Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

″Навязанное добро - это точн…

″Навязанное добро - это точно зло″. И еще 35 законов Вселенной, которые точно работают

13 ноя, 13:40
+90 92
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Настойки на водке в домашних…

Настойки на водке в домашних условиях – самые лучшие рецепты

12 ноя, 20:06
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 вещей, которые вы обязаны…

10 вещей, которые вы обязаны делать для своего тела каждый день

17 ноя, 23:54
+29 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Замечали, что плохие люди жи…

Замечали, что плохие люди живут хорошо, а у добрых полно проблем? Вот почему так

24 окт, 20:45
+419 154
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Далай-Лама: Есть 10 типов лю…

Далай-Лама: Есть 10 типов людей, которые воруют вашу энергию. Избавьтесь от них!

25 окт, 18:25
+383 59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3-летняя девочка помогла мам…

3-летняя девочка помогла маме родить. Вот что она сказала, когда все закончилось

10 ноя, 22:27
+323 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 уроков Будды, которые поз…

10 уроков Будды, которые позволят вам больше никогда не страдать

10 ноя, 22:40
+311 51
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
22 жестокие истины, которые,…

22 жестокие истины, которые, к сожалению, никто признавать не хочет

8 ноя, 15:19
+220 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот 27 «таблеток оптимизма» …

Вот 27 «таблеток оптимизма» от 86-летней Инны Бронштейн, которые надо прочитать каждой взрослой женщине

25 окт, 18:11
+177 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот какие генетические черты…

Вот какие генетические черты дети берут от мамы, а какие - от папы

7 ноя, 17:18
+141 45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что будет с вашим телом,…

Вот что будет с вашим телом, если зимой вы будете спать в носках

27 окт, 16:42
+113 96
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему не надо выбрасыва…

Вот почему не надо выбрасывать засохший хлеб

9 ноя, 19:59
+109 42
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Один незамысловатый ингредие…

Один незамысловатый ингредиент, с которым омлет будет в два раза пышнее без всякой соды

28 окт, 20:53
+98 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А не наквасить ли нам капуст…

А не наквасить ли нам капусты? Вот как это сделать просто и быстро!

29 окт, 17:25
+97 39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Навязанное добро - это точн…

″Навязанное добро - это точно зло″. И еще 35 законов Вселенной, которые точно работают

13 ноя, 13:40
+90 92
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Работник Магнита рассказал в…

Работник Магнита рассказал всю правду о «накаченных курицах»

7 ноя, 14:44
+90 123
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что нельзя делать в день…

Вот что нельзя делать в день своего рождения: полный список суеверных запретов

23 окт, 14:04
+81 41
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Привет из СССР. Фельдшер — о…

Привет из СССР. Фельдшер — о том, до чего доводят внезапно найденные заначки

11 ноя, 18:53
+73 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Вот почему не надо выбрасывать засохший хлеб

развернуть
Как использовать черствый хлеб с пользой.
Как использовать черствый хлеб с пользой.

Если дома регулярно залеживается хлеб, обязательно нужно найти ему применение. Благодаря этим трем простым рецептам у вас не пропадет ни крошки. Да и семья будет рада, от таких вкусных перекусов никто не откажется.

Все эти рецепты хороши тем, что не потребуют от вас особой кулинарной сноровки. С ними справятся даже начинающие хозяйки. Что приходит на ум при слове о черством хлебе? В первую очередь, сухари, конечно же. Но и их можно приготовить особым образом.

1. Сахарные сухари

Сахарные сухари к чаю.
Сахарные сухари к чаю.

Просто порезать хлеб на кусочки и высушить - сомнительная затея. По-настоящему вкусные сухари готовили наши бабушки. В их молодость не было такого разнообразия сладостей, приходилось изощряться. Справедливости ради отметим, что рецепт не потерял актуальности и годы спустя.

Нарезать хлеб на небольшие кусочки.
Нарезать хлеб на небольшие кусочки.
Обмакните кусочки в сметану и сахар.
Обмакните кусочки в сметану и сахар.

Итак, чтобы приготовить вкуснейшие сахарные сухарики к чаю, нужно хлеб порезать небольшими кусочками. А после эти кусочки обмакнуть поочередно с одной стороны в сметану и сахар. Можно также к сахару добавить корицу или ванилин. Сухарики высушить в духовке при температуре 200 градусов. В зависимости от сорта хлеба держите сухарики 10-15 минут, доставайте, как зарумянятся, подавайте к чаю.

2. Панировочные сухари

Панировочные сухари для котлет.
Панировочные сухари для котлет.

Панировочные сухари хозяйки чаще всего приобретают в магазине, но на самом деле приготовить их самостоятельно проще простого. Чтобы измельчите хлеб, нужно вначале отправить кусочки в холодильник, а после - натереть их на крупной терке.

Натереть хлеб на терке.
Натереть хлеб на терке.

Крошки можно собрать в пакет и хранить в холодильнике. В этом случае их можно добавить в котлетный фарш, когда соберетесь его приготовить.

Подсушить крошки в духовке.
Подсушить крошки в духовке.

Кроме того, крошки можно сразу отправить в духовку на противне. 10 минут при температуре 180 градусов - и панировочные сухари готовы. Их можно использовать в качестве посыпки для различных блюд: для котлет, сыра во фритюре, отбивных и других вкусностей.

3. Ленивые пирожки

Ленивые пирожки с сырной начинкой.
Ленивые пирожки с сырной начинкой.

А вот это блюдо - самое экстравагантное. Хрустящие пирожки получаются из батона или тостового хлеба. Нужно нарезать хлеб на кусочки и срезать корочку. А далее - самое интересное. Кусочек хлеба опускаем в емкость с водой, действовать нужно быстро, чтобы кусочек не стал расползаться в руках. Кладем внутрь начинку (это может быть лук с яйцом, картофель с поджаренным луком, тушеная капуста или даже просто брусочек сыра) и мнем хлеб, формируя пирожок. Не бойтесь его раздавить, сжимайте крепко, главное, чтобы такой хлебный пирожок не рассыпался.

Размоченный в воде кусок хлеба.
Размоченный в воде кусок хлеба.
Начинка для пирожка.
Начинка для пирожка.
Жарка в кипящем масле.
Жарка в кипящем масле.

Отправляйте пирожки в кипящее масло и жарьте до золотистой корочки. Вытаскивайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Подавайте к столу и ешьте, пока они не остыли, холодными они уже не так аппетитны.

Приятного аппетита.
Приятного аппетита.

Источник


Ключевые слова: кулинария, советы
Опубликовала Ольга Филиппова , 09.11.2018 в 19:59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Андрей Пв
Андрей Пв 9 ноября, в 21:56 Согласен с предыдущими ораторами - животным бездомным еду! а в статье ни рецепты, а бредятина! Текст скрыт развернуть
2
Тамми Единственная
Тамми Единственная Андрей Пв 9 ноября, в 22:12 Может, это и вкусно, но и на боках лишними кг откладывается. А птицам хоть как-то помогут выжить эти сухарики. Текст скрыт развернуть
4
Катерина Матвеевна (Верещагина)
Катерина Матвеевна (Верещагина) 9 ноября, в 22:23 ЧЁ-то часто стали появляться рецепты эконом-класса, такое ощущение, что к голодомору народ подготавливают.  Да и не только рецепты, всё чаще стали освещаться различного рода руководства к действию, то по экономии электричества, то по экономии воды, газа, как не замерзнуть зимой и т.д. 
Что-то я не припомню эти советы, хотя бы пару лет назад.  
Текст скрыт развернуть
3
Надя Котова
Надя Котова Катерина Матвеевна (Верещагина) 9 ноября, в 23:01 Это правильные советы, расточительство - это бесхозяйственность.  Взять Германию, не от бедности они экономят.  Хлеб покупают и в морозильник, берут по кусочку размораживают. Сама видела. Принять ванну - роскошь, вместо этого быстрый душ. Свет и отопление только в одной комнате. Посуда моется со средством,  но не полощется.  Причём семья образованная. не бедная, среднего достатка.  У немцев экономия в крови.  Все должны этому учиться. Текст скрыт развернуть
2
Lybovp
Lybovp Катерина Матвеевна (Верещагина) 9 ноября, в 23:17 А Вы разве не экономили до этих советов? Эл- во ( счётчики), вода( счётчики), с продуктами тоже надо расчитывать, хорошая хозяйка это знает. А Вы , случайно, не с Украины? Это у них там такие " советы"  как приказы ! Текст скрыт развернуть
5
Lybovp
Lybovp Надя Котова 9 ноября, в 23:20 И не только у немцев! Англичане замерзать будут, с красным носом, но закутаются в плед и сидят чай пьют, тепло включают только на время , по чуть- чуть. Сама видела. Текст скрыт развернуть
3
Андрей Пв
Андрей Пв Надя Котова 9 ноября, в 23:24 Экономия не должна граничить с маразмом. А у них граничит. Текст скрыт развернуть
10
Андрей Пв
Андрей Пв Lybovp 9 ноября, в 23:25 Просто у них услуги ЖКХ очень дорогие. У них выбора нет. Будут жить по-другому - разоряться. Текст скрыт развернуть
2
Надя Котова
Надя Котова Андрей Пв 9 ноября, в 23:38 Пожилой немец (не бедный !)  признался, что последний раз он принимал ванну  при ГДР, а сейчас это не по карману.   Но это очень правильно, что экономят на государственном уровне. Уже десятилетия  выносят пищевые отходы  в специльные контейнеры для компоста.  Экономия делает страну богатой. Текст скрыт развернуть
0
СМЕРШ Шпионам
СМЕРШ Шпионам Надя Котова 10 ноября, в 00:09 Марта... Ты в туалет идёшь !? Наин.
Тогда я смываю:)
Текст скрыт развернуть
1
Надя Котова
Надя Котова СМЕРШ Шпионам 10 ноября, в 00:27 Марта в туалет на работе сходила. А вот Ганс - гавнюк расточительный. Текст скрыт развернуть
5
Алина Шелл
Алина Шелл Андрей Пв 10 ноября, в 06:16 Зато у нас каждый раз при повышении оплаты за ЖКХ на 4% к революции призывают вожди интернетовское. Текст скрыт развернуть
-1
Одинокая Леди
Одинокая Леди Надя Котова 10 ноября, в 08:49 Следуя ваше странной логике украина скоро станет очень богатой - там экономят все и на всём! Особенно на еде и воде. 
Не поэтому Германия богатая, а потому что законы нормальные и они СОБЛЮДАЮТСЯ!!!!
Текст скрыт развернуть
2
Надя Котова
Надя Котова Одинокая Леди 10 ноября, в 13:24 Чихать на Украину, неблагодарные предатели всегда плохо заканчивают. А немцы привыкли скурпул.зно считать деньги и расчитывать на себя. Текст скрыт развернуть
1
CЕРЁГА РОССИЯ
CЕРЁГА РОССИЯ 10 ноября, в 01:30 .......Так просто...Отметиться. Текст скрыт развернуть
0
ктотутнаменябатонкрошит? мимопроходила
ктотутнаменябатонкрошит? мимопро… 10 ноября, в 07:44 про ХЛЕБ-к сожалению он чаще плесневеет чем черствеет сейчас,по крайней мере у нас в болгарии.  
Текст скрыт развернуть
5
Надя Котова
Надя Котова ктотутнаменябатонкрошит? мимопро… 10 ноября, в 13:53 Болгарин, Вы знаете, очень была удивлена, что многие  состоятельные люди в Европе не покупают магазинный хлеб,  а пекут в хлепопечке сами, когда в магазинах разного хлеба полно.  Можно спечь дома любой по вкусу -  качественно,  недорого, и тёмный, и светлый, и сдобный с изюмом. А зимой двойная выгода - хлебопечка и хлеб печёт, и тепло даёт.  Удовольствие от вкуса и запаха настоящего домашнего хлеба, сидим с сыном чай пьём. Хлебопечка продаётся в магазине. Текст скрыт развернуть
3
ктотутнаменябатонкрошит? мимопроходила
ктотутнаменябатонкрошит? мимопро… Надя Котова 12 ноября, в 09:35 Надежда! Вы очень удивитесь,если скажу что люблю именно "вчерашний" черств,й хлеб! полузасохший.покупаю два хлеба и оставляю их на воздухе,что б подсохли.про хлебопечку,все...ВСЕ(!) знакомые уже имеют этот автомат.первые полгода пекли...пекли....ели ели...у некоторых уже в "сарае" эти печки,у других по верхним полкам пылятся. а замесить тесто и испечь вкусняшку могу и в духовке. уйдет на ура! Текст скрыт развернуть
2
Нина Живило
Нина Живило 13 ноября, в 13:11 Хлеб пеку сама. Если остаётся, посыпаю солью с травками (сама делаю адыгейскую соль) и сушу  "на сухарики" в духовке.  И лучше и полезнее покупных сухариков! Улетают моментально. Особенно их любят внуки.  Ну и про птичек не забываем, подкармливаем.  Учим детей доброте.... Текст скрыт развернуть
0
Виктория Иванова
Виктория Иванова 14 ноября, в 18:35 Готовят нас к прожитию на 3500? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 42
Комментарии Facebook
Новые темы
8 ранних симптомов рака поджелудочной железы, которые нельзя игнорировать!

8 ранних симптомов рака поджелудочной железы, которые нельзя игнорировать!

