Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Рассказ учительницы: «Мне 23…

Рассказ учительницы: «Мне 23. Старшему из моих учеников 16. Я его боюсь. Я боюсь их всех»

14 янв, 16:13
+146 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мазь Вишневского - копеечное…

Мазь Вишневского - копеечное средство для решения многих проблем!

14 янв, 20:59
+100 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Знакомьтесь: бесподобная Рит…

Знакомьтесь: бесподобная Рита, которой муж отрубил руки

15 янв, 13:11
+79 138
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рассказ учительницы: «Мне 23…

Рассказ учительницы: «Мне 23. Старшему из моих учеников 16. Я его боюсь. Я боюсь их всех»

14 янв, 16:13
+146 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Знакомьтесь: бесподобная Рит…

Знакомьтесь: бесподобная Рита, которой муж отрубил руки

15 янв, 13:11
+79 138
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Еще один урок от старого профессора

Еще один урок от старого профессора

15 янв, 13:14
+77 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Четыре жены. Притча

Четыре жены. Притча

29 дек 19, 18:49
+69 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вместо 50 приглашенных на св…

Вместо 50 приглашенных на свадьбу пришли всего 15 человек. И вот почему

14 янв, 20:58
+63 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему перловка стала гл…

Вот почему перловка стала главным блюдом армии СССР

20 дек 19, 13:22
+62 55
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 неожиданных способов испо…

11 неожиданных способов использования гигиенической помады: выручит в любой критической ситуации!

13 янв, 16:54
+59 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жизненный урок от мамы. Она …

Жизненный урок от мамы. Она точно знает, что к жизни нужно относиться с иронией

7 янв, 21:09
+58 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Однажды люди задали Жизни во…

Однажды люди задали Жизни вопрос: «Почему я так живу?»…

14 янв, 13:09
+58 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Великолепная история о том, …

Великолепная история о том, как один пост случайно изменил мир

9 янв, 13:59
+55 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Повсюду грязь… И я не о погоде…»

«Повсюду грязь… И я не о погоде…»

26 дек 19, 18:57
+54 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легендарный советский пломби…

Легендарный советский пломбир по ГОСТу готовим сами

15 янв, 22:57
+51 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 замечательных салатов из с…

5 замечательных салатов из свеклы, которые укрепят ваш мозг, сердце и сосуды

5 янв, 11:08
+51 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 уловок, которыми пользова…

11 уловок, которыми пользовались наши бабушки, но они актуальны и по сей день

26 дек 19, 16:13
+48 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Эффект Леонова": о людях с …

"Эффект Леонова": о людях с позитивной энергией

13 янв, 12:38
+42 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Вот почему не надо выбрасывать засохший хлеб

развернуть
Как использовать черствый хлеб с пользой.
Как использовать черствый хлеб с пользой.

Если дома регулярно залеживается хлеб, обязательно нужно найти ему применение. Благодаря этим трем простым рецептам у вас не пропадет ни крошки. Да и семья будет рада, от таких вкусных перекусов никто не откажется.

Все эти рецепты хороши тем, что не потребуют от вас особой кулинарной сноровки. С ними справятся даже начинающие хозяйки. Что приходит на ум при слове о черством хлебе? В первую очередь, сухари, конечно же. Но и их можно приготовить особым образом.

1. Сахарные сухари

Сахарные сухари к чаю.
Сахарные сухари к чаю.

Просто порезать хлеб на кусочки и высушить - сомнительная затея. По-настоящему вкусные сухари готовили наши бабушки. В их молодость не было такого разнообразия сладостей, приходилось изощряться. Справедливости ради отметим, что рецепт не потерял актуальности и годы спустя.

Нарезать хлеб на небольшие кусочки.
Нарезать хлеб на небольшие кусочки.
Обмакните кусочки в сметану и сахар.
Обмакните кусочки в сметану и сахар.

Итак, чтобы приготовить вкуснейшие сахарные сухарики к чаю, нужно хлеб порезать небольшими кусочками. А после эти кусочки обмакнуть поочередно с одной стороны в сметану и сахар. Можно также к сахару добавить корицу или ванилин. Сухарики высушить в духовке при температуре 200 градусов. В зависимости от сорта хлеба держите сухарики 10-15 минут, доставайте, как зарумянятся, подавайте к чаю.

2. Панировочные сухари

Панировочные сухари для котлет.
Панировочные сухари для котлет.

Панировочные сухари хозяйки чаще всего приобретают в магазине, но на самом деле приготовить их самостоятельно проще простого. Чтобы измельчите хлеб, нужно вначале отправить кусочки в холодильник, а после - натереть их на крупной терке.

Натереть хлеб на терке.
Натереть хлеб на терке.

Крошки можно собрать в пакет и хранить в холодильнике. В этом случае их можно добавить в котлетный фарш, когда соберетесь его приготовить.

Подсушить крошки в духовке.
Подсушить крошки в духовке.

Кроме того, крошки можно сразу отправить в духовку на противне. 10 минут при температуре 180 градусов - и панировочные сухари готовы. Их можно использовать в качестве посыпки для различных блюд: для котлет, сыра во фритюре, отбивных и других вкусностей.

3. Ленивые пирожки

Ленивые пирожки с сырной начинкой.
Ленивые пирожки с сырной начинкой.

А вот это блюдо - самое экстравагантное. Хрустящие пирожки получаются из батона или тостового хлеба. Нужно нарезать хлеб на кусочки и срезать корочку. А далее - самое интересное. Кусочек хлеба опускаем в емкость с водой, действовать нужно быстро, чтобы кусочек не стал расползаться в руках. Кладем внутрь начинку (это может быть лук с яйцом, картофель с поджаренным луком, тушеная капуста или даже просто брусочек сыра) и мнем хлеб, формируя пирожок. Не бойтесь его раздавить, сжимайте крепко, главное, чтобы такой хлебный пирожок не рассыпался.

Размоченный в воде кусок хлеба.
Размоченный в воде кусок хлеба.
Начинка для пирожка.
Начинка для пирожка.
Жарка в кипящем масле.
Жарка в кипящем масле.

Отправляйте пирожки в кипящее масло и жарьте до золотистой корочки. Вытаскивайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Подавайте к столу и ешьте, пока они не остыли, холодными они уже не так аппетитны.

Приятного аппетита.
Приятного аппетита.

