Время летит всегда очень быстро. Кажется, недавно солнышко грело нас своим теплом…, а уже совсем на носу Новый Год.
Чтобы все было красиво и вкусно на Новый Год, надо думать уже сейчас, что приготовить. Сегодня предлагаю вашему вниманию салат, который так и назвала «Новогодний». Он такой вкусный, что вы просто обязаны его приготовить ))). А самое главное, что он без майонеза.
Но, конечно любителям майонеза я предлагаю приготовить домашний. Всего лишь за минуту можете его приготовить. Форма диаметром 21-22см.
Ингредиенты:
- мясо вареное (я готовлю из вареного говяжьего сердца)- 600 г.,
- вареные яйца- 6 шт.,
- вареная морковь- 2 шт.,
- лук репчатый- 2 шт.,
- шампиньоны- 400-500 г.
Для соуса:
- сметана- 100мл,
- горчица- ½ ч. ложки ( пробовать по вкусу),
- соль, перец по вкусу.
Как приготовить можно подсмотреть на видео:
Чтобы украсить салат понадобиться: петрушка или укроп, перец болгарский, помидор, гранат. Или свой вариант.
