Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Рассказ учительницы: «Мне 23…

Рассказ учительницы: «Мне 23. Старшему из моих учеников 16. Я его боюсь. Я боюсь их всех»

14 янв, 16:13
+146 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мазь Вишневского - копеечное…

Мазь Вишневского - копеечное средство для решения многих проблем!

14 янв, 20:59
+101 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Еще один урок от старого профессора

Еще один урок от старого профессора

15 янв, 13:14
+79 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рассказ учительницы: «Мне 23…

Рассказ учительницы: «Мне 23. Старшему из моих учеников 16. Я его боюсь. Я боюсь их всех»

14 янв, 16:13
+146 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Еще один урок от старого профессора

Еще один урок от старого профессора

15 янв, 13:14
+79 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Знакомьтесь: бесподобная Рит…

Знакомьтесь: бесподобная Рита, которой муж отрубил руки

15 янв, 13:11
+79 140
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Четыре жены. Притча

Четыре жены. Притча

29 дек 19, 18:49
+69 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вместо 50 приглашенных на св…

Вместо 50 приглашенных на свадьбу пришли всего 15 человек. И вот почему

14 янв, 20:58
+63 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему перловка стала гл…

Вот почему перловка стала главным блюдом армии СССР

20 дек 19, 13:22
+62 55
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 неожиданных способов испо…

11 неожиданных способов использования гигиенической помады: выручит в любой критической ситуации!

13 янв, 16:54
+59 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жизненный урок от мамы. Она …

Жизненный урок от мамы. Она точно знает, что к жизни нужно относиться с иронией

7 янв, 21:09
+58 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Однажды люди задали Жизни во…

Однажды люди задали Жизни вопрос: «Почему я так живу?»…

14 янв, 13:09
+58 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Великолепная история о том, …

Великолепная история о том, как один пост случайно изменил мир

9 янв, 13:59
+55 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Повсюду грязь… И я не о погоде…»

«Повсюду грязь… И я не о погоде…»

26 дек 19, 18:57
+54 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легендарный советский пломби…

Легендарный советский пломбир по ГОСТу готовим сами

15 янв, 22:57
+51 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 замечательных салатов из с…

5 замечательных салатов из свеклы, которые укрепят ваш мозг, сердце и сосуды

5 янв, 11:08
+51 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 уловок, которыми пользова…

11 уловок, которыми пользовались наши бабушки, но они актуальны и по сей день

26 дек 19, 16:13
+48 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Эффект Леонова": о людях с …

"Эффект Леонова": о людях с позитивной энергией

13 янв, 12:38
+42 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Ни грамма муки! Вкуснейший торт для памятного чаепития

развернуть

Если вы хоть раз испечете этот торт, он навсегда займет достойное место в вашем кондитерском арсенале. Воздушный, хрустящий, он напоминает «Графские развалины», но у него есть своя изюминка.

Точнее, свой орешек…

Ни грамма муки! Вкуснейший торт для памятного чаепития

Ингредиенты

Для коржа возьмите:

  • 10 белков;
  • 240 грамм сахарной пудры;
  • полкило грецких орехов;
  • 2 столовые ложки крахмала.

Для крема возьмите:

  • 10 желтков;
  • 100 мл молока;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • 1 стакан сахара.

Как приготовить

Выпекаем корж

Разбейте яйца и аккуратно отделите белки от желтков. В белки всыпьте сахарную пудру и взбейте миксером, пока они не превратятся в крепкую пену.

Ни грамма муки! Вкуснейший торт для памятного чаепития

Аккуратно добавьте крахмал, распределив его по поверхности пены и осторожно вмешав в белковую массу. Очень важно выполнять движения в одном направлении.

Ни грамма муки! Вкуснейший торт для памятного чаепития

Введите в белковую массу грецкие орехи, постепенно подсыпая их и вмешивая в пену круговыми движениями в том же направлении, в котором вы ее взбивали. Орехи нужно предварительно прожарить — это придаст им особый вкус.

Ни грамма муки! Вкуснейший торт для памятного чаепития

«Тесто» готово. Из него можно испечь несколько коржей в круглой форме или один большой на противне. Поверхность, на которую вы выльете белковую массу, нужно застелить пергаментной бумагой. Смазывать ее ничем не надо.

Ни грамма муки! Вкуснейший торт для памятного чаепития

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте в нее противень с коржом и тут же уменьшите огонь до 180 градусов. Выпекайте корж в течение 20-25 минут, пока он не приобретет светло-бежевый карамельный оттенок.

Тем временем готовим крем

Размягченное сливочное масло и взбейте миксером, пока она не станет однородным. Взбейте желтки с сахаром и влейте в них молоко тонкой струйкой. Вмешивать молоко нужно в том же направлении, в котором вы взбивали желтки.

Ни грамма муки! Вкуснейший торт для памятного чаепития

Поставьте сковородку на маленький огонь и вылейте на нее крем. Постоянно помешивая, доведите его до кипения и тут же снимите с конфорки.

Дождитесь, пока он остынет и введите в него сливочное масло, затем просейте через сито какао-порошок. Влейте столовую ложку коньяка или любого другого крепкого напитка. Взбейте все миксером.

