Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Советы доктора Вонга, которы…

Советы доктора Вонга, которые не вписываются ни в какие рамки!

18 окт, 09:33
+155 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Никогда ни о чем не жалейте.…

Никогда ни о чем не жалейте... прекрасное стихотворение

15 окт, 17:06
+143 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 фрукта на ночь восстановят…

3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил

19 окт, 15:01
+90 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ИРИНА МЕДВЕДЕВА: "Вот почему…

ИРИНА МЕДВЕДЕВА: "Вот почему вокруг там много психов..!" Прочтите, все в точку!

8 окт, 20:09
+225 56
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Советы доктора Вонга, которы…

Советы доктора Вонга, которые не вписываются ни в какие рамки!

18 окт, 09:33
+155 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Никогда ни о чем не жалейте.…

Никогда ни о чем не жалейте... прекрасное стихотворение

15 окт, 17:06
+143 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 фрукта на ночь восстановят…

3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил

19 окт, 15:01
+90 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хотите жить дольше? Чаще нак…

Хотите жить дольше? Чаще наклоняйтесь!

21 сен, 11:17
+61 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фокус, который привел меня в…

Фокус, который привел меня в восторг. Обязательно покажите детям!

7 окт, 18:33
+53 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Старение начинается с эндокр…

Старение начинается с эндокринной системы

11 окт, 21:47
+46 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Настоящая любовь выглядит вот так!

Настоящая любовь выглядит вот так!

23 сен, 16:29
+42 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 масла против старения кожи

3 масла против старения кожи

8 окт, 20:00
+38 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Назад в СССР: Ромовая баба по ГОСТу!

Назад в СССР: Ромовая баба по ГОСТу!

20 окт, 13:42
+33 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Примеры крутой родительской смекалки

Примеры крутой родительской смекалки

19 окт, 12:30
+32 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сладкое лекарство!

Сладкое лекарство!

9 окт, 20:26
+29 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 продуктов молодости и вкус…

7 продуктов молодости и вкусные рецепты с ними

10 окт, 22:35
+20 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
15 забавных моментов, в кото…

15 забавных моментов, в которых нет ни грамма логики

20 окт, 13:59
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Как приготовить окрошку: 3 самых вкусных рецепта

развернуть
Окрошка - традиционное русское блюдо, представляющее собой холодный суп с мясом, овощами и зеленью. По классическому рецепту окрошку готовят с квасом, но существует множество вариаций приготовления этого летнего блюда.
Окрошка с квасом

Традиционная окрошка с квасом

Ингредиенты:

  • - 300 г отварного мяса/колбасы;
  • - 4 вареных картофелины;
  • - 5 сваренных вкрутую яиц;
  • - 4 молодых огурца;
  • - по 50 гр петрушки, укропа и зеленого лука;
  • - 200-230 г сметаны;
  • - соль;
  • - 1,5-2 л кваса.

Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты для окрошки. Отварные яйца, картофель и мясо предварительно остудить.

2. Мясо или колбасу нарезать кубиками. Мясо можно использовать практически любое: говядину, курицу, индейку.

3. Картофель и яйца почистить, нарезать кубиками.

4. Огурцы вымыть и нарезать кубиками.

5. Порезать половину зеленого лука, а также весь укроп и петрушку.

6. Всё соединить и перемешать. Вторую половину лука измельчить, растереть с солью и перемешать со сметаной. Заправить окрошку этим соусом.

7. Затем залить окрошку квасом и поставить на час-полтора в холодильник.

Овощная окрошка на кефире

Ингредиенты:

  • - 1 л кефира;
  • - 10 шт редиса;
  • - 4 вареных яйца;
  • - 4 свежих огурца;
  • - по пучку укропа и зеленого лука;
  • - чеснок;
  • - соль.

Приготовление:

1. Нашинковать поукругом или соломкой вареные яйца, редис и огурцы.

2. Всю зелень измельчить, а 2 зубчика чеснока пропустить через пресс.

3. Все ингредиенты смешать, посолить и залить кефиром.

4. Дать окрошке на кефире немного настояться и можно подавать на стол.

Окрошка на минеральной воде

Ингредиенты:

  • - 6 яиц, сваренных вкрутую;
  • - 3-4 отварных картофелины;
  • - 300 г докторской колбасы;
  • - 1-2 огурца; - пучок зеленого лука;
  • - 100 г сметаны;
  • - 1,5 л газированной минералки;
  • - соль.

Приготовление:

1. Яйца и картофель нужно отварить и охладиить, а затем почистить.

2. Колбасу, картофель и яйца порезать на одинаковые кубики.

3. Один огурец также порезать на кубики, а второй потереть на крупной терке.

4. Зеленый лук очень мелко нашинковать и смешать с остальными ингредиентами.

5. Всё перемешать, залить минеральной водой, добавить сметану и соль по вкусу. Охладить и подавать на стол.

источник


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала , 07.05.2018 в 11:51
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Власова
Марина Власова 7 мая 18, в 17:43 На минералке сегодня утром сделала. Добавляла немного уксуса. В след. раз попробую лимонной кислоты добавить вместо уксуса.  Мне нравится с кислинкой. Текст скрыт развернуть
0
Галина Миронова
Галина Миронова Марина Власова 7 мая 18, в 18:52 а я живу во Франции и --естественно---такое мой муж не ест.. Ну я наловчилась делать окрошку на рассоле.. маринованных огурцов.. Конечно на квасе лучше но здесь его не достать а делать проблемно. Да и сладкий он. Вот на минеральной воде со сметанной думаю нормально будет . Ещё слышала на майонезе люди делают. Текст скрыт развернуть
0
Марина Власова
Марина Власова Галина Миронова 7 мая 18, в 20:34 а попробуйте сами квас сделать. Хлеб ржаной же наверняка есть? Сухари из него, чтоб хорошо зажаренная корочка была. Они разбухают, много не потребуется. Дрожжей немного, сахар... У нас кваса полно да и сами иногда делаем из экономии. Но мне вот нравится с минералкой почему-то. Текст скрыт развернуть
0
Галина Миронова
Галина Миронова Марина Власова 7 мая 18, в 20:41 вы озадачили.. Хотя можно попробовать сделать. Мужу очень понравился в Крыму квас---говорит --русская пепси -кола. Надо хлеб посмотреть чёрный.. Минеральная вода---с газом???? Текст скрыт развернуть
0
Марина Власова
Марина Власова Галина Миронова 7 мая 18, в 20:45 да, конечно. Квас же ядреный. Ну и водичка газированная поэтому. Текст скрыт развернуть
1
Маргарита Сиротюк
Маргарита Сиротюк Марина Власова 7 мая 18, в 23:41 Ещё на сыворотке очень вкусно. Полегче, чем кефир. Хотя на кефире тоже вкусно.
Текст скрыт развернуть
0
Марина Власова
Марина Власова Маргарита Сиротюк 7 мая 18, в 23:49 на сыворотке - да, но ее в магазине не было, когда я ходила. На кефире мне не нравится, как-то непривычно густо. Текст скрыт развернуть
0
Маргарита Сиротюк
Маргарита Сиротюк Марина Власова 8 мая 18, в 21:01 Вот-вот! Густо и слишком сытно. Если на кефире - разбавляю кипячёной водой.... Текст скрыт развернуть
0
Галина Миронова
Галина Миронова 7 мая 18, в 21:08 заинтриговали... хочу окрошки.. очень.. но сделаю завтра.. вот бы сейчас похлебала..Хочу хочу.. Здоровья вам!!!!!!! Текст скрыт развернуть
1
Tanya Zaitceva
Tanya Zaitceva 8 мая 18, в 01:25 Всегда делала на квасе, но по совету попробовала сделать на кефире. Нужно брать свежайший однодневный кефир и добавлять 500 г. сметанки и все остальные ингредиенты.  Кто живёт на юге вместо колбаски порезать мелко вяленого судачка, самая чистая рыбка т.к. не питается водорослями с нитратами, а мелкой рыбёшкой, значит хищник. Но он не всегда бывает, нужно такого старого рыжего чёрта заменить,  можно  колбаской, упругой, докторской И девочки, поверьте, кефир и сметанка свежая,это супер, попробуйте для разнообразия, это вкусняшка!
Текст скрыт развернуть
0
Николай Эолович
Николай Эолович 6 апреля, в 10:25 Девчонки, поверьте, из домашнего кваса - это обалденно.
Сейчас скоро пойдет березовый сок: попробуйте.
А так приготовьте впрок сок березовый как легкое вино-просто обалденный напиток!
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 11
Комментарии Facebook
Новые темы
15 забавных моментов, в которых нет ни грамма логики

15 забавных моментов, в которых нет ни грамма логики

Ситуации, которые сложно объяснить с точки зрения логики. Наверняка каждый сумеет вспомнить случай, когда с ним случались абсурдные вещи дома, на улице

Ольга Филиппова 20 окт, 13:59
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Назад в СССР: Ромовая баба по ГОСТу!

