Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт. Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление

Прозрачный и нежирный холодец с кусочками мяса. Варите его заранее, поскольку варка занимает 6 часов и нужно еще время, чтобы холодец застыл. Вам понадобится: Голяшка говяжья с костью - 1500 г Ребра говяжьи - 1000 г Лук репчатый - (100г) 2 шт. Морковь - 140 г Перец душистый - 10 шт. Перец черный

Для приготовления пасхального холодца нужны лишь пустые яйца, точнее, почти целая скорлупа от яиц. Сваренный холодец помещается в пустые яйца и в таком виде отправляется застывать в холодильник. Потом яйца аккуратно чистим начиная от дырочки и холодец складываем на тарелку. Разумеется для такого