Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Копилка самых бесценных рабо…

Копилка самых бесценных работающих советов

29 мар, 12:51
+56 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
История врача о настоящем чуде

История врача о настоящем чуде

29 мар, 12:47
+52 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Если во Вселенной есть справ…

Если во Вселенной есть справедливость – для врачей должен быть отдельный рай

30 мар, 12:00
+38 35
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эти строки следует перечитыв…

Эти строки следует перечитывать как минимум раз в неделю!

23 мар, 11:58
+81 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Копилка самых бесценных рабо…

Копилка самых бесценных работающих советов!

7 мар, 14:56
+62 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как на самом деле выгляд…

Вот как на самом деле выглядит родительская любовь и забота

4 мар, 12:25
+57 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Копилка самых бесценных рабо…

Копилка самых бесценных работающих советов

29 мар, 12:51
+56 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
История врача о настоящем чуде

История врача о настоящем чуде

29 мар, 12:47
+52 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как быстро приготовить антис…

Как быстро приготовить антисептик для рук в домашних условиях

18 мар, 18:26
+48 76
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Позитивом зарядись!

Позитивом зарядись!

25 мар, 10:28
+48 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Притча о том, как враги, сам…

Притча о том, как враги, сами того не осознавая, могут принести вам пользу

16 мар, 13:00
+44 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«На свидание девушка спешила…»

«На свидание девушка спешила…»

3 мар, 11:40
+43 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 детских перлов о жизни

20 детских перлов о жизни

8 мар, 10:45
+41 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Янтарная кислота: Копеечное …

Янтарная кислота: Копеечное средство красоты, которым пользовались наши бабушки

18 мар, 17:27
+40 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Если во Вселенной есть справ…

Если во Вселенной есть справедливость – для врачей должен быть отдельный рай

30 мар, 12:00
+38 35
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вернуть треугольник молодост…

Вернуть треугольник молодости: минус 10 лет!

5 мар, 13:55
+36 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Великолепный рассказ о запоз…

Великолепный рассказ о запоздалых радостях жизни

19 мар, 12:16
+36 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закрученные корейские пончик…

Закрученные корейские пончики: сведут с ума каждого, кто их пробует

17 мар, 18:07
+34 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

«Прага», «Наполеон» и «Медовик»: три самых вкусных торта, которые не нуждаются в рекламе

развернуть

Пожалуй, такие торты, как «Прага», «Наполеон» и «Медовик», не нуждаются в особом представлении.

Все хотя бы раз в жизни пробовали их и помнят тот неповторимый вкус и аромат, который возвращает нас в детство, в беззаботное время, когда на кухне всегда пахло выпечкой, а семья собиралась за ужином или за совместным чаепитием.

Наверное, у каждого хранятся особые воспоминания, связанные с этими восхитительными тортами. Давайте ненадолго вспомним детство и приготовим один из этих десертов к чаю.

Торт «Наполеон»

«Прага», «Наполеон» и «Медовик»: три самых вкусных торта, которые не нуждаются в рекламе

Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г сливочного масла
  • 3 ст. муки
  • щепотка соли
  • 2/3 ст. холодной воды
  • 1 ст. л. уксуса

Для крема:

  • 1,2 л молока
  • 5 яичных желтков
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 400 г сахара
  • 10 мл коньяка
  • 150 г муки

Приготовление:

  1. Поруби ножом масло и муку, добавь воду с уксусом, замеси тесто.
  2. Раздели его на 12 частей и поставь в холодильник на 1 час.
  3. Раскатай тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу, подсыпай муку под низ коржа и сверху.
  4. На скалке перенеси корж на противень.
  5. Проколи в нескольких местах вилкой и выпекай при температуре 180°С (выпекаются очень быстро).
  6. Налей молоко в кастрюлю и доведи до кипения.
  7. Смешай муку с обычным и ванильным сахаром, добавь 5 желтков и перемешай.
  8. После чего добавь коньяк, перемешай, влей молоко и снова перемешай.
  9. Поставь на медленный огонь и вари до загустения, непрерывно помешивая. Консистенция должна напоминать густую сметану. После охлади крем.
  10. Смазывай коржи кремом, а один оставь для украшения.
  11. Когда торт перемазан, последний оставшийся корж покроши и укрась крошкой «Наполеон».

