Так готовят омлет в французской кухне! Этот рецепт привлекает тем, что совершенно не содержит жира, а вкус имеет нежнейший. Чтобы приготовить воздушное блюдо, тебе обязательно нужен пакет. Лучше всего варить омлет в рукаве для запекания — он рассчитан на высокую температуру и не начнет плавиться

Многие помнят омлет, как в детском саду, толстый, сочный, с пузыриками внутри и поджаристой корочкой снаружи. Рецепт до безобразия прост. Ингредиенты: - Яйца - 10 шт. (крупных, если обычные то 11 шт.) - Молоко - 0,5 л (магазинное или домашнее не принципиально) - Соль - 1 чайная ложка - Масло