Назад в СССР: Ромовая баба по ГОСТу!

Этот рецепт с вашего детства, кто помнит советские вкусные ромовые бабки в белоснежной глазури. Он у меня хранится еще с тех времен, бабы получаются действ

Ольга Филиппова 20 окт, 13:42
+33 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил

3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил

Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев ешьте: - курагу - инжир - чернослив Следует есть в таком соотношении: • 1 плод инжира (смок

Ольга Филиппова 19 окт, 15:01
+90 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Примеры крутой родительской смекалки

Примеры крутой родительской смекалки

Воспитывать детей - это очень непростая задача. Поэтому родителям нужно выкручиваться так, чтобы и детки были довольны, и у мамы с папой был бы хоть один час свобо

Ольга Филиппова 19 окт, 12:30
+32 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Советы доктора Вонга, которые не вписываются ни в какие рамки!

Советы доктора Вонга, которые не вписываются ни в какие рамки!

У каждого доктора есть свой особенный взгляд на здоровье и медицину в целом. И это прекрасно! Разнообразие мнений рождает новые идеи. Доктор Вонг — японский спе

Ольга Филиппова 18 окт, 09:33
+155 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
1 простая истина, которая укрепит ваше здоровье и продлит жизнь

1 простая истина, которая укрепит ваше здоровье и продлит жизнь

Существует простая истина для укрепления здоровья и долголетия. Но проблема большинства заключается в непонимании простых вещей. А работать такие вещи могут только

Ольга Филиппова 17 окт, 19:34
+67 33
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чай с рябиной для кишечника, почек и от гриппа

Чай с рябиной для кишечника, почек и от гриппа

Чай, заваренный из плодов рябины, прекрасно помогает при весеннем авитаминозе, предотвращает поносы и запоры, нормализует работу почек. Употребление чая из п

Ольга Филиппова 17 окт, 15:16
+22 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Проростки – "живая" еда

Проростки – "живая" еда

Что такое проростки? Многие с недоверием или непониманием относятся к всё чаще появляющимся на прилавках крупных магазинов проросткам, думая, что это очередное нов

Ольга Филиппова 17 окт, 09:55
+20 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Забавные гифки, которые поднимут вам настроение!

Забавные гифки, которые поднимут вам настроение!

Ольга Филиппова 16 окт, 14:09
+47 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Никогда ни о чем не жалейте... прекрасное стихотворение

Никогда ни о чем не жалейте... прекрасное стихотворение

Никогда ни о чем не жалейте вдогонку, Если то, что случилось, нельзя изменить. Как записку из прошлого, грусть свою скомкав, С этим прошлым порвите непрочную нить

Ольга Филиппова 15 окт, 17:06
+143 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Сергей Нелидов
Павел Присягин
Светлана Кондратьева
По-моему, это по Амосову, да ?
Светлана Кондратьева 3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил
Наталья Климова
Olga Kirsanova
ОЙ и вкусно! не пробовала советских, но наполетанские - нечто
Olga Kirsanova Назад в СССР: Ромовая баба по ГОСТу!
1 простая истина, которая ук…

1 простая истина, которая укрепит ваше здоровье и продлит жизнь

17 окт, 19:34
+67 33
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Малоизвестный способ оздоров…

Малоизвестный способ оздоровления: лимфостимуляция по Костерову

14 окт, 18:56
+47 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мне удалось понизить холесте…

Мне удалось понизить холестерин и сахар в крови! А всё благодаря этому продукту…

13 окт, 09:11
+30 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чай с рябиной для кишечника,…

Чай с рябиной для кишечника, почек и от гриппа

17 окт, 15:16
+22 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Проростки – "живая" еда

Проростки – "живая" еда

17 окт, 09:55
+20 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0