Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

25 признаков рака, которые л…

25 признаков рака, которые люди обычно игнорируют, пока не станет слишком поздно

13 фев, 13:55
+97 90
Есть сок, который убивает ра…

Есть сок, который убивает рак, лечит гастрит и диабет. Вот рецепт от врачей

14 фев, 21:59
+81 35
Комплекс упражнений за 9 мин…

Комплекс упражнений за 9 минут, с которым пресс станет плоским, а талия тонкой

12 фев, 22:48
+53 11
В школе парень унизил девушк…

В школе парень унизил девушку 15 лет, сорвав с нее бюстгальтер. Вот как поступила мама девочки

5 фев, 12:45
+485 156
Это копеечное средство замен…

Это копеечное средство заменит пол-аптечки и в быту поможет!

9 фев, 13:54
+129 19
Спасибо, мама, что приучила …

Спасибо, мама, что приучила каждый вечер есть этот салат!

25 янв, 13:45
+123 19
"У нас отцу плохо". Фельдшер…

"У нас отцу плохо". Фельдшер скорой — о том, как зло возвращается бумерангом

28 янв, 13:44
+98 18
Вот что произойдет с вашим о…

Вот что произойдет с вашим организмом, если будете есть куриные…

23 янв, 17:31
+80 51
1-минутные упражнения на рас…

1-минутные упражнения на растяжку, которые спасут вас от боли в спине

28 янв, 14:07
+76 20
22 фотографии, которые доказ…

22 фотографии, которые доказывают, что женщины — это лучшее, что случалось с нашим миром

22 янв, 22:11
+67 4
Стареющая мама написала пись…

Стареющая мама написала письмо молодым детям. Такое точное, что аж больно

23 янв, 12:41
+53 8
Комплекс упражнений за 9 мин…

Комплекс упражнений за 9 минут, с которым пресс станет плоским, а талия тонкой

12 фев, 22:48
+53 11
Ошибаться запрещается. Как п…

Ошибаться запрещается. Как правильно измерять давление

12 фев, 16:29
+51 4
"Отпустите меня из реанимаци…

"Отпустите меня из реанимации!" Фельдшер — о тех, кто совсем не хочет лечиться

27 янв, 16:03
+50 7
"Я тебе расскажу, кто такой …

"Я тебе расскажу, кто такой врач". Фельдшер — о том, как братки скорую защитили

25 янв, 18:57
+47 2
25 потрясающих эмоциональных…

25 потрясающих эмоциональных фотографий, которые тронут до глубины души

30 янв, 22:57
+45 8
Коварная болезнь. Фельдшер —…

Коварная болезнь. Фельдшер — о тех, кто инфаркт принимает за усталость

3 фев, 23:37
+45 8
Сексуальность – это не молод…

Сексуальность – это не молодость и красота!

4 фев, 16:34
+45 16

Пять вкусных десертов из яблок

развернуть

Яблоки − это хит осеннего сезона. Выпечка из них получается по-особенному вкусной, ароматной и нежной. Предлагаем вам рецепты, которые стоит попробовать.

Шарлотка с яблоками на кефирном тесте

Пять вкусных десертов из яблок

Ингредиенты:

  • яблоки – 500 г;
  • мука – 250 г;
  • яйца − 2 шт.;
  • масло – 100 г;
  • простокваша или кефир – 200 мл;
  • сахар – 100 г;
  • разрыхлитель или сода − 0,5 ч. ложки;
  • соль − на кончике ножа.

Взбейте сахар с мягким маслом, добавьте по одному яйца, затем кефир, просеянную муку, соль и разрыхлитель. Смешайте массу с нарезанными яблоками.

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, разровняйте и выпекайте при 190° С 45 минут, проверяя готовность зубочисткой.

Яблочные кексы с изюмом

Пять вкусных десертов из яблок

Ингредиенты:

  • яблоко − 750 г;
  • сахар − 70 г;
  • корица − 1 ч. ложка;
  • мука − 200 г;
  • изюм − 100 г;
  • сода − 1 ч. ложка;
  • масло растительное − 4 ст. ложки.

Яблоки разрежьте на половинки, удалите сердцевину, а потом разрежьте каждую половинку еще на три-четыре части. Сложите их на тарелку и запекайте в микроволновке 10 минут.

Дайте яблокам остыть и ложкой выскоблите мякоть, потом разомните ее.

Изюм тщательно промойте под проточной водой и хорошо обсушите.

Смешайте вместе муку, изюм, корицу, соду и сахар. Яблочное пюре хорошо перемешайте с растительным маслом. Соедините мучную смесь и смесь пюре и масла.

Форму выложите бумажными капсулами для кексов или тщательно смажьте маслом и присыпьте мукой. В формочки разложите по 1-1,5 ст. ложки теста.

Духовку разогрейте до 180° С. Выпекайте кексы 30-40 минут, готовность проверяйте зубочисткой.

Дайте кексам полностью остыть и подавайте с горячим душистым чаем.

