Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Последние стихи капризного старика

Последние стихи капризного старика

17 фев, 14:46
+69 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Татьяна Черниговская: «Мы вс…

Татьяна Черниговская: «Мы все вошли в какую-то другую цивилизацию…»

18 фев, 15:34
+59 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
16 фотографий, которые нагля…

16 фотографий, которые наглядно демонстрируют нелегкую жизнь родителей

18 фев, 16:08
+53 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Инсульт: это поможет спасти …

Инсульт: это поможет спасти жизнь себе и близким!

11 фев, 14:44
+399 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неухоженная женщина попала в…

Неухоженная женщина попала в руки опытного стилиста и превратилась в эффектную красотку!

7 фев, 12:57
+181 86
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эффективное природное средст…

Эффективное природное средство для лечения почек, поджелудочной железы и печени

29 янв, 19:55
+84 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жалеть в старости мы будем н…

Жалеть в старости мы будем не о том, что мало путешествовали или плохо воспитывали детей…

13 фев, 16:24
+79 52
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эта грошовая рыба оказалась …

Эта грошовая рыба оказалась на вес золота!

8 фев, 15:03
+76 37
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот зачем нужно обязательно …

Вот зачем нужно обязательно мыть гречку перед варкой!

6 фев, 18:05
+73 30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Последние стихи капризного старика

Последние стихи капризного старика

17 фев, 14:46
+69 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Последняя ночь»: В этом кор…

«Последняя ночь»: В этом коротком рассказе – целая жизнь

14 фев, 15:23
+69 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не переживайте: Всё к лучшему!

Не переживайте: Всё к лучшему!

7 фев, 16:22
+66 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Татьяна Черниговская: «Мы вс…

Татьяна Черниговская: «Мы все вошли в какую-то другую цивилизацию…»

18 фев, 15:34
+59 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Веселые физические упражнени…

Веселые физические упражнения, которые развивают мозг

25 янв, 15:15
+55 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
16 фотографий, которые нагля…

16 фотографий, которые наглядно демонстрируют нелегкую жизнь родителей

18 фев, 16:08
+53 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Норман Казинс: Человек, расс…

Норман Казинс: Человек, рассмешивший смерть!

3 фев, 13:47
+50 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шокирующая правда об алкогол…

Шокирующая правда об алкоголе: стоит ли ТАКОГО ваш бокал вина?

10 фев, 15:47
+48 59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Татьяна Черниговская: «Если …

Татьяна Черниговская: «Если тебе скучно жить — ты совсем дурак»

30 янв, 15:51
+47 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Июль - заготавливаем травы

развернуть

В июле заготавливаем пряно-ароматические растения для пищевых и лечебных целей: траву душицы, майорана, мяты, тимьяна ползучего и др.; плоды тмина, укропа, фенхеля и др.

Июль - заготавливаем травы

Что заготавливаем и когда?

Артишок колючий

Используемая часть растения: донца корзинок соцветий

Время уборки: развитые, но еще полностью закрытые корзинки

Артишок колючий

Базилик обыкновенный

Используемая часть растения: листья, молодые побеги

Время уборки: до цветения

Базилик обыкновенный

Бархатцы

Используемая часть растения: листья, цветки

Время уборки: в течение вегетации

Бархатцы

Бурачник лекарственный

Используемая часть растения: молодые листья и побеги

Время уборки: с ранней весны и в течение вегетации

Горчица сарептская

Используемая часть растения: семена

Время уборки: в период массового созревания

Дудник лекарственный

Используемая часть растения: семена

Время уборки: в период массового созревания

Душица обыкновенная

Используемая часть растения: трава

Время уборки: в период массового цветения

Душица обыкновенная

Жеруха лекарственная

Используемая часть растения: молодые листья

Время уборки: до цветения

Змееголовник молдавский

Используемая часть растения: трава

Время уборки: в начале цветения, когда распускаются нижние цветки в соцветии

Иссоп обыкновенный

Используемая часть растения: листья, молодые неодревесневшие побеги

Время уборки: начало цветения

Календула лекарственная

Используемая часть растения: лепестки полностью раскрывшихся корзинок

Время уборки: в период цветения

Календула лекарственная

Канупер бальзамический

Используемая часть растения: молодые листья и стебли

Время уборки: в начале бутонизации

Каперсы травянистые

Используемая часть растения: цветочные почки, молодые плоды

Время уборки: по мере формирования

Кервель обыкновенный

Используемая часть растения: молодые листья

Время уборки: до цветения (сушить не рекомендуется)

Котовник кошачий

Используемая часть растения: молодые листья

Время уборки: до бутонизации

Котовник кошачий

Кресс-салат

Используемая часть растения: молодые листья

Время уборки: через каждые 2 недели после посева, начиная с ранней весны

Кровохлебка аптечная

Используемая часть растения: молодые листья

Время уборки: ранней весной и в начале бутонизации

Лаванда узколистная

Используемая часть растения: цветки, молодые побеги

Время уборки: в начале цветения

Лаванда узколистная

Лук батун

Используемая часть растения: молодые листья

Время уборки: с ранней весны (март) в течение лета

Лук шалот

Используемая часть растения: молодые листья

Время уборки: с ранней весны и в течение лета при посадке весной через 20-30 дней

Лук душистый

Используемая часть растения: молодые листья

Время уборки: с ранней весны и до поздней осени

Лук многоярусный

Используемая часть растения: луковицы (подземные и воздушные)

Время уборки: в конце вегетации

Лук поникающий

Используемая часть растения: молодые листья

Время уборки: за сезон 4-5 сборов

Лук скорода, шнитт

Используемая часть растения: молодые листья

Время уборки: с ранней весны и до октября

Лук шнитт

Любисток лекарственный

Используемая часть растения: молодые листья, мягкие части стебля; плоды

Время уборки: в течение всей вегетации с момента отрастания по август в первый год; по мере созревания

Любисток лекарственный

Майоран садовый

Используемая часть растения: трава

Время уборки: в начале лета до цветения

Майоран садовый

Мелисса лекарственная

Используемая часть растения: вся надземная часть

Время уборки: до начала цветения

Мелисса лекарственная

Многоколосник фенхелевый

Используемая часть растения: молодые листья и побеги

Время уборки: по мере отрастания до начала бутонизации

Монарда дудчатая

Используемая часть растения: трава со второго года жизни

Время уборки: в начале бутонизации

Мята длиннолистная

Используемая часть растения: молодые листья

Время уборки: от начала отрастания до бутонизации

Мята длиннолистная

Мята колосковая

Используемая часть растения: молодые листья и побеги

Время уборки: до цветения

Мята колосковая

Мята перечная

Используемая часть растения: листья с верхушками побегов

Время уборки: до цветения

Настурция большая

Используемая часть растения: листья, цветки, бутоны, зеленые плоды

Время уборки: в течение вегетации

Настурция большая

Пажитник голубой

Используемая часть растения: трава

Время уборки: до цветения

Пастернак посевной культурный

Используемая часть растения: листья

Время уборки: по мере отрастания

Пижма обыкновенная

Используемая часть растения: листья; соцветия

Время уборки: в течение вегетации; в период цветения

Полынь горькая

Используемая часть растения: побеги

Время уборки: в течение вегетации

Полынь эстрагон

Используемая часть растения: молодые листья и побеги

Время уборки: в течение вегетации до 3 сборов

Полынь эстрагон

Портулак огородный

Используемая часть растения: листья, молодые побеги

Время уборки: до цветения

Розмарин лекарственный

Используемая часть растения: молодые побеги

Время уборки: по мере отрастания

Розмарин лекарственный

Рута душистая

Используемая часть растения: молодые верхушечные листья

Время уборки: в течение вегетации

Рута душистая

Тимьян ползучий, чабрец ползучий

Используемая часть растения: верхушечные побеги

Время уборки: с начала отрастания и до начала цветения

Тимьян ползучий, чабрец ползучий

Укроп пахучий

Используемая часть растения: трава; семена

Время уборки: в течение вегетации; в период созревания семян

Тмин обыкновенный

Используемая часть растения: молодые листья; плоды

Время уборки: по мере отрастания; в начале побурения семян

Фенхель обыкновенный

Используемая часть растения: надземная часть; плоды; корнеплоды

Время уборки: с момента отрастания; при побурении половины плодов; по мере формирования

Фенхель обыкновенный

Хрен обыкновенный

Используемая часть растения: листья

Время уборки: в течение вегетации

Хрен обыкновенный

Цмин, бессмертник итальянский

Используемая часть растения: соцветия, трава

Время уборки: до цветения или в его начале

Цмин, бессмертник итальянский

Чабер садовый

Используемая часть растения: молодые побеги

Время уборки: до цветения или в его начале

Чабер садовый

Чернушка посевная

Используемая часть растения: молодые побеги; семена

Время уборки: в период отрастания; в период полного созревания

Чернушка посевная

Шалфей лекарственный

Используемая часть растения: трава

Время уборки: в период цветения

Шалфей лекарственный

Эхинацея пурпурная

Используемая часть растения: соцветия-корзинки, трава

Время уборки: в начале цветения

Эхинацея пурпурная

Как заготавливаем?

Большей частью травы заготавливают в период от бутонизации до конца цветения.

Для заготовки корней и корневищ выкапывают поздно осенью или рано весной.

Убирают растения свежими, не увядшими (вечером – до появления росы или утром после ее схода).

Убирают только в сухую погоду и после того, как растения обсохнут от росы или дождя.

Сбор сырья проводят согласно убираемой части растения: цветки – почти распустившиеся, но не завядшие; листья и стебли – в основном перед распусканием цветков; плоды – в момент зрелости; корни – весной или осенью.

Время сбора пряно-ароматических растений должно быть приурочено к моменту максимального содержания в них эфирных масел.

Собранные растения укладывают на пергамент как можно рыхлее или подвешивают в пучках.

Нежелательно разные виды укладывать в один объем (мешочек, коробку, банку).

Не следует травы оставлять на длительное время убранными в ограниченном объеме.

Людмила Улейская, Ялта, 7dach.ru


Опубликовала , 08.07.2017 в 14:43
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надежда Щетнева
Надежда Щетнева 19 июля 15, в 22:51 "Галопом по Европам". Много, но ни о чем. Перемешаны огородные растения и дикие, фото не ко всем (вот, к примеру, хрен, и так все знают, а некоторые названия вижу впервые, а фото нет). Назначение растений не указаны. Я много лет собираю дикие травы нашего Верхневолжья. Не почерпнула из статьи НИЧЕГО полезного. А кто впервые отправится на сбор, думаю, тем более. Нет никакого смысла пытаться "втиснуть" в ограниченное пространство темы целый справочник. Текст скрыт развернуть
7
Василий wer
Василий wer 9 июля 17, в 11:03 Зачем писать о том чего сам не знаешь.Эту инфо найдёшь в интернете.Бестолковость или лишь бы написать. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Новые темы
Эти упражнения спасут от боли и напряжения в пояснице

Эти упражнения спасут от боли и напряжения в пояснице

Сидячая работа, остеохондроз, лишний вес провоцируют боли в пояснице. Неприятные ощущения усиливаются после физической нагрузки, пешей прогулки или ношения тяж

Ольга Филиппова 24 фев, 12:20
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Никакого больше живота: рецепт лучшего в мире завтрака

Никакого больше живота: рецепт лучшего в мире завтрака

Этот завтрак отлично подходит для вас, если вы пытаетесь потерять брюшной жир. Это очень питательный и здоровый завтрак . Он содержит минералы и витамины, котор

Ольга Филиппова 22 фев, 11:20
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ранней весной накопала корни одуванчика и избежала удаления щитовидки

Ранней весной накопала корни одуванчика и избежала удаления щитовидки

В 47 лет мне сделали операцию по поводу узлового токсического зоба. Операция прошла нормально, исчезла тахикардия, я стала спокойнее. Но спустя 10 лет щитовидка

Ольга Филиппова 21 фев, 17:04
+29 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Напиток Гиппократа – лекарство от 100 болезней

Напиток Гиппократа – лекарство от 100 болезней

В древности на Востоке гранаты считали королевским фруктом, излечивающим от множества болезней. Но полезными свойствами обладает не только мякоть, но и кожура плод

Ольга Филиппова 21 фев, 15:06
+31 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Упражнения, которые спасают печень

Упражнения, которые спасают печень

Трудно переоценить роль печени в работе организма. Это - фильтр, очищающий кровь и удаляющий токсичные вещества. Неправильный образ жизни (порочное питание, употре

Ольга Филиппова 21 фев, 15:01
+32 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 мощных висцеральных упражнения для здоровья поджелудочной железы

3 мощных висцеральных упражнения для здоровья поджелудочной железы

Поджелудочная железа – основной источник пищевых ферментов, регулирующих процесс переваривания белков, жиров и углеводов. Она производит гормон инсулин, отвечающий

Ольга Филиппова 20 фев, 17:39
+35 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Прага», «Наполеон» и «Медовик»: три самых вкусных торта, которые не нуждаются в рекламе

«Прага», «Наполеон» и «Медовик»: три самых вкусных торта, которые не нуждаются в рекламе

Пожалуй, такие торты, как «Прага», «Наполеон» и «Медовик», не нуждаются в особом представлении. Все хотя бы раз в жизни пробовали их и помнят тот неповторимый вк

Ольга Филиппова 20 фев, 17:27
+17 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему для похудения лучше больше ходить, чем бегать

Вот почему для похудения лучше больше ходить, чем бегать

Устали бороться с лишним весом? Диеты и биодобавки не помогают достичь желаемого результата? На самом деле сбросить вес можно без особых усилий, главное знать, что

Ольга Филиппова 19 фев, 14:47
+32 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Магическое упражнение для укрепления лимфатической системы

Магическое упражнение для укрепления лимфатической системы

Лимфатические узлы являются важной частью иммунной системы, поскольку именно они препятствуют проникновению в организм вредных веществ. При инфекционном заражении

Ольга Филиппова 19 фев, 14:21
+48 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Этот советский метод поможет сделать даже жесткое мясо максимально мягким!

Этот советский метод поможет сделать даже жесткое мясо максимально мягким!

Жесткое мясо – это далеко не тот продукт, что способен порадовать людей за столом. Но если вам попался именно такой кусок, не стоит отчаиваться. Жесткое мя

Ольга Филиппова 18 фев, 16:26
+20 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Ирма Неёле
Анатолий БАГ
Катя Плетнева (Плетнёва)
Larisa Azadanova
Николай Арзамасцев
Прочесть каждому! Синдром ра…

Прочесть каждому! Синдром ранней сидячей смерти

28 янв, 18:06
+81 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шикарное средство для чистки…

Шикарное средство для чистки печени, которым почти никто не пользуется

5 фев, 19:55
+79 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Сало для диетолога ближе к …

«Сало для диетолога ближе к лососю и оливковому маслу»

3 фев, 12:51
+65 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Магическое упражнение для ук…

Магическое упражнение для укрепления лимфатической системы

19 фев, 14:21
+48 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сигналы о помощи: Чего не хв…

Сигналы о помощи: Чего не хватает организму

17 фев, 15:25
+46 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Памятка кофемана: как пить к…

Памятка кофемана: как пить кофе, чтобы не навредить организму

27 янв, 13:33
+42 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0