Чеснок возбуждает аппетит, усиливает выделение ферментов в пищеварительных органах, способствует лучшему перевариванию и усвоению пищи. Эфирное масло чеснока обладает сильным бактерицидным действием, поэтому употребление чеснока в пищу имеет и дезинфицирующее значение.
Считается, что он убивает возбудителей многих чрезвычайно опасных инфекционных болезней и одновременно повышает сопротивляемость человеческого организма к болезнетворным микроорганизмам. Польза чеснока для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний связана, в частности, с его способностью снижать уровень плохого холестерина.
Кроме того, чеснок полезен при повышенном давлении: он расширяет сосуды, что способствует снижению давления. При настаивании на красном вине получаемая спиртовая вытяжка будет обладать всеми перечисленными полезными свойствами, поэтому, безусловно, справится с поставленными задачами.
Приготовление:
В прозрачную бутылку надо положить 12 зубчиков чеснока, предварительно каждый разрезав на 4 части. Благодаря этому чеснок отдаст все свои полезные вещества. Залить чеснок тремя стаканами красного вина, плотно укупорить и поставить на солнечное окно на 14 дней. Каждый день необходимо взбалтывать по 2-3 раза. Спустя две недели процедить и перелить в темную бутылку.
Чесночный ликер готов! Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течение месяца.
Это чудо какое средство! Оно очищает кроветворную систему, выводит соли из организма, поднимает иммунитет, укрепляет сосуды, сердце, улучшает обмен веществ и очищает от токсинов. Даже способствует похудению. А еще хорошо лечит женские болезни и воспаления.
Людмила Кузовкова, источник
