Ингредиенты
- 2 яйца,
- 1.5 стакана теплого молока,
- 1 стакан муки, 1
- 50 гр твердого сыра на мелкой терке,
- 0,5 ч. ложки соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
- 1 ч. ложка сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- небольшой пучок рубленной зелени.
- Стакан = 250 мл
Как приготовить сырные блинчики с зеленью
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко,добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
Сыр натереть на среднюю терку.Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа “российского”.Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( всё можно взбить венчиком).