Собираем торт

Достаньте корж из духовки. Если вы приготовили один большой корж, разрежьте его на столько кусков, сколько вы хотите чтобы было слоев у торта. Соберите торт, прослоив коржи кремом. Последний слой крема присыпьте крошкой и натрите сверху шоколад по вкусу. Можно также украсить торт орехами.

 

Ни грамма муки! Вкуснейший торт для памятного чаепития

Если вы все сделали правильно, торт улетит со стола за несколько минут.

Ни грамма муки! Вкуснейший торт для памятного чаепития

А подробнее о его приготовлении смотрите в видео:


Источник →

Ключевые слова: рецепты
Опубликовала , 15.06.2019 в 10:59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Новые темы
Поза льва: Незаменимое упражнение для здоровья

Поза льва: Незаменимое упражнение для здоровья

Эта практика обеспечивает эффективный массаж и стимуляцию всех органов горла, и в значительной мере - миндалин. Какова функция миндалин? Последние можно назвать за

Ольга Филиппова 17 янв, 18:28
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП-30 лучших щелочных продуктов для тех, кто заботится о своем здоровье

ТОП-30 лучших щелочных продуктов для тех, кто заботится о своем здоровье

Большинство проблем со здоровьем провоцирует неправильное питание. Употребление фаст-фуда и кислой пищи приводит к дисбалансу в организме. Наладить работу внутренн

Ольга Филиппова 17 янв, 18:24
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться

25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться

25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться. Эти фразы меня наполнили волшебством, каким-то глубинным пониманием мира, в каждой

Ольга Филиппова 17 янв, 18:12
+36 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чистка закупоренных артерий с помощью питания: ТОП-8 продуктов

Чистка закупоренных артерий с помощью питания: ТОП-8 продуктов

 являются основой кровеносной системы, переносят кровь от сердца к внутренним органам, головному мозгу человека. Их состояние влияет на показатели артериального да

Ольга Филиппова 16 янв, 14:10
+35 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 надежных способов убрать «ушки» на бедрах, которые портят фигуру

10 надежных способов убрать «ушки» на бедрах, которые портят фигуру

Жировые отложения на внешней стороне бедер называются «ушками» или «галифе» из-за треугольной формы. Они плохо поддаются коррекции и при похудении до последнего

Ольга Филиппова 16 янв, 13:41
+13 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Старинный рецепт лечения боли, который творит чудеса!

Старинный рецепт лечения боли, который творит чудеса!

Это средство народной медицины действительно творит чудеса! Боль в суставах часто воспринимается как признак старости, особенно если она возникает в возрасте

Ольга Филиппова 16 янв, 13:19
+43 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
33 позитивных цитаты о счастье. Задумайтесь!

33 позитивных цитаты о счастье. Задумайтесь!

Особенно, если счастья не хватает. Многие исследования показывают, что позитивное мышление приносит позитивные результаты. Положительные мысли улучшают когни

Ольга Филиппова 16 янв, 13:07
+27 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легендарный советский пломбир по ГОСТу готовим сами

Легендарный советский пломбир по ГОСТу готовим сами

Помните пломбир из детства? Тот самый, ванильный, в хрустящем вафельном стаканчике. Стоил он, кажется, 20 копеек, но этот вкус… Словами не передать, сейчас такое м

Ольга Филиппова 15 янв, 22:57
+51 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ангина, или острый тонзиллит. В чем разница и как лечить

Ангина, или острый тонзиллит. В чем разница и как лечить

Наверное, вы удивитесь, но это одно и то же. Так же, как ОРВИ и простуда. Если человек заболевает тонзиллитом в первый раз, то он острый. При этом резко становит

Ольга Филиппова 15 янв, 13:22
+15 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Еще один урок от старого профессора

Еще один урок от старого профессора

Во время одной из встреч выпускников несколько ребят, уже сделавших карьеру в своем деле, решили зайти в гости к своему старому профессору. Поделившись своими успе

Ольга Филиппова 15 янв, 13:14
+79 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Олег
Александр Семенов.
Anatoly Zzzzzz
Victor Shpinev
Спасибо...
Victor Shpinev ТОП-30 лучших щелочных продуктов для тех, кто заботится о своем здоровье
Владимир Задунайский
Мазь Вишневского - копеечное…

Мазь Вишневского - копеечное средство для решения многих проблем!

14 янв, 20:59
+101 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уникальные свойства бальзама…

Уникальные свойства бальзама «Звездочка», о которых не знали даже наши родители

5 янв, 11:04
+78 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как близкие люди доводят до болезни

Как близкие люди доводят до болезни

25 дек 19, 12:56
+76 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Народный немецкий рецепт: ст…

Народный немецкий рецепт: старинный способ очищения артерий

7 янв, 20:49
+58 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Дерево здоровья» — принцип …

«Дерево здоровья» — принцип оздоровления организма по доктору Бубновскому

9 янв, 15:27
+47 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Старинный рецепт лечения бол…

Старинный рецепт лечения боли, который творит чудеса!

16 янв, 13:19
+43 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0