Оладьи с творогом и яблоками

Пять вкусных десертов из яблок

Ингредиенты:

  • средние яблоки – 2 шт.;
  • творог жирностью 9 % – 200 г;
  • сливки жирностью 20-22 % – 150 мл;
  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 140 г;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • цедра 0,5 лимона;
  • сода – 0,25 ч. ложки;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • молотая корица – 1 ч. ложка;
  • соль – на кончике ножа;
  • растительное масло – для жарки;
  • сахарная пудра – по вкусу.

Яблоки очистите и натрите на терке, поворачивая вокруг оси, чтобы в результате в руках осталась только сердцевина. Добавьте лимонную цедру.

Взбейте яйца со сливками и сахаром. Продолжая взбивать, добавьте творог, муку с содой, разрыхлителем, корицей и солью, затем яблоки.

Разогрейте большую сковороду с толстым дном, добавьте масло, выложите ложкой оладьи и жарьте на небольшом огне под крышкой до румяной корочки, по 2,5 минуты с каждой стороны. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Классический яблочный штрудель

Пять вкусных десертов из яблок

Ингредиенты:

  • яблоко − 1 кг;
  • мука пшеничная − 140 г;
  • вода − 80 мл;
  • растительное масло − 30 мл;
  • соль − 0,25 ч. ложки;
  • масло сливочное − 120 г;
  • изюм − 50 г;
  • ром (или коньяк) − 30 мл;
  • крошка хлебная − 60 г;
  • орехи грецкие − 60 г;
  • сахар − 100 г;
  • корица − 1,5 ч. ложки;
  • сахарная пудра − 3 ст. ложки.

Смешайте муку с солью. Добавьте растительное масло и горячую воду. Мешайте, пока тесто не начнет собираться вокруг ложки. Затем вымесите руками до гладкого эластичного состояния.

Ром немного нагрейте и залейте им изюм, чтобы настоялся. Орехи обжарьте на сухой сковороде помешивая, пока не появится отчетливый ореховый запах. Затем измельчите в крошку.

Растопите в сковороде 2 ст. ложки сливочного масла и обжарьте хлебные крошки, пока они немного не подрумянятся. Разложите на столе полотенце и присыпьте мукой. Выложите на полотенце тесто. Раскатайте его скалкой, примерно 30х40 см. Смажьте растительным маслом и оставьте полежать 10 минут.

Яблоки очистите, вырежьте сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Сахар смешайте с корицей. Добавьте яблоки и изюм. Перемешайте.

Растяните тесто двумя руками, чтобы толщина теста была равномерной. Растопите 90 г сливочного масла. Вдоль короткого края теста выложите яблочную начинку, оставляя небольшие бортики.

Оставшуюся часть теста присыпьте орехами, а затем хлебной крошкой. Заверните боковые стороны теста по всей длине, затем край теста на начинку. Смажьте края теста сливочным маслом.

При помощи полотенца аккуратно сверните штрудель рулетом, смазывая тесто маслом. Выложите штрудель на противень, застеленный пергаментной бумагой, швом вниз.

Смажьте штрудель сливочным маслом и поставьте в разогретую до 190° С духовку. Выпекайте примерно час до золотисто-коричневого цвета корочки. После присыпьте сахарной пудрой и дайте остыть.

Яблоки в тесте

Пять вкусных десертов из яблок

Ингредиенты:

  • яблоки – 4 шт.;
  • очищенные грецкие орехи – 2 ст. ложки;
  • яйцо – 1 шт.;
  • готовое слоеное тесто – 500 г;
  • мед – 2 ст. ложки.
  • тесто.

Тесто разморозьте. Разогрейте духовку до 200º С. Яблоки вымойте, вырежьте сердцевину со стороны плодоножки. Грецкие орехи порубите ножом, смешайте с медом. Наполните сердцевину яблок этой смесью, укладывая ее как можно плотнее.

Тесто раскатайте и разрежьте на четыре квадрата. В центр каждого поместите по яблоку. С четырех сторон яблока вырежьте из теста по треугольнику (основанием к яблоку). Соедините треугольники в верхней части яблока. Взбейте яйцо. Смажьте им тесто. Поставьте в духовку и выпекайте 15-20 минут.

