Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Шаман рассказал, что у всех …

Шаман рассказал, что у всех болезней есть только 4 причины

11 янв, 13:59
+503 102
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Творожные блины готовлю и бе…

Творожные блины готовлю и без повода. Попробуйте - будете делать еще не раз!

16 янв, 19:24
+156 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
14 января — особый день в пр…

14 января — особый день в православном календаре!

11 янв, 18:29
+142 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Начальник принял на должност…

Начальник принял на должность главбуха девушку Олю. 23 года! Без опыта! Почему? – спросили мы...

6 янв, 18:06
+533 78
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мать написала жесткую записк…

Мать написала жесткую записку, чтобы поставить на место 13-летнего сына

10 янв, 17:38
+411 47
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
30 фото, которые должен увид…

30 фото, которые должен увидеть каждый - перед тем, как заводить детей

22 дек 18, 13:08
+212 56
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно вкусный завтрак я…

Невероятно вкусный завтрак я готовлю каждый день

7 янв, 18:47
+176 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот какая каша самая полезная!

Вот какая каша самая полезная!

2 янв, 21:42
+157 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Творожные блины готовлю и бе…

Творожные блины готовлю и без повода. Попробуйте - будете делать еще не раз!

16 янв, 19:24
+156 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
14 января — особый день в пр…

14 января — особый день в православном календаре!

11 янв, 18:29
+142 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пышные оладьи на кипятке и с…

Пышные оладьи на кипятке и соде: теперь делаю только так!

16 янв, 18:45
+112 37
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 ловушек, которые подстере…

11 ловушек, которые подстерегают нас в любом продуктовом магазине

3 янв, 16:24
+110 45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Первые в мире выжившие семер…

Первые в мире выжившие семерняшки: вот как они выглядят 21 год спустя

17 янв, 00:33
+90 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почувствуйте силу своего род…

Почувствуйте силу своего рода: упражнение

7 янв, 18:58
+84 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Детские курьезы и перлы

Детские курьезы и перлы

13 янв, 22:32
+84 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый нежный и вкусный минта…

Самый нежный и вкусный минтай (хек)! Рыба тает во рту!

16 янв, 13:16
+82 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 причин, почему сильные люд…

5 причин, почему сильные люди позволяют Карме самой сделать свою грязную работу

17 янв, 12:14
+81 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Они тройняшки. Готовы забра…

«Они тройняшки. Готовы забрать всех?». Мы с Сашей вместе захлопали глазами...

4 янв, 17:22
+75 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Вот почему не надо выбрасывать засохший хлеб

развернуть
Как использовать черствый хлеб с пользой.
Как использовать черствый хлеб с пользой.

Если дома регулярно залеживается хлеб, обязательно нужно найти ему применение. Благодаря этим трем простым рецептам у вас не пропадет ни крошки. Да и семья будет рада, от таких вкусных перекусов никто не откажется.

Все эти рецепты хороши тем, что не потребуют от вас особой кулинарной сноровки. С ними справятся даже начинающие хозяйки. Что приходит на ум при слове о черством хлебе? В первую очередь, сухари, конечно же. Но и их можно приготовить особым образом.

1. Сахарные сухари

Сахарные сухари к чаю.
Сахарные сухари к чаю.

Просто порезать хлеб на кусочки и высушить - сомнительная затея. По-настоящему вкусные сухари готовили наши бабушки. В их молодость не было такого разнообразия сладостей, приходилось изощряться. Справедливости ради отметим, что рецепт не потерял актуальности и годы спустя.

Нарезать хлеб на небольшие кусочки.
Нарезать хлеб на небольшие кусочки.
Обмакните кусочки в сметану и сахар.
Обмакните кусочки в сметану и сахар.

Итак, чтобы приготовить вкуснейшие сахарные сухарики к чаю, нужно хлеб порезать небольшими кусочками. А после эти кусочки обмакнуть поочередно с одной стороны в сметану и сахар. Можно также к сахару добавить корицу или ванилин. Сухарики высушить в духовке при температуре 200 градусов. В зависимости от сорта хлеба держите сухарики 10-15 минут, доставайте, как зарумянятся, подавайте к чаю.

2. Панировочные сухари

Панировочные сухари для котлет.
Панировочные сухари для котлет.

Панировочные сухари хозяйки чаще всего приобретают в магазине, но на самом деле приготовить их самостоятельно проще простого. Чтобы измельчите хлеб, нужно вначале отправить кусочки в холодильник, а после - натереть их на крупной терке.

