Ни для кого не секрет, что капуста очень полезна для нашего организма, ведь содержит много витаминов и микроэлементов. Вот только на этом ее полезные свойства не заканчиваются. По некоторым научным исследованиям капуста способна защищать наш организм от рака. Толчком для такого исследования

Из путешествий мы привозим не только яркие впечатления от увиденного, но и интересные рецепты съеденного. Такую капусту можно готовить как осенью, используя среднеспелые гибриды, так и зимой, используя среднепоздние и поздние гибриды, кочаны которых уже успели полежать и накопить сахара.

От автора: Когда-то я с мужем отдыхала в Болгарии на курорте, и мне довелось насладиться превосходной закуской из цветной капусты. Всегда была равнодушна к этому овощу, пока не попробовала его в таком исполнении. С тех пор цветная капуста стала моим излюбленным кушаньем, а рецепт этого блюда я

Во времена развала СССР, в период дефицита продуктов питания на прилавках магазинов можно было видеть баночки с консервированной морской капустой.  Кому-то она нравилась, кому-то нет. Не все жители нашей страны знали о полезных свойствах этого морепродукта.  Морская капуста (ламинария) относится к

Специалисты утверждают, что самое полезное в капусте — это ее сок. Как приготовить.Удалите верхние листья, вырежьте кочерыжку, а затем капусту крупно нашинкуйте и пропустите массу через соковыжималку или мясорубку, после чего процедите сок (вам понадобится примерно 2 кг капусты для приготовления 1