Торт «Прага»

«Прага», «Наполеон» и «Медовик»: три самых вкусных торта, которые не нуждаются в рекламе

Ингредиенты:

Для крема:

  • 200 г сливочного масла
  • 0,5 банки сгущенки
  • 1 ст. л. какао

Для глазури:

  • 50 г сливочного масла
  • 4 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. молока
  • 1 ст. л. какао

Для бисквита:

  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 банки сгущенного молока
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ч. л. соды
  • 1,5 ст. муки
  • 2 ст. л. какао

Приготовление:

  1. Для крема: взбей сливочное масло и сгущенку, добавь какао и перемешай.
  2. Для глазури: смешай все ингредиенты.
  3. Для теста: взбей яйца с сахаром, добавь сгущенку, погаси сметану содой и снова взбей венчиком. Добавь муку и какао, перемешай.
  4. Застели дно формы промасленной пергаментной бумагой. Выпекай тесто для торта при температуре 180 °С.
  5. Дай хорошо остыть и разрежь на 3 части.
  6. Смажь два коржа кремом, а верхний залей глазурью. Так же, по желанию, коржи можно обмазать фруктовым джемом.

Торт «Медовик»

«Прага», «Наполеон» и «Медовик»: три самых вкусных торта, которые не нуждаются в рекламе

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 яйца
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 ст. л. мëда
  • 1 ч. л. разрыхлителя (с горкой)
  • 420 г муки (примерно)

Для крема:

  • 2 ст. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 2 ч. л. ванильного сахара

Приготовление:

  1. Взбей масло с сахаром и мëдом и, не прекращая взбивать, добавляй яйца по одному.
  2. Всыпь смешанную с разрыхлителем муку и замеси мягкое, пластичное тесто.
  3. Подели тесто на 6 равных частей, раскатай коржи и придай им круглую форму при помощи плоской тарелки.
  4. Выпекай коржи в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета (примерно по 5–6 минут на корж). И складывай в стопку.
  5. Тщательно взбей сметану с сахаром и щедро смажь кремом каждый корж.
  6. Обрезки коржей тоже испеки, истолки в крошку и обсыпь ею торт. 
  7. Если сможешь удержаться — дай торту пропитаться и наслаждайся неповторимым вкусом торта «Медовика»!

Теперь Вы знаете, как готовятся самые популярные торты.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: рецепты
Опубликовала , 20.02.2020 в 17:27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 20 февраля, в 17:50 / Текст скрыт развернуть
0
Виктор Паржницкий
Виктор Паржницкий 20 февраля, в 18:24 А кто пробовал торты МИКАДО или КИЕВСКИЙ? Это на много вкуснее! Три выше перечисленных торта-наиболее популярны из бюджетных вариантов. Текст скрыт развернуть
2
Ольга МОН
Ольга МОН Виктор Паржницкий 20 февраля, в 22:01 А,кто пробовал домашний тортик.?Намного вкуснее. Текст скрыт развернуть
2
Виктор Паржницкий
Виктор Паржницкий Ольга МОН 21 февраля, в 07:25 Я о домашних и говорю.Сравнивать с нынешними из магазина нет смысла.Даже самый простой медовый домашнего приготовления улетает быстрее магазинного,жена часто готовит,а вот приготовить МИКАДО это трудоёмкий и затратный процесс.В семидесятые-восьмидесятые,когда мы приезжали в гости в г.Севастополь,тётя делала торт и собирала гостей.Таких тортов я больше не ел-это была просто сказка. Текст скрыт развернуть
1
Ольга МОН
Ольга МОН Виктор Паржницкий 21 февраля, в 17:50 У меня тоже есть история,как с вашей тетей.Больше я таких тортиков не ела.То,что выставляют сейчас в торговле не оправдывает ожиданий,но исключения бывают. Текст скрыт развернуть
0
Виктор Паржницкий
Виктор Паржницкий Ольга МОН 21 февраля, в 18:02 В один из приездов в отпуск,моя жена попросила продиктовать рецепты,на что получила ответ,что нельзя передать рецепт на бумаге,нужно почувствовать руками и душой,а всё остальное приблизительный набор ингредиентов,поэтому у каждой хозяйки получается своё изделие не схожее с другим. Текст скрыт развернуть
1
Ирма Неёле
Ирма Неёле Виктор Паржницкий 24 февраля, в 11:22 Ну это как с борщом. Набор продуктов одинаков , но у всех  по разному получается.
Текст скрыт развернуть
0
(^^) @@
(^^) @@ 20 февраля, в 22:23 )! Текст скрыт развернуть
0
Светлана Гревцова
Светлана Гревцова 21 февраля, в 00:49 наполеон мама пекла в детстве...Прагу покупали по большому дефициту нам в школу...медовик люблю всегда... Текст скрыт развернуть
0
Лариса Фомичёва
Лариса Фомичёва 21 февраля, в 15:41 Помню то время,ещё при СССР,когда к ресторану "Прага" на Арбате,в Москве выстривались 
огромные очереди,уже с утра.
Чтобы купить торт "Прага".Ибо у них они были-просто бесподобны.
Текст скрыт развернуть
0
Наталья Климова
Наталья Климова 21 февраля, в 17:05 А я готовила "Птичье молоко","Рыжик"(выриант "Медовика";),"Сметанник", ещё варианты тортов на кефире,бисквитные с фруктами,много рецептов осталось.Но был период когда было не до выпечки,да и с весом боролась.В прошлом году стала потихоньку опять печь дома(очень подорожали готовые сласти).Так заметила и поняла что с современными продуктами результат далее от желаемого,настолько изменился состав,прихожу в ужас-что мы едим!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 11
Комментарии Facebook
Новые темы
8 трав с мощным антивирусным эффектом