Натереть хлеб на терке.
Натереть хлеб на терке.

Крошки можно собрать в пакет и хранить в холодильнике. В этом случае их можно добавить в котлетный фарш, когда соберетесь его приготовить.

Подсушить крошки в духовке.
Подсушить крошки в духовке.

Кроме того, крошки можно сразу отправить в духовку на противне. 10 минут при температуре 180 градусов - и панировочные сухари готовы. Их можно использовать в качестве посыпки для различных блюд: для котлет, сыра во фритюре, отбивных и других вкусностей.

3. Ленивые пирожки

Ленивые пирожки с сырной начинкой.
Ленивые пирожки с сырной начинкой.

А вот это блюдо - самое экстравагантное. Хрустящие пирожки получаются из батона или тостового хлеба. Нужно нарезать хлеб на кусочки и срезать корочку. А далее - самое интересное. Кусочек хлеба опускаем в емкость с водой, действовать нужно быстро, чтобы кусочек не стал расползаться в руках. Кладем внутрь начинку (это может быть лук с яйцом, картофель с поджаренным луком, тушеная капуста или даже просто брусочек сыра) и мнем хлеб, формируя пирожок. Не бойтесь его раздавить, сжимайте крепко, главное, чтобы такой хлебный пирожок не рассыпался.

Размоченный в воде кусок хлеба.
Размоченный в воде кусок хлеба.
Начинка для пирожка.
Начинка для пирожка.
Жарка в кипящем масле.
Жарка в кипящем масле.

Отправляйте пирожки в кипящее масло и жарьте до золотистой корочки. Вытаскивайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Подавайте к столу и ешьте, пока они не остыли, холодными они уже не так аппетитны.

Приятного аппетита.
Приятного аппетита.

