На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя аптечка

49 016 подписчиков

Невероятно вкусное слоеное творожное печенье, которое тает во рту

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье.

Ингредиенты:

  • творог (мягкий) — 350 г
  • маргарин (размягченный) — 250 г
  • мука (просеять с разрыхлителем) — 420-450 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • ванилин — 1 г
  • сахар (для посыпки) — 100 г

Приготовление:

  1. Разминаем творог вилкой с ванилином и размягченным маргарином.
  2. Добавляем муку с разрыхлителем (не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости).
  3. Количество муки зависит от влажности и жирности творога.
  4. Тесто должно получиться мягким, но не липким.
  5. Тесто убираем в холодильник минимум на 30 минут.
  6. Охлажденное тесто раскатываем толщиной около полусантиметра.
  7. Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой.
  8. Вырезать печенье любой формы и размера.
  9. Насыпать в блюдце сахар.
  10. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип.
  11. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  12. Выпекать при 200 градусов в духовке до легкого золотистого цвета, примерно 15-20 минут.
  13. Дать печенью немного остыть.

Приятного аппетита.

Картина дня

наверх