавшее место хрустит и бо

Ольга Филиппова 18 сен, 18:56
+16 5
Семь признаков рака, которые можно упустить

Семь признаков рака, которые можно упустить

К сожалению, многие виды опухолей люди запускают просто потому, что их симптомы на ранних стадиях похожи на признаки других болезней и даже легких недомоганий. На

Ольга Филиппова 18 сен, 17:28
+84 24
5 главных осенних продуктов для сердца

5 главных осенних продуктов для сердца

Осень - благодатная пора. Сейчас во фруктах и овощах содержится максимальное количество витамином, микроэлементов и минералов, которые полезны всему организму.

Ольга Филиппова 18 сен, 17:24
+35 4
Вот что будет с организмом, если пропускать завтраки

Вот что будет с организмом, если пропускать завтраки

Реклама, сериалы и кинофильмы постоянно показывают нам картин у счастливой семьи, которая завтракает сухими хлопьями, овсянкой или же лакомятся хрустящими тостам

Ольга Филиппова 18 сен, 14:44
+10 8
Чудодейственные свойства йода

Чудодейственные свойства йода

Все мы знаем первичные признаки недостатка йода в организме человека – это сонливость, быстрая утомляемость, повышенное выпадение волос, ломкость ногтей, серый ц

Ольга Филиппова 18 сен, 11:30
+29 4

Поиск по блогу

Последние комментарии

Вальтер Юпитер
Вальтер Юпитер
Вальтер Юпитер
Вальтер Юпитер
Вальтер Юпитер
Опустите ноги в яблочный укс…

Опустите ноги в яблочный уксус — и болезни уйдут! Это просто восхитительно!

26 авг, 00:21
+148 32
Вот 2 даосских упражнения, к…

Вот 2 даосских упражнения, которые омолодят вас на уровне клеток

23 авг, 11:10
+116 17
Простые советы на каждый ден…

Простые советы на каждый день от Профессора Сергея Бубновского

21 авг, 10:18
+111 27
Японский метод лечения водой…

Японский метод лечения водой: самый простой путь к здоровью!

22 авг, 19:37
+76 44
Если правильно спать, можно …

Если правильно спать, можно избавиться от 9 болезней! Вот как это работает

26 авг, 23:12
+73 18
Перекись водорода и рак: вот…

Перекись водорода и рак: вот что наука знает 50 лет и должны узнать вы

10 сен, 14:21
+45 62