Источник


Ключевые слова: кулинария, советы
Опубликовала , 09.11.2018 в 19:59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надя Котова
Надя Котова Елена Эс 10 ноября 18, в 13:38 Птички не дураки,  они сами кормятся от природы.  И только с наступлением холодов,  когда трудно найти прокорм, они  скучиваются стайками поближе к домам,  ожидая помощи от людей.  И есть неравнодушные  люди,  которые помогают чем могут -  и хлебом, и зёрнышками. Вопрос выживания. Текст скрыт развернуть
1
Елена Эс
Елена Эс Надя Котова 10 ноября 18, в 21:25 согласна с Вами практически полностью. За одним исключением: только не хлеб, Надя, только не хлеб. Об этом Вам любой ветеринар скажет. Семечки не жареные, крупы, несоленое сало, рябину, но только не хлеб, особенно ржаной и черный. 
Текст скрыт развернуть
1
Андрей Пв
Андрей Пв 9 ноября 18, в 21:56 Согласен с предыдущими ораторами - животным бездомным еду! а в статье ни рецепты, а бредятина! Текст скрыт развернуть
2
Тамми Единственная
Тамми Единственная Андрей Пв 9 ноября 18, в 22:12 Может, это и вкусно, но и на боках лишними кг откладывается. А птицам хоть как-то помогут выжить эти сухарики. Текст скрыт развернуть
4
Надя Котова
Надя Котова 9 ноября 18, в 23:01 Это правильные советы, расточительство - это бесхозяйственность.  Взять Германию, не от бедности они экономят.  Хлеб покупают и в морозильник, берут по кусочку размораживают. Сама видела. Принять ванну - роскошь, вместо этого быстрый душ. Свет и отопление только в одной комнате. Посуда моется со средством,  но не полощется.  Причём семья образованная. не бедная, среднего достатка.  У немцев экономия в крови.  Все должны этому учиться. Текст скрыт развернуть
2
Lybovp
Lybovp 9 ноября 18, в 23:17 А Вы разве не экономили до этих советов? Эл- во ( счётчики), вода( счётчики), с продуктами тоже надо расчитывать, хорошая хозяйка это знает. А Вы , случайно, не с Украины? Это у них там такие " советы"  как приказы ! Текст скрыт развернуть
5
Lybovp
Lybovp Надя Котова 9 ноября 18, в 23:20 И не только у немцев! Англичане замерзать будут, с красным носом, но закутаются в плед и сидят чай пьют, тепло включают только на время , по чуть- чуть. Сама видела. Текст скрыт развернуть
3
Андрей Пв
Андрей Пв Надя Котова 9 ноября 18, в 23:24 Экономия не должна граничить с маразмом. А у них граничит. Текст скрыт развернуть
10
Андрей Пв
Андрей Пв Lybovp 9 ноября 18, в 23:25 Просто у них услуги ЖКХ очень дорогие. У них выбора нет. Будут жить по-другому - разоряться. Текст скрыт развернуть
2
Надя Котова
Надя Котова Андрей Пв 9 ноября 18, в 23:38 Пожилой немец (не бедный !)  признался, что последний раз он принимал ванну  при ГДР, а сейчас это не по карману.   Но это очень правильно, что экономят на государственном уровне. Уже десятилетия  выносят пищевые отходы  в специльные контейнеры для компоста.  Экономия делает страну богатой. Текст скрыт развернуть
0
Надя Котова
Надя Котова 10 ноября 18, в 00:27 Марта в туалет на работе сходила. А вот Ганс - гавнюк расточительный. Текст скрыт развернуть
5
Алина
Алина Андрей Пв 10 ноября 18, в 06:16 Зато у нас каждый раз при повышении оплаты за ЖКХ на 4% к революции призывают вожди интернетовское. Текст скрыт развернуть
-1
Одинокая Леди
Одинокая Леди Надя Котова 10 ноября 18, в 08:49 Следуя ваше странной логике украина скоро станет очень богатой - там экономят все и на всём! Особенно на еде и воде. 
Не поэтому Германия богатая, а потому что законы нормальные и они СОБЛЮДАЮТСЯ!!!!
Текст скрыт развернуть
2
Надя Котова
Надя Котова Одинокая Леди 10 ноября 18, в 13:24 Чихать на Украину, неблагодарные предатели всегда плохо заканчивают. А немцы привыкли скурпул.зно считать деньги и расчитывать на себя. Текст скрыт развернуть
1
CЕРЁГА РОССИЯ
CЕРЁГА РОССИЯ 10 ноября 18, в 01:30 .......Так просто...Отметиться. Текст скрыт развернуть
0
ктотутнаменябатонкрошит? мимопроходила
ктотутнаменябатонкрошит? мимопро… 10 ноября 18, в 07:44 про ХЛЕБ-к сожалению он чаще плесневеет чем черствеет сейчас,по крайней мере у нас в болгарии.  
Текст скрыт развернуть
5
Надя Котова
Надя Котова ктотутнаменябатонкрошит? мимопро… 10 ноября 18, в 13:53 Болгарин, Вы знаете, очень была удивлена, что многие  состоятельные люди в Европе не покупают магазинный хлеб,  а пекут в хлепопечке сами, когда в магазинах разного хлеба полно.  Можно спечь дома любой по вкусу -  качественно,  недорого, и тёмный, и светлый, и сдобный с изюмом. А зимой двойная выгода - хлебопечка и хлеб печёт, и тепло даёт.  Удовольствие от вкуса и запаха настоящего домашнего хлеба, сидим с сыном чай пьём. Хлебопечка продаётся в магазине. Текст скрыт развернуть
3
ктотутнаменябатонкрошит? мимопроходила
ктотутнаменябатонкрошит? мимопро… Надя Котова 12 ноября 18, в 09:35 Надежда! Вы очень удивитесь,если скажу что люблю именно "вчерашний" черств,й хлеб! полузасохший.покупаю два хлеба и оставляю их на воздухе,что б подсохли.про хлебопечку,все...ВСЕ(!) знакомые уже имеют этот автомат.первые полгода пекли...пекли....ели ели...у некоторых уже в "сарае" эти печки,у других по верхним полкам пылятся. а замесить тесто и испечь вкусняшку могу и в духовке. уйдет на ура! Текст скрыт развернуть
2
Нина Живило
Нина Живило 13 ноября 18, в 13:11 Хлеб пеку сама. Если остаётся, посыпаю солью с травками (сама делаю адыгейскую соль) и сушу  "на сухарики" в духовке.  И лучше и полезнее покупных сухариков! Улетают моментально. Особенно их любят внуки.  Ну и про птичек не забываем, подкармливаем.  Учим детей доброте.... Текст скрыт развернуть
1
Виктория Иванова
Виктория Иванова 14 ноября 18, в 18:35 Готовят нас к прожитию на 3500? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 40
Комментарии Facebook
Новые темы
Поза льва: Незаменимое упражнение для здоровья

Поза льва: Незаменимое упражнение для здоровья

Эта практика обеспечивает эффективный массаж и стимуляцию всех органов горла, и в значительной мере - миндалин. Какова функция миндалин? Последние можно назвать за

Ольга Филиппова 17 янв, 18:28
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП-30 лучших щелочных продуктов для тех, кто заботится о своем здоровье

ТОП-30 лучших щелочных продуктов для тех, кто заботится о своем здоровье

Большинство проблем со здоровьем провоцирует неправильное питание. Употребление фаст-фуда и кислой пищи приводит к дисбалансу в организме. Наладить работу внутренн

Ольга Филиппова 17 янв, 18:24
+11 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться

25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться

25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться. Эти фразы меня наполнили волшебством, каким-то глубинным пониманием мира, в каждой

Ольга Филиппова 17 янв, 18:12
+22 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чистка закупоренных артерий с помощью питания: ТОП-8 продуктов

Чистка закупоренных артерий с помощью питания: ТОП-8 продуктов

 являются основой кровеносной системы, переносят кровь от сердца к внутренним органам, головному мозгу человека. Их состояние влияет на показатели артериального да

Ольга Филиппова 16 янв, 14:10
+35 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 надежных способов убрать «ушки» на бедрах, которые портят фигуру

10 надежных способов убрать «ушки» на бедрах, которые портят фигуру

Жировые отложения на внешней стороне бедер называются «ушками» или «галифе» из-за треугольной формы. Они плохо поддаются коррекции и при похудении до последнего

Ольга Филиппова 16 янв, 13:41
+13 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Старинный рецепт лечения боли, который творит чудеса!

Старинный рецепт лечения боли, который творит чудеса!

Это средство народной медицины действительно творит чудеса! Боль в суставах часто воспринимается как признак старости, особенно если она возникает в возрасте

Ольга Филиппова 16 янв, 13:19
+43 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
33 позитивных цитаты о счастье. Задумайтесь!

33 позитивных цитаты о счастье. Задумайтесь!

Особенно, если счастья не хватает. Многие исследования показывают, что позитивное мышление приносит позитивные результаты. Положительные мысли улучшают когни

Ольга Филиппова 16 янв, 13:07
+27 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легендарный советский пломбир по ГОСТу готовим сами

Легендарный советский пломбир по ГОСТу готовим сами

Помните пломбир из детства? Тот самый, ванильный, в хрустящем вафельном стаканчике. Стоил он, кажется, 20 копеек, но этот вкус… Словами не передать, сейчас такое м

Ольга Филиппова 15 янв, 22:57
+51 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ангина, или острый тонзиллит. В чем разница и как лечить

Ангина, или острый тонзиллит. В чем разница и как лечить

Наверное, вы удивитесь, но это одно и то же. Так же, как ОРВИ и простуда. Если человек заболевает тонзиллитом в первый раз, то он острый. При этом резко становит

Ольга Филиппова 15 янв, 13:22
+15 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Еще один урок от старого профессора

Еще один урок от старого профессора

Во время одной из встреч выпускников несколько ребят, уже сделавших карьеру в своем деле, решили зайти в гости к своему старому профессору. Поделившись своими успе

Ольга Филиппова 15 янв, 13:14
+77 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Anatoly Zzzzzz
Victor Shpinev
Спасибо...
Victor Shpinev ТОП-30 лучших щелочных продуктов для тех, кто заботится о своем здоровье
Владимир Задунайский
Александр Семенов..
Успенская Наталия
а где 9,11,12 
Успенская Наталия 25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться
Мазь Вишневского - копеечное…

Мазь Вишневского - копеечное средство для решения многих проблем!

14 янв, 20:59
+100 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уникальные свойства бальзама…

Уникальные свойства бальзама «Звездочка», о которых не знали даже наши родители

5 янв, 11:04
+78 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как близкие люди доводят до болезни

Как близкие люди доводят до болезни

25 дек 19, 12:56
+76 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Народный немецкий рецепт: ст…

Народный немецкий рецепт: старинный способ очищения артерий

7 янв, 20:49
+58 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Дерево здоровья» — принцип …

«Дерево здоровья» — принцип оздоровления организма по доктору Бубновскому

9 янв, 15:27
+47 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Старинный рецепт лечения бол…

Старинный рецепт лечения боли, который творит чудеса!

16 янв, 13:19
+43 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0