Это нужно знать всем! Каждый год, более чем у 50000 американцев диагностируют рак поджелудочной железы. Поджелудочная железа – это железа в пищеварительн

Ольга Филиппова 19 ноя, 03:45
+55 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фотограф доказал, что причёска и правильный макияж превращают любую женщину в красавицу

Фотограф доказал, что причёска и правильный макияж превращают любую женщину в красавицу

Фотограф Эмили Лондон (Emily London) настоящая волшебница, превращающая обычных женщин в настоящих фотомоделей. Как и у любой волшебницы у Эмили есть волшебная п

Ольга Филиппова 19 ноя, 01:43
+219 53
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как с умом использовать остатки кефира, если от оладьев уже устала вся семья

Как с умом использовать остатки кефира, если от оладьев уже устала вся семья

Как с умом использовать остатки кефира. Оставшийся стакан кефира в холодильнике - классика. Ровно столько всегда остается от целой бутылки, и тут же

Ольга Филиппова 18 ноя, 23:10
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чистка микроволновки «паровой баней»: 5 проверенных способов

Чистка микроволновки «паровой баней»: 5 проверенных способов

Как почистить микроволновку: 5 проверенных способов. Микроволновка уже стала такой же привычной техникой на кухне, как и обычная печь. В ней не только

Ольга Филиппова 18 ноя, 23:08
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ещё увидимся. Фельдшер — о своей встрече со смертью

Ещё увидимся. Фельдшер — о своей встрече со смертью

Отёчная, пожелтевшая лицом женщина с огромным асцитом умирала. Всё, что можно было сделать в данной ситуации, фельдшер уже сделал и теперь только молил

Ольга Филиппова 18 ноя, 20:20
+8 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 фактов о грудном молоке, которые вас удивят

6 фактов о грудном молоке, которые вас удивят

Даже не верится! Даже если вы признавали пользу грудного кормления, вы даже не догадывались, насколько невероятно грудное молоко. Это определенно суперфуд

Ольга Филиппова 18 ноя, 17:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Я не буду делать уроки по вечерам!″ Крик души одной "плохой" матери

″Я не буду делать уроки по вечерам!″ Крик души одной "плохой" матери

Безысходность. Этот крик души одной "плохой" матери определенно стоит того, чтобы его прочитать: "...И не только я не хочу. Моя дочь тоже не хочет их

Ольга Филиппова 18 ноя, 13:05
+6 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятная и совершенно очаровательная сила поцелуя в ″Третий глаз″

Невероятная и совершенно очаровательная сила поцелуя в ″Третий глаз″

Эффект вас удивит! Думаете, поцелуй в лоб - просто эмоциональный жест? А вот и нет! Это, фактически, поцелуй в "третий глаз", который отвечает за нашу д

Ольга Филиппова 18 ноя, 13:04
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эта 63-летняя женщина считается ″самой красивой бабушкой в ​​мире″. Как у нее получилось?

Эта 63-летняя женщина считается ″самой красивой бабушкой в ​​мире″. Как у нее получилось?

Все гениальное - просто. Знакомьтесь - это Ясмин Росси. Она работает моделью - рекламирует купальники и нижнее бельё. Перед камерой Я

Ольга Филиппова 18 ноя, 13:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот три напитка для балансировки гормонов, которые вы должны пить хотя бы три раза в неделю

Вот три напитка для балансировки гормонов, которые вы должны пить хотя бы три раза в неделю

Мощное трио. С возрастом гормональная система женщин все чаще дает сбой. Это сказывается на настроении, самочувствии и внешнем виде. И поскольку мало кому

Ольга Филиппова 18 ноя, 12:37
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Владимир Eвтеев
Понял, спасибо за подсказку.
Владимир Eвтеев Можно ли снимать деньги с карты родственника? Важное предупреждение
Ирина Оболенская
Ирина Оболенская
Ирина Оболенская
...каждому свое...)))
Ирина Оболенская Творожные солнышки - самый полезный десерт, который можно вообразить
Ирина Баженова
"Правило четырёх врачей". Ка…

"Правило четырёх врачей". Как пациентов обманывают в клиниках

30 окт, 16:54
+254 100
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китайцы знают: У тела есть с…

Китайцы знают: У тела есть свой график, и надо жить по нему!

27 окт, 16:36
+203 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легендарная система укреплен…

Легендарная система укрепления здоровья Николая Амосова

19 окт, 22:07
+128 65
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чай, который сохраняет сердц…

Чай, который сохраняет сердце. Держите дома и пейте раз в неделю

11 ноя, 10:58
+118 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мазь Сеймовой помогает даже …

Мазь Сеймовой помогает даже в тех случаях, когда официальная медицина не дает результатов!

31 окт, 19:17
+108 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уникальная техника: Победи б…

Уникальная техника: Победи боль в спине!

3 ноя, 12:59
+74 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0