Источник


Ключевые слова: кулинария, советы
Опубликовала Ольга Филиппова , 09.11.2018 в 19:59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Елена Эс
Елена Эс Надя Котова 10 ноября 18, в 21:25 согласна с Вами практически полностью. За одним исключением: только не хлеб, Надя, только не хлеб. Об этом Вам любой ветеринар скажет. Семечки не жареные, крупы, несоленое сало, рябину, но только не хлеб, особенно ржаной и черный. 
Текст скрыт развернуть
1
Андрей Пв
Андрей Пв 9 ноября 18, в 21:56 Согласен с предыдущими ораторами - животным бездомным еду! а в статье ни рецепты, а бредятина! Текст скрыт развернуть
2
Тамми Единственная
Тамми Единственная Андрей Пв 9 ноября 18, в 22:12 Может, это и вкусно, но и на боках лишними кг откладывается. А птицам хоть как-то помогут выжить эти сухарики. Текст скрыт развернуть
4
Катерина Матвеевна (Верещагина)
Катерина Матвеевна (Верещагина) 9 ноября 18, в 22:23 ЧЁ-то часто стали появляться рецепты эконом-класса, такое ощущение, что к голодомору народ подготавливают.  Да и не только рецепты, всё чаще стали освещаться различного рода руководства к действию, то по экономии электричества, то по экономии воды, газа, как не замерзнуть зимой и т.д. 
Что-то я не припомню эти советы, хотя бы пару лет назад.  
Текст скрыт развернуть
3
Надя Котова
Надя Котова Катерина Матвеевна (Верещагина) 9 ноября 18, в 23:01 Это правильные советы, расточительство - это бесхозяйственность.  Взять Германию, не от бедности они экономят.  Хлеб покупают и в морозильник, берут по кусочку размораживают. Сама видела. Принять ванну - роскошь, вместо этого быстрый душ. Свет и отопление только в одной комнате. Посуда моется со средством,  но не полощется.  Причём семья образованная. не бедная, среднего достатка.  У немцев экономия в крови.  Все должны этому учиться. Текст скрыт развернуть
2
Lybovp
Lybovp Катерина Матвеевна (Верещагина) 9 ноября 18, в 23:17 А Вы разве не экономили до этих советов? Эл- во ( счётчики), вода( счётчики), с продуктами тоже надо расчитывать, хорошая хозяйка это знает. А Вы , случайно, не с Украины? Это у них там такие " советы"  как приказы ! Текст скрыт развернуть
5
Lybovp
Lybovp Надя Котова 9 ноября 18, в 23:20 И не только у немцев! Англичане замерзать будут, с красным носом, но закутаются в плед и сидят чай пьют, тепло включают только на время , по чуть- чуть. Сама видела. Текст скрыт развернуть
3
Андрей Пв
Андрей Пв Надя Котова 9 ноября 18, в 23:24 Экономия не должна граничить с маразмом. А у них граничит. Текст скрыт развернуть
10
Андрей Пв
Андрей Пв Lybovp 9 ноября 18, в 23:25 Просто у них услуги ЖКХ очень дорогие. У них выбора нет. Будут жить по-другому - разоряться. Текст скрыт развернуть
2
Надя Котова
Надя Котова Андрей Пв 9 ноября 18, в 23:38 Пожилой немец (не бедный !)  признался, что последний раз он принимал ванну  при ГДР, а сейчас это не по карману.   Но это очень правильно, что экономят на государственном уровне. Уже десятилетия  выносят пищевые отходы  в специльные контейнеры для компоста.  Экономия делает страну богатой. Текст скрыт развернуть
0
Надя Котова
Надя Котова 10 ноября 18, в 00:27 Марта в туалет на работе сходила. А вот Ганс - гавнюк расточительный. Текст скрыт развернуть
5
Алина Шелл
Алина Шелл Андрей Пв 10 ноября 18, в 06:16 Зато у нас каждый раз при повышении оплаты за ЖКХ на 4% к революции призывают вожди интернетовское. Текст скрыт развернуть
-1
Одинокая Леди
Одинокая Леди Надя Котова 10 ноября 18, в 08:49 Следуя ваше странной логике украина скоро станет очень богатой - там экономят все и на всём! Особенно на еде и воде. 
Не поэтому Германия богатая, а потому что законы нормальные и они СОБЛЮДАЮТСЯ!!!!
Текст скрыт развернуть
2
Надя Котова
Надя Котова Одинокая Леди 10 ноября 18, в 13:24 Чихать на Украину, неблагодарные предатели всегда плохо заканчивают. А немцы привыкли скурпул.зно считать деньги и расчитывать на себя. Текст скрыт развернуть
1
CЕРЁГА РОССИЯ
CЕРЁГА РОССИЯ 10 ноября 18, в 01:30 .......Так просто...Отметиться. Текст скрыт развернуть
0
ктотутнаменябатонкрошит? мимопроходила
ктотутнаменябатонкрошит? мимопро… 10 ноября 18, в 07:44 про ХЛЕБ-к сожалению он чаще плесневеет чем черствеет сейчас,по крайней мере у нас в болгарии.  
Текст скрыт развернуть
5
Надя Котова
Надя Котова ктотутнаменябатонкрошит? мимопро… 10 ноября 18, в 13:53 Болгарин, Вы знаете, очень была удивлена, что многие  состоятельные люди в Европе не покупают магазинный хлеб,  а пекут в хлепопечке сами, когда в магазинах разного хлеба полно.  Можно спечь дома любой по вкусу -  качественно,  недорого, и тёмный, и светлый, и сдобный с изюмом. А зимой двойная выгода - хлебопечка и хлеб печёт, и тепло даёт.  Удовольствие от вкуса и запаха настоящего домашнего хлеба, сидим с сыном чай пьём. Хлебопечка продаётся в магазине. Текст скрыт развернуть
3
ктотутнаменябатонкрошит? мимопроходила
ктотутнаменябатонкрошит? мимопро… Надя Котова 12 ноября 18, в 09:35 Надежда! Вы очень удивитесь,если скажу что люблю именно "вчерашний" черств,й хлеб! полузасохший.покупаю два хлеба и оставляю их на воздухе,что б подсохли.про хлебопечку,все...ВСЕ(!) знакомые уже имеют этот автомат.первые полгода пекли...пекли....ели ели...у некоторых уже в "сарае" эти печки,у других по верхним полкам пылятся. а замесить тесто и испечь вкусняшку могу и в духовке. уйдет на ура! Текст скрыт развернуть
2
Нина Живило
Нина Живило 13 ноября 18, в 13:11 Хлеб пеку сама. Если остаётся, посыпаю солью с травками (сама делаю адыгейскую соль) и сушу  "на сухарики" в духовке.  И лучше и полезнее покупных сухариков! Улетают моментально. Особенно их любят внуки.  Ну и про птичек не забываем, подкармливаем.  Учим детей доброте.... Текст скрыт развернуть
0
Виктория Иванова
Виктория Иванова 14 ноября 18, в 18:35 Готовят нас к прожитию на 3500? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 41
Комментарии Facebook
Новые темы
Крещенские праздники – как купаться в проруби без риска для здоровья

