Летний низкокалорийный тортик для стройняшек!

Ингредиенты:

• клубника
• киви
• сметана — 500 г.
• бисквит — 300 г.
• желатин — 3 столовые ложки
• сахар — 1 стакан

Приготовление:

1. Заливаем желатин 1/2 стакана холодной воды и оставляем на полчаса набухать.
2. Взбиваем сметану с сахаром.
3. Ставим желатин на огонь и подогреваем до полного растворения (не доводить до кипения).
4. Вводи тоненькой струйкой сметану в желатин, постоянно помешивая.
5. Застилаем глубокую посуду пищевой пленкой и выкладываем на дно ягоды киви и клубники нарезанные на половинки, затем выкладываем кусочки бисквита, затем выкладываем слой ягод и ещё слой бисквита.
6. Заливаем смесью желатина и сметаны и убираем на 2 часа в холодильник.
7. Через 2 часа достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита!