Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

″Навязанное добро - это точн…

″Навязанное добро - это точно зло″. И еще 35 законов Вселенной, которые точно работают

13 ноя, 13:40
+90 91
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Привет из СССР. Фельдшер — о…

Привет из СССР. Фельдшер — о том, до чего доводят внезапно найденные заначки

11 ноя, 18:53
+73 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Настойки на водке в домашних…

Настойки на водке в домашних условиях – самые лучшие рецепты

12 ноя, 20:06
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Замечали, что плохие люди жи…

Замечали, что плохие люди живут хорошо, а у добрых полно проблем? Вот почему так

24 окт, 20:45
+418 154
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Далай-Лама: Есть 10 типов лю…

Далай-Лама: Есть 10 типов людей, которые воруют вашу энергию. Избавьтесь от них!

25 окт, 18:25
+382 59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3-летняя девочка помогла мам…

3-летняя девочка помогла маме родить. Вот что она сказала, когда все закончилось

10 ноя, 22:27
+323 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 уроков Будды, которые поз…

10 уроков Будды, которые позволят вам больше никогда не страдать

10 ноя, 22:40
+311 50
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
22 жестокие истины, которые,…

22 жестокие истины, которые, к сожалению, никто признавать не хочет

8 ноя, 15:19
+220 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот 27 «таблеток оптимизма» …

Вот 27 «таблеток оптимизма» от 86-летней Инны Бронштейн, которые надо прочитать каждой взрослой женщине

25 окт, 18:11
+177 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот какие генетические черты…

Вот какие генетические черты дети берут от мамы, а какие - от папы

7 ноя, 17:18
+141 45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что будет с вашим телом,…

Вот что будет с вашим телом, если зимой вы будете спать в носках

27 окт, 16:42
+113 96
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему не надо выбрасыва…

Вот почему не надо выбрасывать засохший хлеб

9 ноя, 19:59
+109 42
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Один незамысловатый ингредие…

Один незамысловатый ингредиент, с которым омлет будет в два раза пышнее без всякой соды

28 окт, 20:53
+98 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А не наквасить ли нам капуст…

А не наквасить ли нам капусты? Вот как это сделать просто и быстро!

29 окт, 17:25
+97 39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Навязанное добро - это точн…

″Навязанное добро - это точно зло″. И еще 35 законов Вселенной, которые точно работают

13 ноя, 13:40
+90 91
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Работник Магнита рассказал в…

Работник Магнита рассказал всю правду о «накаченных курицах»

7 ноя, 14:44
+90 123
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что нельзя делать в день…

Вот что нельзя делать в день своего рождения: полный список суеверных запретов

23 окт, 14:04
+80 41
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Привет из СССР. Фельдшер — о…

Привет из СССР. Фельдшер — о том, до чего доводят внезапно найденные заначки

11 ноя, 18:53
+73 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Вот почему не надо выбрасывать засохший хлеб

развернуть
Как использовать черствый хлеб с пользой.
Как использовать черствый хлеб с пользой.

Если дома регулярно залеживается хлеб, обязательно нужно найти ему применение. Благодаря этим трем простым рецептам у вас не пропадет ни крошки. Да и семья будет рада, от таких вкусных перекусов никто не откажется.

Все эти рецепты хороши тем, что не потребуют от вас особой кулинарной сноровки. С ними справятся даже начинающие хозяйки. Что приходит на ум при слове о черством хлебе? В первую очередь, сухари, конечно же. Но и их можно приготовить особым образом.

1. Сахарные сухари

Сахарные сухари к чаю.
Сахарные сухари к чаю.

Просто порезать хлеб на кусочки и высушить - сомнительная затея. По-настоящему вкусные сухари готовили наши бабушки. В их молодость не было такого разнообразия сладостей, приходилось изощряться. Справедливости ради отметим, что рецепт не потерял актуальности и годы спустя.

Нарезать хлеб на небольшие кусочки.
Нарезать хлеб на небольшие кусочки.
Обмакните кусочки в сметану и сахар.
Обмакните кусочки в сметану и сахар.

Итак, чтобы приготовить вкуснейшие сахарные сухарики к чаю, нужно хлеб порезать небольшими кусочками. А после эти кусочки обмакнуть поочередно с одной стороны в сметану и сахар. Можно также к сахару добавить корицу или ванилин. Сухарики высушить в духовке при температуре 200 градусов. В зависимости от сорта хлеба держите сухарики 10-15 минут, доставайте, как зарумянятся, подавайте к чаю.

2. Панировочные сухари

Панировочные сухари для котлет.
Панировочные сухари для котлет.

Панировочные сухари хозяйки чаще всего приобретают в магазине, но на самом деле приготовить их самостоятельно проще простого. Чтобы измельчите хлеб, нужно вначале отправить кусочки в холодильник, а после - натереть их на крупной терке.

Натереть хлеб на терке.
Натереть хлеб на терке.

Крошки можно собрать в пакет и хранить в холодильнике. В этом случае их можно добавить в котлетный фарш, когда соберетесь его приготовить.

Подсушить крошки в духовке.
Подсушить крошки в духовке.

Кроме того, крошки можно сразу отправить в духовку на противне. 10 минут при температуре 180 градусов - и панировочные сухари готовы. Их можно использовать в качестве посыпки для различных блюд: для котлет, сыра во фритюре, отбивных и других вкусностей.

3. Ленивые пирожки

Ленивые пирожки с сырной начинкой.
Ленивые пирожки с сырной начинкой.

А вот это блюдо - самое экстравагантное. Хрустящие пирожки получаются из батона или тостового хлеба. Нужно нарезать хлеб на кусочки и срезать корочку. А далее - самое интересное. Кусочек хлеба опускаем в емкость с водой, действовать нужно быстро, чтобы кусочек не стал расползаться в руках. Кладем внутрь начинку (это может быть лук с яйцом, картофель с поджаренным луком, тушеная капуста или даже просто брусочек сыра) и мнем хлеб, формируя пирожок. Не бойтесь его раздавить, сжимайте крепко, главное, чтобы такой хлебный пирожок не рассыпался.

Размоченный в воде кусок хлеба.
Размоченный в воде кусок хлеба.
Начинка для пирожка.
Начинка для пирожка.
Жарка в кипящем масле.
Жарка в кипящем масле.

Отправляйте пирожки в кипящее масло и жарьте до золотистой корочки. Вытаскивайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Подавайте к столу и ешьте, пока они не остыли, холодными они уже не так аппетитны.

Приятного аппетита.
Приятного аппетита.

Источник


Ключевые слова: кулинария, советы
Опубликовала Ольга Филиппова , 09.11.2018 в 19:59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Vladimir Lioubimcev
Vladimir Lioubimcev 9 ноября, в 20:50 У меня не бывает ни высохшего, ни выброшенного хлеба... Я все остатки хлеба режу на кусочки, и скармливаю ПТИЧКАМ! Голуби всеядные.
У меня и безотходное производство, и птички сытые. Поедят хоть хлеба, и уже не умрут от голода. Особенно зимой.
Текст скрыт развернуть
11
Надя Котова
Надя Котова Vladimir Lioubimcev 9 ноября, в 21:36 я тоже сухой хлеб отмачиваю и выношу птичкам, через 2 минуты ничего не остаётся, всё подъедают. Текст скрыт развернуть
7
Показать новые комментарии
Комментарии с 41 по 42 | всего: 42
Комментарии Facebook
Новые темы
Творожные солнышки - самый полезный десерт, который можно вообразить

Творожные солнышки - самый полезный десерт, который можно вообразить

Многие дети не любят есть творог. Но употреблять этот продукт просто необходимо, ведь он содержит белок и незаменимые для организма аминокислоты. Не отчаивайтесь

Ольга Филиппова 18 ноя, 06:35
+61 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Инсульт: симптомы, которые говорят о его приближении. Можно ли защититься от этой беды?

Инсульт: симптомы, которые говорят о его приближении. Можно ли защититься от этой беды?

Одной из самых эффективных форм профилактики инсульта являются занятия спортом. Благодаря спорту наше сердце становится здоровее, и мы лучше справляемся со стрес

Ольга Филиппова 18 ноя, 04:36
+134 47
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 вещей, которые вы обязаны делать для своего тела каждый день

10 вещей, которые вы обязаны делать для своего тела каждый день

Эффективность без лишних трат. Возможно, только этих 10 советов не хватало, чтобы ваша красота могла расцвести. Просто делайте это каждый день, и вы момент

Ольга Филиппова 17 ноя, 23:54
+8 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″На самом деле человек по-настоящему счастлив только тогда, когда″...

″На самом деле человек по-настоящему счастлив только тогда, когда″...

Глубокие мысли. Великий писатель Эрих Мария Ремарк подарил нам замечательные творения: «На Западном фронте без перемен», «Триумфальная арка», «Жизнь взаймы»

Ольга Филиппова 17 ноя, 23:46
+5 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот какие 10 предметов не стоит принимать в дар, и вот почему

Вот какие 10 предметов не стоит принимать в дар, и вот почему

Все мы любим дарить и получать подарки. Традиция приносить дары пришла к нам из древности, ведь тогда каждый подарок был наполнен священным смыслом. «Сегод

Ольга Филиппова 17 ноя, 13:53
+37 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Ленивые″ вареники с картофелем для тех, кто ненавидит месить тесто

″Ленивые″ вареники с картофелем для тех, кто ненавидит месить тесто

Получаются с первого раза! Ленивые вареники с картофелем - легкое в приготовлении, быстрое и очень вкусное блюдо. Вам потребуется всего около 30 минут,

Ольга Филиппова 17 ноя, 12:15
+6 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тысячи лет назад люди спали 2 раза в сутки. Должны ли мы сделать это снова?

Тысячи лет назад люди спали 2 раза в сутки. Должны ли мы сделать это снова?

Сладких снов! Просыпаетесь среди ночи и не можете уснуть? Ученые утверждают, что вы возвращаетесь к двухразовому сну. Роджер Экирх, историк из Политехнич

Ольга Филиппова 17 ноя, 12:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Определи характер человека по тому, как он держит сигарету

Определи характер человека по тому, как он держит сигарету

Оригинальная статья была напечатана в 1959 году в Caper Magazine с комментариями доктора Уилльяма Ньютра, который проанализировал снимки мужских и женских рук, д

Ольга Филиппова 17 ноя, 11:18
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
14 неожиданных надписей на ярлыках одежды

14 неожиданных надписей на ярлыках одежды

Мало кто обращает особое внимание на то, что обычно пишут на ярлыках одежды. Поэтому делимся самыми оригинальными надписями, которые доказывают, что у производител

Ольга Филиппова 17 ноя, 08:17
+76 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Замечательная мантра для обиженных от Ошо, которая изменит вашу жизнь

Замечательная мантра для обиженных от Ошо, которая изменит вашу жизнь

Один из способов работы с обидой – это ее усиление, доведение до крайности и в конечном счете до абсурда, вплоть до исчезновения. Я такой важный индюк

Ольга Филиппова 17 ноя, 04:16
+134 45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Владимир
Яна
Петр Казимиренко
Ирина Веденская
Ирина Веденская
"Правило четырёх врачей". Ка…

"Правило четырёх врачей". Как пациентов обманывают в клиниках

30 окт, 16:54
+254 100
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китайцы знают: У тела есть с…

Китайцы знают: У тела есть свой график, и надо жить по нему!

27 окт, 16:36
+203 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легендарная система укреплен…

Легендарная система укрепления здоровья Николая Амосова

19 окт, 22:07
+128 65
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чай, который сохраняет сердц…

Чай, который сохраняет сердце. Держите дома и пейте раз в неделю

11 ноя, 10:58
+118 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мазь Сеймовой помогает даже …

Мазь Сеймовой помогает даже в тех случаях, когда официальная медицина не дает результатов!

31 окт, 19:17
+108 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уникальная техника: Победи б…

Уникальная техника: Победи боль в спине!

3 ноя, 12:59
+74 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0