Крещенские праздники – как купаться в проруби без риска для здоровья

Купание в проруби на Крещение каждый год собирает на замерзших водоемах тысячи желающих. Далеко не все они имеют отношение к религии, для большинства это скорее

Ольга Филиппова 17 янв, 16:31
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эпоха застоя в желчном: признаки и питание

Эпоха застоя в желчном: признаки и питание

Сегодня у нас на повестке дня тема желчного пузыря и питания при его патологии. Если у вас есть проблемы, ваша главная задача – устранение застоя желчи в пузыре

Ольга Филиппова 17 янв, 15:48
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 копеечных спасительных средств по уходу за одеждой и обувью, которые найдутся у каждого дома

6 копеечных спасительных средств по уходу за одеждой и обувью, которые найдутся у каждого дома

Уход за одеждой – это очень ответственное и сложное мероприятие. Одно неверное действие и предмет гардероба можно будет отправлять на свалку. Особенно

Ольга Филиппова 17 янв, 15:45
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нестандартные цветовые сочетания для интерьера, подсмотренные у французов

Нестандартные цветовые сочетания для интерьера, подсмотренные у французов

Французы обладают особым вкусом, особенно в том, что касается моды и оформления. Они не боятся использовать неожиданные комбинации и палитры красок, и

Ольга Филиппова 17 янв, 15:10
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 сомнительных методов диагностики и лечения, которые врачи до сих пор предлагают пациентам

6 сомнительных методов диагностики и лечения, которые врачи до сих пор предлагают пациентам

Гомеопатия — это же сладко, почему ее все ругают? Или, к примеру, скипидарные ванны — ну хочет человек их принимать, кто же ему запретит? Некоторые любят погоряч

Ольга Филиппова 17 янв, 14:04
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 слов на языке тела ребенка, которые не то что должны, обязаны знать родители

8 слов на языке тела ребенка, которые не то что должны, обязаны знать родители

Пока кроха не научится говорить, довольно сложно угадать его потребности. Особенно если вы — молодые родители и это ваш первенец. Однако в младенчестве ребенок тож

Ольга Филиппова 17 янв, 12:40
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты красоты Моники Беллуччи

Секреты красоты Моники Беллуччи

С детства девочкам прививают любовь к красоте: красиво наряжают, делают прически, учат правильно пользоваться косметикой… Быть красивой — очень популярное женское

Ольга Филиппова 17 янв, 12:29
+28 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему стоит прислушаться к советам Серафима Саровского

Вот почему стоит прислушаться к советам Серафима Саровского

Серафим Саровский — великий целитель и мудрейший монах, которого верующие почитают по сей день. Его житие вдохновляет, а учения помогают обрести истину. Это ве

Ольга Филиппова 17 янв, 12:27
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем полезен козий жир

Чем полезен козий жир

Козий жир давно занял свое место в народной медицине. Специалисты в этой сфере рекомендуют держать дома хотя бы немного лоя (козьего жира), ведь он незаменим при р

Ольга Филиппова 17 янв, 12:20
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 причин, почему сильные люди позволяют Карме самой сделать свою грязную работу

5 причин, почему сильные люди позволяют Карме самой сделать свою грязную работу

Не вмешивайтесь в кармические процессы. «Подумайте о том, что вы умеете лучше всего, и начните помогать другим людям - отдавать это. Оплачивайте наперед. Кар

Ольга Филиппова 17 янв, 12:14
+81 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Елена
Юрий _
Василиса Веда
Лидия Татаринова
Алексей Рэдс
Шаман рассказал, что у всех …

Шаман рассказал, что у всех болезней есть только 4 причины

11 янв, 13:59
+503 102
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот шикарное средство для чи…

Вот шикарное средство для чистки печени, которым почти никто не пользуется

31 дек 18, 13:55
+319 69
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шпаргалка на всю жизнь: 99 л…

Шпаргалка на всю жизнь: 99 лекарств, которые могут вылечить почти все

19 дек 18, 12:35
+292 42
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что будет, если есть чес…

Вот что будет, если есть чеснок каждый день

15 янв, 14:39
+127 30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Если вы «начали заболевать»,…

Если вы «начали заболевать», попробуйте это средство - бьет по вирусу наповал

29 дек 18, 13:41
+125 33
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сергей Бубновский утверждает…

Сергей Бубновский утверждает, что ваша иммунная система может восстановиться всего за 15 секунд! Вот как

18 дек 18, 15:43
+116 65
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0