8 трав с мощным антивирусным эффектом

Воспаление – это уникальная реакция организма на любой неблагоприятный фактор или внешний раздражитель. Действие воспалительного процесса направлено на уничтожение

Ольга Филиппова 2 апр, 13:32
+35 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
12 витаминных масок, которые заменяют салонные процедуры

12 витаминных масок, которые заменяют салонные процедуры

Витамины – это не только залог здоровья, но и   красота   кожи. При их нехватке организм реагирует тусклым цветом лица, высыпаниями на нем, шелушениями и воспалени

Ольга Филиппова 2 апр, 13:30
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Целительная поза «Лягушка»: 5 вариантов выполнения

Целительная поза «Лягушка»: 5 вариантов выполнения

Это восточное упражнение известно еще с древности, и применялось от многих физических и психоэмоциональных проблем. Оздоровительные движения направлены на трениров

Ольга Филиппова 1 апр, 14:49
+15 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Комплекс Джейн Фонды для поддержания формы в любом возрасте

Комплекс Джейн Фонды для поддержания формы в любом возрасте

Популярная актриса Джейн Фонда, которую многие знают как создательницу аэробики, предложила программу полноценной жизни после наступления 50 лет. Беря во внимание

Ольга Филиппова 31 мар, 12:37
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Злой радиолог объяснил, почему презирает людей, нарушающих карантин

Злой радиолог объяснил, почему презирает людей, нарушающих карантин

Пользователь Imgur под ником HeyYoMikey8 работает радиологом. Он говорит, что неизвестность — самое тяжёлое в   пандемии коронавируса , и считает, что мы полезнее

Ольга Филиппова 31 мар, 10:57
+15 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лучший напиток, чтобы быстро укрепить иммунитет

Лучший напиток, чтобы быстро укрепить иммунитет

Доктор Кристина Гонсалес   напоминает нам , что в эпоху глобальной пандемии лучший способ не заразиться — это позаботиться о своём иммунитете (и не контактировать

Ольга Филиппова 31 мар, 10:54
+12 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Если во Вселенной есть справедливость – для врачей должен быть отдельный рай

Если во Вселенной есть справедливость – для врачей должен быть отдельный рай

Окончив смену, хирург вышла на улицу в состоянии, близком к трансу. Глаза не видят, ноги не ходят, голова не думает. Домой и спать. Хотя нет, сначала зайти в к

Ольга Филиппова 30 мар, 12:00
+38 35
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Копилка самых бесценных работающих советов

Копилка самых бесценных работающих советов

Копилка самых бесценных работающих советов, которые мы с любовью и заботой собираем для вас. Взгляни на жизнь с юмором и c хорошим настроением :)

Ольга Филиппова 29 мар, 12:51
+56 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
История врача о настоящем чуде

История врача о настоящем чуде

У выдающегося врача-кардиолога, академика Владимира Андреевича Алмазова в кабинете стояла склянка с заспиртованным сердцем. Каждый студент знал историю этого с

Ольга Филиппова 29 мар, 12:47
+52 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7+ самых действенных упражнений на пресс для выполнения дома

7+ самых действенных упражнений на пресс для выполнения дома

Самым лучшим способом поддержания пресса в подкачанном состоянии являются аэробные тренировки и большое количество ходьбы. Но что делать, если по какой-то прич

Ольга Филиппова 25 мар, 11:45
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

(^^) @@
)!
(^^) @@ 8 трав с мощным антивирусным эффектом
Мила пУХОВА (пухова)
арслан
марина Блинова
Faina Krukova
Полезно
Faina Krukova 8 трав с мощным антивирусным эффектом
Исцеление по Неумывакину: Чт…

Исцеление по Неумывакину: Что лечит перекись водорода?

5 мар, 14:00
+144 85
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
″Чай не пью и вам не советую…

″Чай не пью и вам не советую″. 12 правил здоровья от доктора Неумывакина

3 мар, 23:05
+71 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Молодеем с каждым днем: Упра…

Молодеем с каждым днем: Упражнения, которые предотвращают старение!

23 мар, 13:22
+67 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самодиагностика: 6 экспресс-…

Самодиагностика: 6 экспресс-тестов для определения проблем со здоровьем

18 мар, 17:35
+45 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Подорожник с сахаром или на …

Подорожник с сахаром или на меду — ценнейшее лекарство на весь год!

6 мар, 11:44
+35 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Опасные обезболивающие: к че…

Опасные обезболивающие: к чему приводят и чем заменить

5 мар, 13:58
+35 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0