источник


Ключевые слова: выпечка, Пудра, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 13.09.2017 в 12:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Maria Semenova
Maria Semenova 13 сентября 17, в 20:30 Самые вкусные свежие яблоки и печеные. Мороженные тоже супер. Яблоки хорошо везде и во всем. Текст скрыт развернуть
0
Мария Новикова
Мария Новикова 13 сентября 17, в 20:56 "Узелки" из слоеного теста с яблоками - наши любимые. Я даже специально закатываю в 3-х литровых банках яблоки половинками для таких пирожков.
Набиваю банку яблоками полностью, так как закатываю не ради компота, а именно ради начинки.
Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Новые темы
Парикмахер посоветовал парню отрастить бороду - и это полностью изменило его жизнь

Парикмахер посоветовал парню отрастить бороду - и это полностью изменило его жизнь

Эта история - подтверждение того, что борода делает мужчину неотразимым. 22-летний Гвилим Пью работал страховщиком, открыв офис компании прямо у себя дома, и поэ

Ольга Филиппова 17 фев, 23:30
+1 0
Прощайте, черные точки: 5 эффективных способов очистить забитые поры на лице

Прощайте, черные точки: 5 эффективных способов очистить забитые поры на лице

Только немногим женщинам посчастливилось иметь совершенную кожу. Большинству же из нас приходится периодически сражаться с забитыми порами. Поскольку наши кожные

Ольга Филиппова 17 фев, 23:03
+2 0
7 домашних средств с алоэ вера, которые эффективно ухаживают за волосами и кожей лица

7 домашних средств с алоэ вера, которые эффективно ухаживают за волосами и кожей лица

Чудодейственные свойства алоэ вера из семейства суккулентных известны давно. Греки уважали растение как панацею от всех болезней, египтяне называли цветком бессм

Ольга Филиппова 17 фев, 22:54
+2 0
Блюдо, которое сжигает жир со скоростью света: ем, наслаждаюсь и худею

Блюдо, которое сжигает жир со скоростью света: ем, наслаждаюсь и худею

Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид… Но это еще не все!

Ольга Филиппова 17 фев, 22:52
+70 10
Чего больше всего боится в отношениях каждый знак зодиака

Чего больше всего боится в отношениях каждый знак зодиака

Влюбляясь, мы все чего-то боимся. Опасаемся не соответствовать партнеру или не оправдать его надежд. Страшимся открытого проявления чувств или мук ревности. Ужас

Ольга Филиппова 17 фев, 14:54
+2 0
Йога для лица: за 10 минут 4 упражнения с эффектом омоложения

Йога для лица: за 10 минут 4 упражнения с эффектом омоложения

Выглядеть хорошо женщина мечтает в любом возрасте. Но если в молодости для этого достаточно высыпаться и применять кремы, соответствующие типу кожи, то в более с

Ольга Филиппова 17 фев, 14:47
+2 0
9 опасных симптомов тромбоза, которые ни в коем случае нельзя игнорировать

9 опасных симптомов тромбоза, которые ни в коем случае нельзя игнорировать

Тромбы – это сгустки крови, которые формируются в просвете кровеносных сосудов в ответ на повреждение сосудистой стенки. Именно тромбы принимают участие в процес

Ольга Филиппова 17 фев, 14:40
+23 1
Похороненная заживо 11 дней пыталась выбраться из гроба, но люди проходили мимо

Похороненная заживо 11 дней пыталась выбраться из гроба, но люди проходили мимо

Считается, что женщина была погребена заживо по ошибке, она пролежала в своём гробу в течение 11 дней, яростно пытаясь вырваться из каменной гробницы. 37-летня

Ольга Филиппова 17 фев, 12:53
0 2
«Точка Конфуция»: особое место силы на теле человека

«Точка Конфуция»: особое место силы на теле человека

В последнее время все большее распространение среди населения Земли приобретает хронический стресс. Его можно назвать одним из главных бичом XXI века. Обычно он

Ольга Филиппова 17 фев, 12:05
+20 2
Как узнать - нет ли на вас порчи? И к гадалке не ходи

Как узнать - нет ли на вас порчи? И к гадалке не ходи

В мире есть много несчастных людей, жизнь которых не очень хорошо сложилась. Они не работают над своим счастьем, а только завидуют людям более успешным и н

Ольга Филиппова 17 фев, 08:07
+29 15

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Ольга Остроушко
Не знаю, я вылечила язву
Ольга Остроушко Есть сок, который убивает рак, лечит гастрит и диабет. Вот рецепт от врачей
Bad Smiley
*
Bad Smiley Блюдо, которое сжигает жир со скоростью света: ем, наслаждаюсь и худею
Bad Smiley
Ship Zanoza
Надежда Криневская (Филимонова)
Неплохо!
Надежда Криневская (Фили… 7 упражнений для похудения, которые можно делать прямо в офисе
Левомеколь - мощное лекарств…

Левомеколь - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут! Вот почему

4 фев, 22:07
+142 20
Как разжижить густую кровь: …

Как разжижить густую кровь: 7 продуктов, которые кардиологи рекомендуют употреблять

24 янв, 13:50
+130 23
Упражнение «Крокодил» избави…

Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

19 янв, 12:57
+98 15
25 признаков рака, которые л…

25 признаков рака, которые люди обычно игнорируют, пока не станет слишком поздно

13 фев, 13:55
+97 90
Есть сок, который убивает ра…

Есть сок, который убивает рак, лечит гастрит и диабет. Вот рецепт от врачей

14 фев, 21:59
+81 35
Даже врачи просят не выбрасы…

Даже врачи просят не выбрасывать косточки авокадо...

26 янв, 12:50
+73 9